Comment utiliser les produits périmés pour nettoyer la maison ?

Découvrez ici comment recycler de la nourriture pour le ménage.

Mis à jour 13 septembre 2019

bouteille bleue et bouteille orange sur la porte du réfrigérateur

La semaine passe à toute vitesse entre le travail et les sorties… alors une fois le week-end arrivé, on se retrouve parfois avec des produits périmés ! Premier conseil : ne pas jeter sans réfléchir. Deuxième conseil : ne pas jeter du tout, parce que ces aliments ont des utilisations insoupçonnées, à commencer par le ménage.

 Réfléchissez-y aussi à deux fois avant de jeter un vieux citron, utile pour détartrer ou neutraliser les mauvaises odeurs, ou la peau d’une banane, idéale pour nettoyer vos baskets en cuir blanches ou faire briller des bijoux en argent. Tout se recycle !

Comment savoir si un aliment est périmé ?

Le premier réflexe, c’est de regarder la date de péremption. Oui, mais ! Il y en a plusieurs, et elles ne veulent pas toutes dire la même chose.

  • La DLC (date limite de consommation), soit “à consommer avant le”, indique qu’a priori, c’est une mauvaise idée de consommer après cette date.
  • La DDM (date de durabilité minimale), soit “à consommer de préférence avant le”, laisse entendre qu’il y a peu de danger à manger le produit après.
  • La DCR (date de consommation recommandée) est la date que vous verrez sur l’emballage des oeufs, que l’on peut consommer plus longtemps sous certaines conditions.

Tout est utile dans l’oeuf

Pour savoir si un oeuf est encore bon, plongez-le dans l’eau froide. S’il coule, il est consommable. S’il flotte complètement, alors décortiquez-le et faites-en un véritable allié pour le nettoyage. Voici quelques idées :

  • Réduisez la coquille en poudre et mélangez-la à de l’eau savonneuse sur votre éponge pour enlever les résidus tenaces de vos poêles et casseroles.
  • Séparez le jaune d’oeuf et mélangez-le à de l’eau chaude. Une recette inattendue pour faire briller votre sol en lino (pas besoin de rincer contre toute attente).
  • Montez le ou les blancs en neige avec un batteur électrique (ou beaucoup d’huile de coude) pour nettoyer votre salon de jardin en plastique blanc qui a mauvaise mine.

Et voilà, un oeuf qui n’a pas été perdu !

Le yaourt, un atout ménage précieux

Il y a une super promo sur les yaourts au supermarché, on s’emballe, mais personne à la maison ne veut les manger à notre plus grand désespoir. Même s’il est généralement possible de les consommer après la date limite, pourquoi ne pas en utiliser un ou deux pour donner un coup de frais à nos toilettes (si, si !) ?

  • Laissez macérer le yaourt 24h en dehors du frigo.
  • Versez son contenu dans les WC.
  • Tirez la chasse d’eau.
  • Attendez que les gentilles bactéries fassent leur travail.

Cette opération, en apparence douteuse, aide bel et bien à détartrer les toilettes et à neutraliser les mauvaises odeurs.

Bon à savoir : ne jetez pas non plus le lait, un nettoyant naturel pour le carrelage et même pour le linge.

Une mayonnaise qui a tourné peut encore servir

Vous avez préparé une bonne mayonnaise maison ? Ou en avez acheté une toute faite, vite tombée dans l’oubli ? Pas de panique, elle peut encore vous servir pour nettoyer une table en bois, surtout si un invité peu soucieux y a laissé une trace de verre.

  • Essayez d’abord le produit sur une partie cachée de la table (la règle numéro 1 pour tout détachant)
  • Appliquez la mayonnaise avec un pinceau ou une cuillère sur la trace blanche laissée par le verre
  • Laissez agir quelques minutes
  • Essuyez avec un chiffon
  • Renouvelez si nécessaire

Bon à savoir : la mayonnaise est aussi utile pour enlever facilement le collant d’une étiquette sur un bocal par exemple.

Comment éviter d’avoir des produits périmés ?

Dernière solution pour éviter le gaspillage alimentaire : adopter un bon rangement pour frigo. Vous pouvez par exemple mettre les produits les plus anciens devant sur les étagères, ou encore organiser par date de péremption dans des boîtes. Voilà qui devrait repousser aussi le moment fatidique de nettoyer son frigo.

Publié à l'origine 27 août 2019