Sådan gør du grillen ren

Tjek Louises 5 bedste tips til at gøre din grill ren og klar til grillpølse sæson

Opdateret

grill og bestik

Måske har du hørt joken: jeg elsker den danske sommer. Det er den bedste dag på året! Alligevel er de fleste af os klar med grillen og kartoffel salat så snart vi sniger os op af Maj måned. Det ville i hvert fald ikke være første at gang jeg sad indhyllet i tæpper for udsigten til en god grillpølse. Så her er mine 5 bedste tips til at gøre grillen ren og klar til endnu en optimistisk grillsæson.

Smør din grillrist godt ind I en madolie som solsikkeolie før du begynder at grille, for at forhindre at maden sætter sig fast. Dette vil gør rengøringen efter grillfesten en del lettere!

1. Gør grillen ren mens den er varm

Det er lettere at gøre en grill ren efter at den har været varmet op, lige meget om det handler om sæsonens første (eller sidste) hovedrengøring, eller normal rengøring efter brug. Følg disse enkle skridt:

  • Hvis du har en gasgrill, så put den på fuld varme. For en kulgrill skal du varme kullene op indtil de er glødende varme
  • Luk låget og lad grillen varme op i 15-20 minutter
  • Sluk grillen eller fjern kullet, og vent på at den køler nok af til at du kan røre alle dele uden at brænde dig

2. Skil grillen ad før du gør den rent

Det kan være en god ide at tage 10 minutter til at skille din grill ad, før du begiver dig ud i diverse yoga positioner for at nå de inderste hjørner. Pas på du ikke brænder fingrene! Selvom grillen er nedkølet kan der sidde fedt og rester der stadig er varme.

  • Fjern grill gitteret og sæt det til side
  • Tøm eventuel opsamler for aske og rester i skraldespanden
  • Skrab løstsiddende rester af inder og ydersiden med en klud eller børste

3. Rens de individuelle dele af din grill

Læg grillristen og redskaber i blød i en vask eller balje med varmt sæbevand, mens du rengør indersiden af din grill. På den måde bløder stædige rester op og spare dig for ekstra skrubbe tid. Vær opmærksom på at hvis du har en støbejernsrist, så skal den rengøres helt anderledes (se tip 5).

  • Tør indersiden af med en klud og varmt sæbevand, eller en blanding af eddike og bagepulver
  • Skrub risten, redskaber og andre gensidige rester med en stiv børste, ståluld eller skuresvamp

4. Vask ydersiden af grillen til sidst

Da det godt kan sprøjte lidt rundt når man vasker en grill, så giver det god mening at tage ydersiden som det sidste. Sætte de rengjorte dele af grillen på plads igen, og luk eventuelt låget Tør ydersiden med en klud og nyt sæbevand eller en blanding af eddike og bagepulver

5. Giv støbejernsriste oliebehandling

Hvis du har en grill med en støbejernsrist, så er det vigtigt ikke at rense den som du ville andre grille. Støbejern er belagt med en tynd emalje der holder risten fra at ruste, og den kan ikke tåle sæbevand eller hård skrubben.

  • Vask risten med varmt vand og bruge en blød børste som for eksempel en messingbørste til at frigøre fastbrændte rester
  • Tør risten af med et viskestykke
  • Smør risten godt ind i raps eller vindruekerneolie med en bagepensel
  • Varm risten op i ovnen eller på grillen i 1-2 timer ved 180-200 grader

Oprindeligt udgivet