Skip to content
Mimo Domácnost

Jak vyčistit gril

Čistý gril je základem kvalitního grilování. Podívejte se na 10 kroků, jak čistit různé typy grilů, včetně jejich roštů a dalších součástí.

Gril často uklízíme na zimu ve spěchu, když už je jasné, že podzimní deště a chlad další grilování znemožní. Častokrát se již grilem nechceme dále zabývat a zazimujeme jej nevyčištěný. Když ho po několika měsících, kdy byl uklizený pod střechou, vyděláme na zahradu nebo terasu, nastává čas jej vyčistit a připravit k použití. S našimi tipy to nebude nic složitého a za chvíli už můžete cítit vůni připravovaného masa a zeleniny bez připálenin.

Kroky 1 – 3: Jak vyčistit gril

Při rozhodování jak a čím gril vyčistíme, se nejprve podíváme do manuálu, jestli výrobce nedoporučuje speciální postup nebo čisticí přípravek. Každý gril je trochu jiný, ale většina se dá vyčistit podle našeho návodu níže. Než se jej začneme dotýkat nebo na něj nanášet čisticí přípravky, ujistíme se, že je úplně studený.

1) Postavíme gril do prázdného prostoru a úplně ho rozpálíme. U plynového nastavíme ovladače na maximum, u běžného přidáme čerstvé uhlí a počkáme, až se rozpálí do ruda.

2) Zavřeme poklop a necháme gril 15 až 20 minut sálat. Tak se vypálí všechna mastnota a veškeré zbytky zuhelnatí, což nám další čištění velmi usnadní.

3) Necháme gril úplně vystydnout a potom očistíme rošty kovovým kartáčem. Oškrábeme i rohy a spodní stranu mřížek.

Kroky 4 – 6: Jak vyčistit gril po zimě

Pokud jsme gril nedávno používali, nemusíme dělat o mnoho více. Pokud jsme jej ale vytáhli po zimě poprvé, bude nejspíš potřebovat hloubkové čištění – to můžeme udělat také každý měsíc, pokud gril používáme často. Postup je následující:

4) Jestliže jsme už provedli výše uvedenou metodu vypálení, odstraníme rošty. Nejdříve necháme celý gril úplně vychladnout, abychom si nespálili prsty.

5) Rošty umyjeme teplou vodu a mycím prosředkem na nádobí. Vyhneme se abrazivním čističům i nástrojům, které by mohly kov poškodit. Existují přípravky přímo na čištění grilů, jako je například Cif Outdoor BBQ čisticí sprej na grily – pro dané použití je bezpečný a efektivní. Vždy si nejdříve přečteme pokyny na obale. Každý přípravek nejprve vyzkoušíme na malé části grilu, abychom se ujistili, že jej neponičí.

6) Rošty ihned opláchneme a osušíme. Potom je lehce potřeme rostlinným olejem, aby nerezivěly.

Kroky 7 – 8: Jak vyčistit tácky na odkapávání tuku

Některé grily jsou vybaveny tácky na odkapávání přebytečného tuku – ty se musí čistit po každém použití, vždy však až po úplném vychladnutí, abychom se nedostali do kontaktu s rozpáleným olejem.

7) Přebytečný tuk můžeme nechat vsáknout do čistého steliva do kočičí toalety, pokud jej máme doma. Jinak ho po vystydnutí nalijeme do lahvičky s víčkem a vyhodíme do směsného odpadu. Nikdy nelijeme olej do dřezu.

8) Umyjeme tácky teplou vodou a mycím prostředkem na nádobí, například voňavým Savem na nádobí, nebo je dáme do myčky.

Kroky 9 – 10: Jak vyčistit hořáky a víko grilu

Zbytek grilu nevyžaduje žádnou zvláštní péči, jak sami zjistíte dle stavu znečištění:

9) Ometeme vnitřek vany kovovým kartáčem. Pokud je vana velmi znečištěná mastnotou nebo marinádou, omyjeme ji teplou vodou a použijeme také mycí prostředek na nádobí.

10) Když se nám v hořácích plynového grilu zachytí kousky jídla, podíváme se do návodu, jak výrobce grilu v daném případě doporučuje postupovat. Někdy totiž stačí napíchnout zuhelnatělé zbytky na špendlík a opatrně vytáhnout.

Pamatujte – v žádném případě se nepouštíme do čištění, dokud vše úplně nevystydne.

Pokud budeme dodržovat tento návod, bude náš gril stále čistý a připravený na skvělé grilovací párty. Poté už jen pozvete pár přátel nebo členů rodiny a můžete si dosyta užívat!

Top Tip

Dejte si záležet na čistotě vašeho grilu po každém grilování, zabráníte tak připalování jídla k roštům. Poté, co rošty vychladnou, zkuste je vydrhnout ocelovým kartáčkem a roztokem vody s trochou mycího prostředku. Kartáčem se zbavíte i velmi odolných připálenin.