Kasvipohjaiset puhdistusaineet ovat kehittyneet laatunsa ja ominaisuuksiensa puolesta jo sille tasolle, että jopa raskasta kuljetuskalustoa puhdistetaan biologisesti luontoon hajoavilla tuotteilla. Ei siis ole mitään syytä epäillä, etteikö lika saataisi irti kodin kaikilta pinnoilta myös ympäristönäkökulma huomioiden. Keraamiset ja induktioliedet ovat jo käytännössä syrjäyttäneet klassiset sähköliedet nykyaikaisissa keittiöissä. Näiden herkkien instrumenttien puhdistuksessa myös oikeiden aineiden valinnalla on keskimääräistä enemmän merkitystä. Lika näkyy keraamisilla ja induktioliesillä varsin selvästi, ovathan ne puhdistamisen näkökulmasta ikkunoihin verrattavia lasipintoja. Naarmuuntumisen ja pyyhintäjälkien välttäminen edellyttää tarkan silmän lisäksi huolellista otetta tekemiseen. Erityisesti keraamisen lieden puhdistuksesta voit lukea täältä. Näillä nikseillä lieden puhdistus onnistuu ilman kohtuutonta ympäristörasitetta.
Tämän päivän kasvipohjaiset puhdistusaineet yltävät ominaisuuksiensa puolesta yhtä hyvään lopputulokseen kuin mitkä tahansa muutkin. Oikein ja tarkoituksenmukaisesti käytettynä ne pitävät keraamiset ja induktioliedet putipuhtaina ja varmistavat omalta osaltaan miellyttävän kokkauskokemuksen!
1. Varustele siivouskomerosi
Selvästi näkyvä, pienikin rasvatahra paineistaa siivoamaan sen saman tien. Hyvä niin, mutta se tarkoittaa, ettei aikaa puhdistusaineiden hankintaan juuri sillä hetkellä käytännössä ole – ellet sitten jostain syystä halua käyttää äkillistä kauppareissua tekosyynä jättää päivällistä jo odottavat vieraat hetkeksi puolison huomaan. Varmistu siitä, että lasipinnoille sopivia, kasvipohjaisia puhdistusaineita sekä mikrokuituliinoja on aina käden tai vähintään huutoetäisyyden ulottuvilla.
2. Toimi niin nopeasti, kuin tilanne sallii
Tahra kuin tahra lähtee sitä helpommin mitä pikemmin asiaan puututaan, mutta etenkin valmistettaessa juhlaillallista suvun jo vilkuillessa kelloon ja valittaen kurnivia vatsojaan, joutuu kokki kuin kokki väistämättä odottamaan ainakin siihen asti, kunnes huusholli on saatu tyhjäksi. Kuivuneen lian kanssa joutuu työstämään enemmän, mutta hyvät apuvälineet päästävät siitäkin pälkähästä. Ensiapu kannattaa tehdä pelkällä veteen kostutetulla talouspaperilla tai liinalla. Varsinaisen pesun aika on vasta sitten, kun lieden pinnat ovat ehtineet kunnolla jäähtyä. Laimennettu tiskiaine on keraamiselle ja induktioliedelle epämiellyttävä kokemus, laimentamaton suorastaan kielletty.
3. Pyyhi irtonainen lika pois
Vaikka rasva, kastike, kananmuna ja muut nestemäiset (joskin hyvää vauhtia jo kuivuvat) tahrat ovat arkkivihollisiamme, huolellisen kokkausrupeaman jälkimainingeissa liedeltä löytyy tyypillisesti myös pippureita, leivänmuruja, ruoantähteitä ja sitä sun tätä suurempaa partikkelia. Näihin ei kannata tuhlata aikaa eikä sen edistyksellisempiä menetelmiä. Silti ne on hoidettava, milteipä kirjaimellisesti alta pois. Pyyhkäisy kostealla rätillä riittää poistamaan irtonaisen lian. Sitten voimmekin keskittyä itse asiaan.
4. Käytä oikeaa pesuainetta
Laadukas kasvipohjainen yleispuhdistusaine toimii hyvin – kunhan varmistat, että se soveltuu keraamiselle tai lasiselle pinnalle. Laita ainetta erityisesti suuremmille tahroille ja odota, että kuivuneet läikät hieman pehmenevät. Pyyhi huolellisesti mikrokuituliinalla. Jos, ja kun, kova irtolika on kunnollisesti poistettu ennen tätä vaihetta, voit jynssätä voimallisemminkin ilman pelkoa pinnan naarmuuntumisesta.
5. Viimeistele huolellisesti
Pyyhi pinta puhdistuksen jälkeen kostealla mikrokuituliinalla – varsinkin jos puhdistettavaa on ollut paljon, kannattaa vaihtaa uusi liina sen sijaan, että yrittää huuhtoa rasvoja pois vanhasta. Kuten ikkunoissa, myös näissä lasipinnoissa pienetkin oikomiset tässä vaiheessa näkyvät väistämättä – vähäkin rasva liinassa jättää ikävät rannut. Mikäli havaitset liesitasolla yhä pinttynyttä likaa, joka ei pyyhkimällä lähtenyt, sen voi irrottaa varovasti lasisten pintojen puhdistusterällä. Leipäveitset ja vastaavat kannattaa unohtaa, sillä ne naarmuttavat pinnan helposti. Sipaise irrotettu lika pois kostealla mikrokuituliinalla, ja urakka alkaa olla valmis. Lieden puhdistus saattaa tuntua haastavalta, sillä kuten keväisissä ikkunoissa, myös niissä lika näkyy varsin helposti. Huolellisuus ruoanlaitossa sekä säännöllinen puhdistaminen – myös silloin, kun varsinaista kokkauskatastrofia ei liedellä ole sattunut – auttavat kuitenkin pitämään pinnat edustuskunnossa. Kiitos tuotekehityksen ja alati kasvavan kasvipohjaisten puhdistusaineiden repertuaarin, tämä voidaan yhä kätevämmin toteuttaa myös ympäristötekijät huomioiden.