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Nettoyer la cuisine

Comment nettoyer un frigo

Vous vous demandez comment nettoyer un frigo ? Cet article vous donne tous les conseils pour entretenir votre réfrigérateur au quotidien !

Lorsqu’il s’agit de nettoyer une cuisine, il ne suffit pas d’essuyer les plans de travail et de laver la cuisinière, il faut aussi s’occuper du réfrigérateur ! Le frigo est l’un des principaux éléments qu’il faut nettoyer car les aliments périmés peuvent amener des champignons et des bactéries sur les aliments frais, augmentant ainsi le risque d’intoxication alimentaire pour toute la famille. Le risque est encore plus élevé en présence de viande et de poisson crus qui peuvent propager des bactéries comme la E.Coli et la salmonelle. Lorsque vous nettoyez votre réfrigérateur, il est important d’utiliser les bons produits et de tenir à jour un planning afin de garder une cuisine saine et hygiénique. Voici des conseils pour vous aider à nettoyer votre réfrigérateur.

Avec quoi nettoyer son frigo ?

Si votre réfrigérateur a des étagères et des bacs amovibles, commencez par les nettoyer. À moins que votre frigo ne soit fortement taché de résidus alimentaires, vous n’aurez qu’à les laisser tremper dans une bassine d’eau tiède et de liquide vaisselle. Pour les taches les plus tenaces, utilisez un nettoyant spécial pour réfrigérateur, un nettoyant antibactérien pour les surfaces alimentaires ou même une solution maison naturelle.

Vous pouvez acheter ces produits dans la plupart des magasins locaux. Ils sont généralement vendus sous forme de sprays faciles à utiliser et bons pour l’environnement : même s’il ne faut pas pulvériser ces produits directement sur les aliments, vous pourrez, dans la plupart des cas, les remettre sans danger dans le réfrigérateur après l’avoir nettoyé. Vous pouvez également utiliser un bon nettoyant pour cuisine comme le Cif Pistolet Nettoyant Antibactérien Sans Javel, sans danger pour la nourriture. Les sprays désinfectants et les lingettes multi surfaces sont très bien adaptés mais évitez d’utiliser des produits chimiques, en particulier l’eau de javel et les produits blanchissants.

Certaines personnes préfèrent nettoyer leur réfrigérateur avec des ingrédients naturels. L’intérieur des frigos peut être nettoyé avec une pâte à base de bicarbonate de soude et d’eau chaude ; ou encore une solution avec du vinaigre de vin blanc et de l’eau. Vous pouvez aussi ajouter quelques gouttes de jus de citron pour éliminer la forte odeur de vinaigre. Disposez un récipient avec du bicarbonate de soude pour absorber les fortes odeurs de nourriture.

Comment nettoyer son frigo & tenir à jour un planning

Un planning de nettoyage (frigo) bien tenu vous permettra de garder un réfrigérateur propre et d’avoir des aliments sains. C’est très facile, il suffit juste d’y inscrire quelques rappels pour rester à jour. Si vous voulez avoir un réfrigérateur irréprochable, pensez à inclure ce qui suit dans votre planning de nettoyage :

  • Entretien quotidien. Pendant que vous préparez le dîner dans la cuisine, prenez quelques minutes pour vérifier que rien n’ait coulé dans votre réfrigérateur. Plus vite vous nettoierez ce genre de saletés, plus elles seront faciles à déloger. Utilisez une lingette antibactérienne ou un spray sur la poignée de la porte : c’est l’un des éléments qui contient le plus de bactéries dans une cuisine.
  • Entretien hebdomadaire. Avant de faire les courses pour la semaine, videz entièrement votre réfrigérateur et jetez les aliments périmés. Si vous avez des aliments encore bons mais que vous ne pensez pas les utiliser, donnez-les à un voisin pour éviter le gaspillage.
  • Entretien moins fréquent. Pour nettoyer le frigo en profondeur, sortez tout du réfrigérateur, y compris les bacs et les étagères, et passez un bon coup d’éponge et de chiffon. Pensez également à vider et à nettoyer le congélateur afin d’éviter qu’une couche de glace ne se forme sur le système de refroidissement.

Comment avoir un réfrigérateur toujours propre

Nettoyez facilement un réfrigérateur en suivant ces simples conseils :

  • Réduisez le risque d’intoxication alimentaire en plaçant la viande et le poisson crus sur les étagères du bas de votre réfrigérateur afin d’éviter qu’ils ne coulent sur la nourriture en dessous.
  • Pour les mêmes raisons, séparez également les aliments crus et cuisinés.
  • Ne laissez pas la nourriture moisir dans le réfrigérateur. Ce n’est pas bon pour les autres aliments et les bactéries pourront se propager.
  • Rangez la nourriture dès que vous l’avez utilisée : la plupart des aliments et condiments en bocal devraient être conservés au réfrigérateur après ouverture plutôt que dans un placard.
  • Essuyez le plus souvent possible les traces d’aliments qui ont coulé tant qu’elles sont encore fraîches. Cela vous permettra de nettoyer plus facilement votre réfrigérateur en profondeur et de le garder propre.
  • Enfin, pour nettoyer un congélateur, pensez à le dégivrer environ tous les trois mois afin d’éliminer les mauvaises odeurs et la glace accumulée. Commencez par le débrancher puis enlevez tous les aliments. Grattez le givre avec une raclette en plastique car les objets pointus pourraient endommager les parois. Rincez, essuyez puis rebranchez votre congélateur.

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Il est important d’entretenir un réfrigérateur au quotidien pour qu’il reste propre. Tenez à jour un planning de nettoyage et contrôlez votre réfrigérateur tous les jours pour essuyer les traces de liquide renversé en utilisant un produit de nettoyage spécialement conçu pour la cuisine, comme le Cif Cuisine Efficacité & Brillance. Il vous suffira de lire les instructions figurant sur le manuel du frigo et de suivre le mode d’emploi sur l’emballage du produit.

Étapes clés :

Un réfrigérateur régulièrement entretenu est beaucoup plus facile à nettoyer. En suivant un planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et moins fréquent, vous pourrez être fier d’avoir un réfrigérateur propre !

  1. Entretien quotidien : essuyez le liquide fraîchement renversé
  2. Entretien hebdomadaire : jetez tous les aliments moisis ou périmés
  3. Entretien moins fréquent : videz votre réfrigérateur et essuyez-le avec un tissu et un spray nettoyant pour cuisine