Comment nettoyer appareil et caquelon à fondue?

Que la fondue soit savoyarde, bourguignonne ou au chocolat.

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Comme chaque année, on a ressorti le caquelon à fondue et on s’est régalé. Qu’on l’aime au fromage, à la viande ou au chocolat, la fondue est toujours un plat festif que l’on a plaisir à partager. Quand on a le ventre bien rempli, on se pose quand même plusieurs questions. Comment nettoyer un caquelon à fondue après un repas ? Ou bien comment nettoyer un appareil à fondue si on en a acheté un ? Faire tremper ? Laisser sécher ? Est-ce la même méthode pour l’huile et le chocolat ? La team Cleanipedia a compilé toutes les réponses dans cet article.

Pour éviter les débordements d’huile de la fondue bourguignonne, on place une demi-pomme de terre crue dans le caquelon.

Comment nettoyer un caquelon à fondue?

  • En cas de fondue savoyarde

Voilà, c’est nous qui avons perdu notre pain, c’est à nous de nettoyer le caquelon. Et la bonne nouvelle est que ce n’est pas si grave. Même s’il y a un dépôt de fromage au fond de ce caquelon à fondue, il suffit de connaître une astuce. Ne pas chercher à le nettoyer en fin de soirée, mais seulement le laisser tremper dans de l’eau froide toute la nuit.

Le lendemain matin, vider l’eau puis en remettre cette fois-ci avec 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Ajouter les piques pour les nettoyer en même temps. Laisser agir une demi-heure. Nettoyer avec notre liquide vaisselle habituel, sans avoir à gratter. Vite fait et bien fait.

  • En cas de fondue bourguignonne

La première étape consiste à retirer l’huile du caquelon, on attend donc qu’elle soit complètement refroidie. À l’aide d’un entonnoir ou du haut d’une bouteille que l’on aura découpée, on transvase l’huile dans une bouteille vide.

On éponge ensuite ce qui reste d’huile avec de l’essuie-tout ou du papier journal. On va sans doute trouver des morceaux de viande qui ont collé au fond du caquelon. Pour s’en débarrasser sans avoir à trop frotter, faire bouillir de l’eau et en verser dans le caquelon avec quelques gouttes de liquide vaisselle. Laisser agir 5 à 10 minutes. On peut ensuite nettoyer le caquelon sans trop de difficultés.

  • En cas de fondue au chocolat ou au caramel

Contrairement à une fondue au fromage, celles avec du chocolat ou du caramel nécessitent un nettoyage juste après leurs utilisations. Il faut en effet que le chocolat/caramel soit encore liquide. S’ils sont durs, on réchauffe un peu le caquelon. Vider l’excès de liquide dans un récipient jetable et faire tremper le caquelon dans de l’eau bien chaude avec du liquide vaisselle. Nettoyer ensuite normalement.

Comment nettoyer un appareil à fondue électrique ?

Débrancher l’appareil et attendre qu’il ait bien refroidi. Pour le caquelon, on peut se tourner vers les techniques recommandées pour les caquelons classiques. Certains caquelons passent au lave-vaisselle, il faut juste vérifier sur la notice d’utilisation.

La résistance ne se nettoie pas. L’appareil ne doit surtout pas être immergé. Les éléments en plastique peuvent être nettoyés avec une éponge savonneuse, pas trop humide. Bien rincer et bien laisser sécher.

Mais il y a autre chose qui nous préoccupe. Comment se débarrasser des odeurs de fromage et se préparer à la raclette du week-end prochain ? On vous dit tout pour se débarrasser des odeurs et pour nettoyer l’appareil à raclette après utilisation.

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