Laver la vaisselle à la main ou en machine

Quel est le plus efficace et le plus écologique ?

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Robinet d'évier de cuisine

Encore aujourd’hui, on se réjouit de l’invention du lave-vaisselle. Que de temps gagné dans la journée à éviter la tâche répétitive et routinière de laver la vaisselle à la main… Mais est-ce vrai, que le lave-vaisselle consomme moins d’eau et d’énergie ? Comment optimiser l’usage du lave-vaisselle tout en respectant l’environnement ? Et si l’on n’a pas d’autre choix que de faire la vaisselle à la main ? La team Cleanipedia fait un récap’ entre consommation lave-vaisselle vs. main.

À savoir : les lave-vaisselle de classe A+++ sont très performants du point de vue écologique mais aussi plus économiques, puisqu’ils consomment jusqu'à 60 % d'énergie en moins par rapport aux lave-vaisselle de classe A.

Consommation lave-vaisselle vs. main : qu’en est-il ?

Se servir du lave-vaisselle permet d’économiser sur la consommation d’eau et d’énergie, et ainsi éviter les factures de plus en plus élevées. En effet, laver la vaisselle à la main consomme beaucoup plus d’eau chaude que de bien ranger ses assiettes et couverts au lave-vaisselle, et attendre que ça se passe.

Et pour la consommation d’eau entre vaisselle à la main et lave-vaisselle ? En général, un lave-vaisselle récent consomme environ 12 L d’eau par lavage tandis qu’une vaisselle à la main en consomme 42 L. Ainsi, cet appareil magique permet de réduire la consommation d’eau d’environ 85 % à chaque lavage !

Laver au lave-vaisselle : comment optimiser?

La performance écologique du lave-vaisselle dépend tout de même de plusieurs facteurs. Notamment, de comment on se sert du lave-vaisselle, du programme que l’on choisit mais aussi des tablettes que l’on utilise. Voici quelques astuces pour maximiser l’usage du lave-vaisselle en accord avec la planète.

  • Faites-vous tourner le lave-vaisselle à moitié rempli ? Mauvaise nouvelle, cela n’est ni efficace ni très écolo ! Mieux vaut lancer un programme de lavage quand la machine est pleine (sans que ça déborde).
  • Autrement, vous pouvez utiliser la fonction demi-charge.
  • Choisir le programme "Eco" est plus écologique car l’eau est moins chaude et ne dépasse pas les 45°C. Cependant, avec ce type de programme, le lave-vaisselle tourne beaucoup plus longtemps.
  • On ne sait pas pour vous, mais nous, on a toujours le même débat : est-ce que ça vaut le coup de rincer la vaisselle très sale avant de la mettre au lave-vaisselle ? Eh bien oui, rincer avant aide à obtenir une vaisselle propre et moins d’énergie consommée. Sans passer des heures à rincer bien sûr.
  • Autre idée : se dispenser du séchage de la vaisselle en machine en optant soit pour l'essuyage à la main, soit pour le séchage à l'air libre en laissant la porte du lave-vaisselle ouverte.

Laver la vaisselle à la main : comment être plus écolo

Il est vrai qu’on utilise beaucoup plus d’eau et d'énergie quand on lave la vaisselle à la main plutôt qu’au lave-vaisselle, mais parfois, on n’a pas le choix (c’était ça ou pas de lave-linge). Heureusement, il existe des astuces pour réduire le gaspillage.

  • Choisir un liquide vaisselle non polluant et l’utiliser sans surdoser.
  • Ajouter un peu d’eau dans le liquide vaisselle pour qu’il dure plus longtemps.
  • Se servir de 2 bacs pour faire sa vaisselle, un pour laver et l’autre pour rincer à l’eau claire.
  • Éviter à tout prix de laisser couler l’eau en continu pendant qu’on frotte.
  • Commencer par la vaisselle moins sale et au fur et à mesure, s’attaquer au plus sale.

Laver la vaisselle à la main ou en machine : un choix personnel

Pour faire son choix, on pèse donc le pour et le contre, et on optimise le lavage que ce soit avec le lave-vaisselle ou sa propre huile de coude ! À prendre en compte aussi dans son comparatif, que les rejets du lave-vaisselle créent plus de pollution que les produits pour le lavage à la main, mais on peut opter pour des produits plus écologiques.

Et pour la qualité du lavage, il est vrai qu’on observe souvent des traces sur les pièces lavées au lave-vaisselle. Des choses à surveiller pour assurer une efficacité maximale sont le filtre et les tuyaux d’arrivée et de sortie d’eau. Pour redonner un coup d'éclat à la vaisselle, on peut aussi se servir du vinaigre blanc qui réduit les traces de calcaire.

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