nettoyage four catalyse
Nettoyer la cuisine

Comment nettoyer un four à catalyse ?

Vous vous demandez comment nettoyer un four à catalyse ? Découvrez ici des astuces et des conseils efficaces.

Qu’est-ce qu’un four à catalyse ?

Ce genre de four dispose de parois poreuses qui recueillent et détruisent les projections de graisses pendant la cuisson. Spécialement conçues pour les absorber, ces cloisons se trouvent sur les parois du fond, du dessus et des côtés. La catalyse est un processus chimique qui va permettre de brûler les graisses à une basse température (220°C).

L’inconvénient de ce système c’est que le nettoyage ne s’effectue qu’à l’endroit où se trouvent les parois catalytiques. Le bas, la vitre, les coins et les bordures du four ne sont pas nettoyés, un nettoyage manuel supplémentaire est donc nécessaire pour avoir un four bien propre.

Four à catalyse : nettoyage

Vous n’avez rien à faire de spécial, le four va s’en charger tout seul une fois que la température dépasse les 220°C.

Vous n’aurez plus qu’à passer un coup d’éponge humide pour enlever les cendres et le dépôt graisseux, en prenant soin d’éviter de frotter car le revêtement est très fragile.

  • En cas d’éclaboussures de sucre, détrempez les résidus encore tièdes
  • Si les taches sont sèches, faites chauffer le four à basse température pour les réveiller, puis éteignez le four et nettoyez-le

De même, n’utilisez jamais de poudre abrasive ou de produits décapants pour le four (nettoyage catalyse).

Il est également important de noter que les parois catalytiques sont très fragiles et ne peuvent en aucun cas être nettoyées avec de l’eau ou du détergent, auquel cas elles seraient inévitablement endommagées.

Comment nettoyer les autres parties du four non prises en charge par la catalyse :

Comment nettoyer la vitre du four ?

La vitre du four n’est pas épargnée par les éclaboussures. Pour la nettoyer, préparez un produit maison à base de bicarbonate de soude et de vinaigre blanc. Frottez doucement la porte avec un linge humide puis rincez à l’eau claire.

Nettoyage four à catalyse : la grille

Retirez la grille et la lèchefrite, et lavez-les avec de l’eau chaude, du liquide vaisselle et une éponge. Si les saletés persistent, utilisez le côté abrasif de l’éponge.

Nettoyage du four à catalyse : le bas, les coins et les bordures

Passez une éponge humide en évitant de frotter de sorte à ne pas émailler le revêtement.

Enfin, pour nettoyer un four à catalyse, vous pouvez compléter avec un dégraissant tel qu’un produit de la gamme Cif, en prenant soin de protéger vos mains avec des gants et en lisant le mode d’emploi figurant sur l’emballage du produit. Sachez également qu’à la longue, les parois catalytiques deviennent saturées en graisses et qu’il est nécessaire de les changer régulièrement, environ tous les 5 ans.

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À cause de l’accumulation des graisses brûlées, de la nourriture et des saletés, le nettoyage du four peut s’avérer être une tâche difficile. Mais en suivant les conseils de cet article et en utilisant les produits adaptés, notamment ceux de la gamme Cif, le nettoyage du four ne sera plus une corvée.

Étapes clés :

  1. Lisez et suivez les instructions figurant sur le manuel d’utilisation de votre four puis lancez le programme de nettoyage à 220°C qui va se charger de brûler les graisses.
  2. Passez un coup d’éponge humide à l’intérieur du four pour enlever les résidus de cendres.
  3. Finissez par nettoyer les parties non prises en charge par la catalyse, comme la vitre ou la grille.

Avertissement de sécurité


Mélanger du vinaigre et du bicarbonate de soude entraîne une réaction exothermique qui diffuse du dioxyde de carbone. Le vinaigre contient de l’acide acétique qui est classé comme corrosif.