Cuisiner est mon passe-temps favori ; j’adore expérimenter de nouvelles recettes et méthodes pour préparer de bons repas pour ma famille. Je possède plus de 30 livres de cuisine en grec, anglais, italien et thaï, et je cherche souvent de nouvelles recettes sur internet. Mon mari me dit souvent en riant : « Quand tu ne manges pas, tu parles de plats que tu veux manger ou préparer. » Le problème, c’est que je n’aime pas vraiment faire la vaisselle ou ranger la cuisine après avoir cuisiné. De plus, l’évier contient des bactéries et, parfois, son odeur peut être désagréable. J’ai donc dû trouver une solution pour que mon évier soit brillant et éclate de fraîcheur après chaque repas.

Si, comme moi, vous n’aimez pas beaucoup l’odeur du vinaigre, la recette du spray nettoyant au parfum d’agrumes que je vous propose est idéale pour nettoyer rapidement toutes les surfaces sales de la cuisine. Par ailleurs, je trouve qu’elle protège du calcaire avec beaucoup d’efficacité.

Méthode à préparer un mélange de vinaigre blanc parfumé aux agrumes :

Mélangez 800 ml de vinaigre blanc, 400 ml d’eau et des écorces de citron, d’orange ou de clémentine dans un grand récipient. Laissez macérer à l’abri de la lumière durant 2 à 3 semaines. Filtrez ensuite le mélange et mettez-le dans un flacon vaporisateur à utiliser au nettoyage de la cuisine. La solution tiendra un mois. Si vous voulez la conserver plus longtemps, mélangez uniquement le vinaigre avec les écorces de fruit, et ajoutez-y un tiers d’eau juste avant de l’utiliser. C’est une recette super facile, super économique et tout à fait écologique !

Ensuite, les éléments suivants sont indispensables pour les mettre en pratique : du vinaigre blanc, deux citrons, une éponge, un linge microfibre et du bicarbonate. Voici mes conseils simples à suivre pour éliminer les odeurs désagréables de votre évier :

1. Chaque soir :

Faites la vaisselle et rangez toutes les assiettes et casseroles. Quand votre évier est vide, frottez l’évier et le robinet avec une éponge à récurer (non métallique) imbibée de vinaigre blanc. C’est vrai que l’on ressent l’odeur du vinaigre après utilisation mais celle-ci se dissipe vite. Si vous préférez, utilisez le mélange de vinaigre blanc parfumé aux agrumes. Rincez et essuyez bien avec un linge microfibre.

2. Une fois par semaine :

Pour désinfecter votre évier et vous débarrasser des mauvaises odeurs qui s’en dégagent, mélangez une demi-tasse de bicarbonate avec une demi-tasse de jus de citron. Lorsque la mousse aura disparu et que la pâte sera devenue liquide, la solution sera prête à l’emploi. Versez-la dans les canalisations de votre évier et laissez-la agir pendant 10 minutes. Rincez ensuite votre évier avec de l’eau chaude pour éliminer les impuretés et les odeurs.

3. Une fois toutes les deux semaines :

Pour éviter que des résidus de nourriture et des saletés ne demeurent à l’intérieur des canalisations de votre évier, utilisez un produit d’entretien universel comme la crème a récurer Cif : sa formule au microparticules et agents dégraissants pénétra la saleté. Rincez ensuite votre évier à l’eau froide pour éliminera tous les résidus.