Comment nettoyer un four après les fêtes ?

Conseils pour nettoyer un four après Noël et Nouvel An.

Mis à jour

les mains dans des gants jaunes nettoyant le four

Plongés dans l’ambiance des fêtes de fin d’année, tout ce que l’on souhaite, c’est passer un bon moment avec notre famille et nos amis, les inviter à partager un délicieux repas dans une atmosphère festive. L’après, on y pensera plus tard. L’un des éléments du lendemain de fête, c’est le nettoyage. Et l’un des nettoyages les plus redoutés, c’est celui de notre four. Les graisses de dinde, rôti ou magret de canard ou bien le caramel des pommes d’amour ont fait des ravages. La team Cleanipedia fait le tour des différentes options pour nettoyer un four, que ce soit pour nettoyer un four très sale ou nettoyer la graisse brûlée dans un four.

En fin de repas, lorsque le four est tout juste tiède, on passe une éponge humide sur les parois et la vitre du four. Ça fait gagner un temps précieux pour les futurs nettoyages.

Nettoyer un four très sale

Les parois du four 

Option 1. Pour bien débarrasser le four de toutes les éclaboussures, nous allons préparer une pâte avec 6 cuillerées à soupe de bicarbonate de soude et 2 cuillerées à soupe d’eau. On va l’étaler sur les parois et la laisser agir toute une nuit.

Le lendemain, on retire le tout avec une éponge, côté doux et non côté abrasif. On peut se rendre la tâche plus facile en vaporisant au préalable du vinaigre blanc sur les parois.

Option 2. On peut décider de faire plus vite et recourir à un produit tout prêt comme le CIF Ultimate Clean four & grill. Il élimine toutes les graisses, même brûlées.

La plaque ou la grille du four 

On peut utiliser les mêmes solutions que pour les parois : la pâte de bicarbonate pour la nuit ou le CIF Ultimate Clean four & grill. Ou bien, sur une plaque encore tiède, sortir le gros sel et le vinaigre blanc. 2 cuillères à soupe de chaque dans notre mélange. On étale avec une éponge et on laisse agir 15 minutes avant de rincer.

La vitre du four 

On va la nettoyer en un temps record grâce aux conseils de cet article.

Contre les taches de graisse tenaces

Nettoyer la graisse brûlée dans un four, c’est probablement le pire. Quand les taches ont eu le temps de sécher, on met le four en route à température basse, juste assez pour les ramollir de nouveau. En plaçant dans le four un bol rempli d’un tiers d’eau et de 2 jus de citron, c’est encore plus redoutable. Et ça désodorise notre four en même temps.

On aère bien la cuisine pendant ce nettoyage pour évacuer la fumée.

Pour éviter les éclaboussures dans le four

Maintenant que notre four est comme neuf, on n’a pas envie de recommencer son décrassage complet de sitôt . Pour cela, il y a plusieurs astuces à considérer.

  1. Le papier cuisson déposé au fond du four et sur la plaque ou la grille. Pour les cuissons qui dégoulinent (on pense à la tartiflette dans un plat trop petit).
  2. Le papier alu pour recouvrir le magret dont on finit la cuisson au four.
  3. De grands plats à bords hauts pour garder les projections dans le plat.
  4. Une température pas trop élevée car plus le four est chaud plus les projections augmentent.

Et enfin, le remède ultime ! Un repas de Noël sans four.

  • En entrée : foie gras ou saumon fumé.
  • Pour le plat principal : un rôti de dinde mijoté en cocotte ou encore un magret de canard à la poêle.
  • Pour le dessert : c’est une évidence, une délicieuse bûche achetée chez notre pâtissier.

Que la fête continue !

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