Comment nettoyer les étagères dans votre frigo pour qu’il reste propre et frais plus longtemps.

Delphine Merlin vous livre quelques astuces.

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Comment nettoyer les étagères dans votre frigo pour qu’il reste propre et frais plus longtemps

La bouteille de jus de fruits allongée sur la vitre du bas plutôt que bien droite dans la porte a coulé ! Le caramel du pot de Flanby percé a recouvert toute l’étagère du milieu ! Positivons. C’est l’occasion de ne plus repousser le nettoyage des tablettes du frigo.

Il est important de nettoyer entièrement son frigo environ tous les 6 mois mais dans cet article je vais juste vous donner quelques conseils tout simples pour garder votre réfrigérateur propre entre 2 grands nettoyages. Le secret ? Le nettoyage régulier des étagères et des tiroirs. C’est la manière la plus efficace de combattre bactéries et odeurs. Un produit à vous conseiller ? Le spray CIF frigo, qui nettoie votre frigo en profondeur sans abîmer les surfaces.

pour un nettoyage ultra-rapide, videz une étagère sur celle du dessous et frottez-la avec le chiffon microfibre imbibé d’eau et de vinaigre. Rincez et répétez avec les autres étagères. Pas besoin de tout sortir.

1. Le grand déballage.

Quand toutes les vitres des rayons de votre frigo ont besoin d’un coup de propre, le plus simple et le plus rapide et de sortir tous les aliments du frigo.

  • Au fur et à mesure que vous les sortez profitez-en pour vérifier les dates de péremption et placez les aliments en trois sections distinctes : date dépassée, date proche, date lointaine.
  • Au sein de ces sections, regroupez les aliments par catégorie : fruits et légumes, produits laitiers, viandes…
  • Prenez une photo de l’intérieur de votre frigo, elle vous aidera au moment de replacer les accessoires.
  • Maintenant vous pouvez sortir toutes les étagères, tablettes, compartiments et tiroirs.
  • Refermez le frigo pour minimiser la perte de froid.

S’il fait très chaud ce jour-là, conservez les produits sensibles dans une glacière ou encore stockez-les dans un grand tupperware que vous laisserez au fond de votre réfrigérateur pendant que vous nettoyer les tablettes.

2. L’étape du nettoyage.

Attention - n’utilisez pas d’eau chaude sur les vitres tout juste sorties du frigo et encore froides. Elles risqueraient de se briser. N’utilisez pas non plus de produits ménagers ou eau de Javel, ils pourraient s’avérer toxiques.

  • Utilisez un chiffon microfibre imprégné d’un mélange moitié vinaigre blanc, moitié eau pour nettoyer sur toute leur surface les étagères et tiroirs.
  • Ajoutez quelques gouttes de citron à ce mélange si vous voulez non seulement masquer l’odeur du vinaigre mais aussi parfumer agréablement votre frigo.
  • Traquez la saleté dans tous les coins, poussez un peu les glissières, soulevez les joints.
  • Séchez avec un chiffon propre qui ne peluche pas ou du sopalin.

Pour les tâches tenaces, saupoudrez-les de bicarbonate de soude et frottez avec une éponge humide.

3. Conserver cette fraîcheur plus longtemps.

En commençant par la bonne organisation des aliments. Rangez-les par famille pour les trouver plus facilement. Placez ceux aux dates de péremption proches sur le devant pour ne pas oublier de les utiliser. Pour lutter contre les mauvaises odeurs, vous pouvez placer un demi-citron ou bien un peu de café moulu dans une tasse. Pour que vos bacs à légumes restent propres plus longtemps, recouvrez leurs fonds de papier cuisson et changez-le toutes les 2 semaines. Enfin assurez-vous que votre frigo fonctionne à la bonne température (entre 2 et 4 degrés). Si votre réfrigérateur n’est pas équipé d’un thermomètre intégré, installez-en un à l’intérieur.

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