Jak vyčistit troubu

Jak začít:

1. Otevřeme okna, aby místnost dobře větrala.
2. Připravíme si všechny čisticí prostředky a pomůcky.
3. Nasadíme si rukavice a dodržujeme všechny bezpečnostní instrukce na obale zvoleného čisticího prostředku.
4. Vyndáme z trouby rošty (ty se můžou čistit samostatně).
5. Nyní je všechno připraveno. A co bude dál?

V kuchyni je důležité udržovat všechny prostory čisté a zdravotně nezávadné. To platí i pro troubu. Trouba to často při přípravě jídlo trochu schytá, ať už od rozpuštěného sýra, který vykypěl z pekáče nebo od rozlitých omáček. A my toho někdy děláme tolik najednou, že se nám prostě nechce pokaždé vše hned utřít. Vyčistit troubu sice není úplně lehká práce, ale když známe správné techniky a finty, jde to skoro samo.

Jaké čisticí prostředky na trouby použít?

Na ty části trouby, které jdou vyndat, stačí použít běžný prostředek do kuchyně na odmaštění nebo lázeň teplé vody a prostředku na mytí nádobí. Vnitřek trouby ovšem vyžaduje něco trochu účinnějšího:

• Čisticí prostředky speciálně určené na trouby najdeme v každém obchodě. Obsahují zvláštní přísady na odstranění připálené mastnoty, oleje, zbytků potravin a na uvolňování vrstev nečistoty, takže se snadněji setřou.
• Při výběru prostředku na čištění trouby doporučujeme poohlédnout se po nějakém ve spreji, se kterým se snadněji zachází, jako například Cif Perfect Finish Trouba a Grill.
• Dobrým nápadem jsou i husté pěnové přípravky, protože drží na stěnách trouby a nestečou hned dolů.
• Jestli upřednostňujete přírodní přípravky, doporučujeme ty s obsahem citrusových olejů, které také účinně odstraňují mastnotu.

Jak si vyrobit přípravek na čištění trouby z domácích zásob?

Pokud dáváte přednost tomu, vyčistit troubu něčím přírodním, můžete si čistič sami vyrobit z přísad, které už pravděpodobně doma máte.

• Smícháme ocet nebo jablečný ocet s jedlou sodou v poměru 1 : 2.
• Přidáme kapku mycího prostředku na nádobí a dostatek vody, aby vznikla hustá pasta.
• Naneseme ji na vnitřek trouby stejně, jako bychom to udělali s průmyslově vyráběným přípravkem z obchodu.
• Zápach octa zmizí (za nějakou dobu), ale pokud je vám nepříjemný, stačí přidat do pasty několik kapek vonného esenciálního oleje, třeba citrusového nebo levandulového.

Jaká výbava je na čištění trouby potřeba?

Než s čištěním začneme, ujistíme se, že máme po ruce všechnu potřebnou výbavu. Práce tak bude jednodušší a bezpečnější. Zkontrolujeme, že máme:

• Gumové rukavice. Pokud budete používat průmyslové prostředky s chemikáliemi, potřebujete si chránit kůži na rukou a pokud si čistidlo sami vyrobíte, nebudete asi chtít mít ruce od mastnoty a nečistot, které odstraníte z vnitřku trouby.
• Lžíce nebo plochá špachtle. Jeden z nejdůležitějších tipů na čištění trouby je pokusit se nejdřív odškrábnout přischlé zbytky jídla a odstranit kousky jídla spadané na dno trouby.
• Papírové utěrky. Než začneme troubu čistit, rozložíme po podlaze kuchyně papírové utěrky, staré noviny, nebo hadry. Je možné, že při čištění uvolníte více špíny, než čekáte. Například čisticí prostředky mohou vytékat z trouby a odkapávat z dvířek i hadříků, kterými troubu čistíme.
• Štětec nebo kartáček na zuby. Doma vyrobená pasta na čištění trouby se nejlépe nanáší širokým štětcem nebo kartáčkem na zuby. Dokonce i když použijeme čistič ve spreji, vyplatí se mít štětec nebo kartáček po ruce a nanášet s ním čistidlo třeba na strop trouby nebo okolo větráku a topných těles, kam se nesmí čistič ani voda dostat.
• Drátěnka. Na odrhnutí nečistoty z trouby je dobrá tvrdá drátěnka, běžná drátěnka nebo stačí obyčejný starý kartáč na nádobí. Něco, co odře namočenou špínu, ale nepoškrábe vnitřek trouby.
• Hadřík z mikrovlákna. Až budete vytírat použitý prostředek s odstraněnými nečistotami a zbytky jídla, použijte k tomu hadřík, který nepouští vlákna, která by mohla v troubě zůstat a spálit se. Ideální je vypratelný hadřík z mikrovlákna.

Jednoduchý a účinný postup na čištění trouby:

1. Vytáhneme rošty. Pokud má trouba rošty, které jdou vyndat, naložíme je do roztoku prostředku na nádobí a teplé vody a necháme odmočit. Potom je umyjeme a usušíme. Případně můžeme použít odmašťovací sprej do kuchyně.
2. Oškrábeme zbytky připečeného jídla. Čištění potom bude rychlejší a účinnější.
3. Naneseme prostředek na vnitřek trouby. Stačí nanést na dno, stěny a vnitřek dveří. Pravidelné vrstvy čisticího prostředku snadno dosáhneme pomocí štětce. Vyhneme se nanášení prostředku na těsnění a topná tělesa a větrák trouby. Vždy dbáme na dodržování pokynů výrobce.
4. Necháme prostředek působit. Necháme prostředek působit 30 minut se zavřenými dvířky trouby – oleje a chemikálie v čističi za tu dobu rozruší vrstvy nečistot, takže se snadněji odloupnou a dají se lehce odstranit.
5. Vydrhneme. Odrhneme rozmočené vrstvy nečistot drátěnkou nebo kartáčem a vyčistíme celý vnitřek trouby kromě větráku a topných těles. Zaměříme se hlavně na problematické oblasti, jako jsou dvířka a dno trouby.
6. Vytřeme. Vytíráme směs připečených potravin, nečistoty a zbytků čističe hadříkem. Několikrát ho vymácháme, až zůstává při vytírání čistý.

Každodenní údržba

Existuje několik věcí, které čištění trouby velmi usnadní a přitom se dají dělat pravidelně. Nevzniká poté tlustá vrstva připečených zbytků a mastnoty. Snažte se vždycky ihned utřít vylité tekutiny i vysypané kusy potravin, aby se nepřipekly. Jenom dejte pozor, abyste se nespálili, když je trouba ještě horká, zároveň ale nenechte skvrny zapéct, protože se pak těžko odstraňují. Pravidelně také vyjímejte rošty a čistěte je zvlášť.

Čištění trouby je zásadním úkolem, protože pálící se zbytky jídla a mastnoty nejen ošklivě páchnou, ale můžou také začít v extrémních případech hořet. Řiďte se tedy naším návodem a trouba bude čistá dřív, než si vůbec všimnete, že jste začali.