ঈদে চাই পরিষ্কার থালাবাসন? দারুণ উপায় জানুন এখন!

ঈদের সময় যেভাবে থালাবাসন পরিষ্কার করবেন

1. 1

   স্টিলের থালাবাসন বা পাত্র

   আগের যুগে কাঁসা, স্টেইনলেস স্টিল ইত্যাদি দিয়ে তৈরি বাসন বেশি ব্যবহার করা হতো। আধুনিক যুগে আমরা মেলামাইন, কাচ ও সিরামিক বেশি ব্যবহার করলেও স্টিল ব্যবহার কিন্তু একেবারে ছেড়ে দেইনি। সাধারণত লোহার কড়াই, অ্যালুমিনিয়াম বা স্টিলের পাত্র আমরা ভাজাভাজির কাজে বেশি ব্যবহার করি। তাই, কড়াই বা স্টিলের পাত্রে দাগ পড়লে, তা পরিষ্কার করতে ঝামেলা পোহাতে হয়।

   স্টিলের থালাবাসন বা পাত্রে যদি দাগ হয়, তাহলে ৩ চামচ বেকিং সোডা ও ২ চামচ পানি মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। পেস্টটি পাত্রের ভেতরে ও বাইরে লাগিয়ে ২০ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেলুন। তাছাড়া সমপরিমাণ ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে স্টিলের থালাবাসন বা পাত্র ১৫-২০ মিনিট ডুবিয়ে রেখে ধুয়ে ফেললেও দাগ দূর হয়।

2. 2

   ননস্টিক পাত্র

   এখন আমরা রান্না করার জন্য প্রায় সবাই ননস্টিক পাত্র ব্যবহার করি। ননস্টিক পাত্রের বিশেষত্ব হলো, এতে ট্যাফলন নামক একজাতীয় প্লাস্টিকের প্রলেপ দেওয়া থাকে। তাই রান্না করার সাথে সাথেই গরম অবস্থায় ননস্টিক পাত্র সাবান-পানিতে ধুতে হয় না। তা না হলে সেগুলো শীঘ্রই নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই ননস্টিক পাত্রটি ঠান্ডা হওয়ার পর সাবান-পানি দিয়ে ধুয়ে নিলেই পরিষ্কার হয়ে যায়। তবে হ্যাঁ, অ্যালুমিনিয়াম তারের মাজুনি, ছাই, বালু ও ক্ষারযুক্ত সাবান ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।

3. 3

   কাচের ও সিরামিকের পাত্র

   কাচ ও সিরামিকের থালাবাসন বা পাত্র খুব সহজেই বার বা লিক্যুইড সোপ যেমন ভিম লিকুইড অথবা ভিম বার  দিয়ে পরিষ্কার করে ফেলা যায়। তবে ধোয়ার সময় একটু সাবধানে থাকবেন যেন তা হাত থেকে পিছলে পড়ে ভেঙে না যায়।