Durant mon enfance, j’aimais passer du temps avec ma grand-mère dans sa cuisine. C’était la pièce où il faisait le plus chaud dans la maison et celle d’où émanaient les meilleurs parfums : les biscuits aux amandes, la confiture aux framboises, le poulet au citron. Aujourd’hui, la cuisine est le cœur de ma maison aussi. Comme ma grand-mère, j’ai tendance à tout y conserver. J’ai donc parfois l’impression que mes armoires vont exploser !
D’habitude, quand on parle de nettoyer la cuisine, on pense au four, au frigo ou à l’évier. Pourtant, l’intérieur de nos armoires à provisions ne devrait pas être oublié. Si, comme moi, une cuisine bien rangée vous donne envie de cuisiner et être créatif, je vous propose quelques astuces pour optimiser l’espace de rangement et rafraîchir votre cuisine.

1re étape – Préparez

Préparez un produit ménager fait-maison qui est efficace et doux pour les placards. La recette est simple : mélangez 400 ml d’eau, 200 ml de vinaigre blanc, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude et 15 gouttes d’huiles essentielles d’eucalyptus ou de citron. La première fois que je l’ai préparée, j’ai mélangé les ingrédients trop vite et la solution a moussé comme un volcan. Pour éviter cela, mélangez les ingrédients doucement. Laissez la solution reposer durant 24 heures avant de la mettre dans un flacon vaporisateur. Cette recette est économique et tout à fait écologique.

2e étape – Triez

Pour avoir une vue d’ensemble sur ce que vous avez dans vos placards, il faut d’abord tout sortir : les conserves, les paquets de pâtes, les céréales… Regroupez ensuite les éléments par catégorie : les produits secs, les sauces, les épices, les céréales, les décorations de gâteau… Maintenant, triez : éliminez ce qui est périmé et ce qui est abîmé. Le but est d’éliminer tout ce qui vous est inutile. Faites de même pour tous vos placards, et triez vos plateaux, casseroles, couverts, vaisselle, et produits ménagers.

3e étape – Nettoyez

Dès que vos placards sont vides, vaporisez la surface voulue avec le produit ménager et frottez avec une éponge pour enlever les poussières et les miettes qui se trouvent dans vos placards et éliminer les résidus les plus coriaces. Utilisez une brosse à dents pour nettoyer les bords. Séchez la surface avec une lingette microfibre pour éliminer l’humidité.

4e étape – Rangez

Rafraîchir la cuisine, c’est d’abord ranger logiquement. Réfléchissez à l’usage que vous faites des objets : si vous les utilisez plusieurs fois par jour, ils doivent être facilement accessibles; s’ils ne vous servent qu’une fois par semaine, ils peuvent être rangés en hauteur. Par exemple, les ustensiles de pâtisserie que vous n’utilisez qu’une fois par an peuvent être rangés en hauteur dans une boîte étiquetée « pâtisserie »; les produits utilisés pour le nettoyage doivent être gardés dans un placard à proximité de l’évier, mais pas accessible pour les enfants. Bref, ce système de rangement va vous faciliter la vie : tout va être facile à trouver et prêt à être utilisé.

5e étape - Optimisez l’espace du rangement

  • Utilisez les derrières des portes de vos placards pour pendre des objets comme une etagere a epices ou un rangement pour planches à découper
  • Installez des rangement muraux pour ranger vos ustensils
  • Fixer sans percer un porte-balai mural multifonction qui prend moins de place mais qui permet de ranger tout autant.

6e étape – La touche finale

Utilisez enfin le produit ménager pour nettoyer l’extérieur de vos armoires à provisions de haut en bas et autour des poignées de portes ou de tiroirs.

Prêt, feu, partez !