A l’heure de charger le lave-vaisselle, je me demande toujours si mes plats de service et autres récipients de cuisine peuvent se laver à la machine, sans s'abîmer. Après plusieurs essais et bons conseils, je confirme : on peut laver les grands plats, poêles et casseroles au lave-vaisselle, mais avec une attention particulière. Tous les matériaux ne peuvent pas être lavés en machine.

Pour assurer un lavage impeccable - et surtout pour prolonger la vie de mes ustensiles de cuisine -, j’ai concocté ce petit guide pour le nettoyage au lave-vaisselle des plus grands récipients.

Comment disposer les grands plats et poêles dans le lave-vaisselle (pour un lavage optimal)

Dans le panier du bas, placez d’une part les assiettes (grandes et petites) dans les inserts qui leur sont dédiés, et d’autre part, les éléments plus volumineux (casseroles, poêles, saladiers…) ou équipés d’un manche, sur les côtés du panier. Cette disposition permet de ne pas bloquer le bras d’aspersion.

Assurez-vous de choisir un détergent adapté à votre vaisselle, tel que le produit Sun Tablettes Lave-Vaisselle Tout En 1 Expert Extra Power, et utilisez un programme de cycle de lavage adapté aux casseroles et poêles, plus intensif.

Avant de faire tourner la machine, il est important d’identifier les matériaux et accessoires qui peuvent (ou pas) être lavés au lave-vaisselle. Assurez-vous de respecter le type de lavage qui convient à chaque matériel, afin de préserver vos ustensiles et de prolonger leur durée d’utilisation.

Acier inoxydable

En général, nettoyer les poêles en inox (et autres articles) au lave-vaisselle peut se faire en toute sécurité. Par mesure de précaution, jetez un coup d’œil à la notice du fabricant pour avoir la confirmation du type de lavage. Dans le cas où l’acier inoxydable est taché, un lavage à la main sera plus efficace.

Seule règle d’or : ne pas laver de l’inox et de l’argent ensemble. Une réaction électrique peut se créer et abîmer la finition des articles.

Revêtement en Téflon

A moins que le fabricant mentionne que votre poêle antiadhésive puisse aller au lave-vaisselle, mieux vaut la laver à la main. La haute température du lavage risque d'abîmer la finition en Téflon.

Fonte

Les casseroles en fonte ne doivent jamais aller au lave-vaisselle. Le processus de lavage est trop agressif pour ce matériau et l’expose à la rouille. Vos alliés sont ici les éponges douces et les détergents non-abrasifs.

Aluminium

Si vous n'êtes pas certain que votre objet en aluminium peut être nettoyé au lave-vaisselle (après consultation de la notice du fabriquant), mieux vaut le laver à la main. L’aluminium peut facilement rayer les autres ustensiles ou peut se tacher (avec l’eau trop chaude).

Cuivre

Suivant la bon conseil de ma grand-mère, les délicats objets en cuivre préfèrent un doux lavage à la main, plutôt que le lave-vaisselle - qui risque de ternir sa couleur et son éclat. Retrouvez ici d’autres astuces pour laver le cuivre, mais aussi le laiton et l’étain.

Bois et plastique

L’eau trop chaude peut fissurer le bois et abîmer sa finition. Privilégiez donc un lavage à la main.

Pour ce qui est des objets en plastique, c’est si et seulement si ils sont certifiés « lavable en machine ». Placez-les alors dans le panier du haut !