Skip to content
modré a oranžové láhve na dveře chladničky
Úklid kuchyně

Jak se zbavit a předejít zápachu z jídla v ledničce

Zápachu z jídla v lednici se dá snadno přejít, pokud víme jak. Zjistěte, jaké přírodní produkty a tipy na skladování potravin pomáhají nejlépe.

Zatímco častou příčinou zápachu v lednici je dočasný elektrický výpadek a následné zkažení potravin, mnohokrát však dochází ke zkažení a hnilobě potravin v ledničce neopatrností nás samotných.

Všem se nám určitě někdy stalo, že jsme se při pracovním a rodinném vytížení rozhodli nakoupit toho co nejvíce najednou a využít v ledničce a mrazáku každý volný centimetr. Určitě také nejsem jediná, kdo často navaří víc, než se během jednoho večera sní, a spousta zbytků jídla se pak na dobu neurčitou uskladní v lednici.

Naštěstí existuje řada spolehlivých triků, jak ledničku vyčistit, zbavit se veškerého zápachu a v budoucnosti předejít stejnému problému.


Jak vyčistit ledničku, pokud zapáchá jídlem

Nejlepší čas, který můžeme zvolit na vyčištění ledničky, je v momentě, kdy se v ní nachází co nejméně lehce zkazitelného jídla. V případě silného zápachu totiž proces čištění může zabrat i den nebo dva.

Ledničku nejdříve vypojíme ze zásuvky nebo vypneme, pokud náš spotřebič tuto možnost nabízí. Poté vyndáme veškeré jídlo a nápoje, které se v ní nachází, ven. Některé potraviny budou možná potřebovat stále ochlazovat i v průběhu čištění ledničky, k čemuž můžeme použít balkón, jeli venku dostatečně zima, sklep nebo přenosný chladící box. Jako poslední vyjmeme všechny poličky a přihrádky, které se z lednice vyndat dají.

K vyčištění smícháme jednu polívkovou lžíci jedlé sody s přibližně litrem vody (je možné docílit tužší konzistence, pokud přidáme více jedlé sody). Touto směsí otřeme všechny vnitřní povrchy ledničky – od stěn až po poličky a přihrádky. Směs je třeba nechat přibližně hodinu působit a poté otřít povrchy navlhčenou houbičkou.


Jak se zbavit zápachu a udržet ledničku svěží s pomocí přírodních přísad

Abychom se zbavili případného přetrvávajícího zápachu i po vyčištění, můžeme do ledničky vložit nádobu s některým ze zápach eliminujících přírodních produktů. Mezi takové patří například kávová zrna, plátky citronu, ovesné vločky nebo již zmiňovaná jedlá soda.

Nejlepšího efektu docílíme, pokud necháme zvolenou přísadu v lednici na 1-2 dny předtím, než spotřebič opět naplníme jídlem. Kávová zrna většinou potřebují zůstat v lednici o něco déle než ostatní z výše uvedených přísad. Pokud nemáte tolik času a snažíte se zápachu zbavit co nejdříve, je možné rozprostřít zvolenou přísadu na několik plechů na pečení a vložit je do lednice najednou.


Jak ledničku správně udržovat bez zápachu i do budoucna

Abychom předešli tomu, že se pachy z různých potravin v lednici smísí a vytvoří tak přetrvávající zápach, je dobré vždy uchovávat zbytky jídla ve vzduchotěsných nádobách.

Pokud se náhodou zbytky jídla dostanou na povrch lednice nebo se uvnitř rozlije nápoj, je třeba skrvnu vyčistit, jakmile si jí všimneme. Tím se předejde usazování bakterií a pachu přímo na povrchu.

Je také dobré zkontrolovat, zda je lednice nastavená na správnou teplotu. Přibližně 2 stupně nad nulou by měly být dostačující k tomu, aby se jídlo nezkazilo příliš rychle.

Čemu se vyhnout

Abychom se zápachu vyhnuli i do budoucna, je nutné v lednici udržovat čistotu a dostatek místa pro správné proudění vzduchu a teploty. Toho docílíme nejlépe tím, že budeme lednici pravidelně kontrolovat a konzumovat jídlo včas, než se zkazí. Pokud některé potraviny nestačíme spotřebovat, není dobré je nadále uchovávat v lednici, ale vyjmout co nejdříve po zkažení.

Nepřeplňování lednice a udržování dostatku prázdného prostoru uvnitř tak, aby se správná teplota dostala ke všem produktům, také významně napomůže k pomalejšímu kažení potravin.

Cleanipedia doporučuje


Pust’te se do důkladného čištění lednice pokud možno v zimních měsících, kdy můžete během procesu čištění uchovávat potraviny na balkóně či terase.