Como higienizar a cozinha corretamente

O grande segredo para a limpeza e higienização da cozinha é não deixar a sujeira acumular. Limpar as superfícies usadas diariamente é muito importante para evitar que a gordura impregne e que germes e bactérias possam contaminar a sua comida. Neste artigo vamos listar algumas dicas de como limpar e higienizar diferentes superfícies da cozinha de maneira eficiente e segura.

Como higienizar as superfícies da cozinha

Fórmica: o principal cuidado que deve ser tomado com a fórmica é evitar riscos. Por isso, não utilize esponjas de aço ou produtos abrasivos que possam danificar o móvel. Ceras também devem ser evitadas já que podem criar uma camada sobre o laminado e dificultar a limpeza. Não esqueça de secar bem a superfície após a limpeza.

MDF: os móveis de MDF são bastante comuns nas cozinhas, e eles são os mais frágeis e que exigem mais atenção para não serem danificados durante a limpeza. É importante que o MDF seja protegido da umidade, por isso evite usar panos muito encharcados. Procure por produtos que sejam compatíveis com o material e aplique com panos macios e torcidos. Abrasivos e esponjas de aço devem ser mantidos longe do MDF para não riscar o material.

Aço: os riscos também são frequentes em superfícies feitas de aço. Sendo assim, não os esfregue com abrasivos ou palha de aço, e dê preferência a panos sem fiapos, para que eles não deixem resíduos. Desengordurantes cremosos como Cif são bastante indicados para limpar este tipo de superfície.

Madeira: a limpeza destas superfícies depende muito do tipo de madeira do móvel. Superfícies pintadas e envernizadas, por exemplo, podem ser danificadas por produtos químicos, então o mais seguro é optar por produtos naturais como água e vinagre, ou buscar um desengordurante que seja indicado para o material. Em seguida lembre-se sempre de secar o móvel com uma flanela macia.

Produtos como o CIF Higienizador + Álcool porque possui agentes de limpeza, que higieniza de forma super profunda e tem secagem rápida

Como manter a higiene na cozinha

É importante limpar as superfícies da cozinha não apenas após usá-las, mas também antes e durante o preparo da comida, especialmente de carnes cruas. Lembre-se ainda de sempre lavar suas mãos adequadamente antes e depois de manipular alimentos, e de usar luvas durante a limpeza com produtos pesados.

Panos de limpeza e esponjas acumulam bactérias e germes muito rapidamente, especialmente quando úmidos. Evite limpar diferentes superfícies com os mesmos panos e lave-os com frequência na água quente. No caso das esponjas, troque-as no mínimo a cada 15 dias e coloque-as de molho em 1 litro de água com 1 colher de água sanitária a cada quatro dias para higienizar.

Mantenha os azuleijos limpos e desengordurados, para manter a higienização e limpeza da cozinha.

Uma maneira simples e rápida de remover a gordura é utilizar vinagre branco destilado seguido de detergente ou sabão de coco. Desta forma, você pode reservar a limpeza mais intensa para uma vez por semana, sem deixar que a gordura se acumule.