Mau Buat Resep Kue Lebaran? Intip Cara Bersihkan Peralatan Kue Berikut

Lebaran tinggal menghitung hari. Sudah bersiap dengan aneka resep kue lebaran? Anda tentu setuju jika lebaran akan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran beragam kue kering yang nikmat di meja ruang tamu. Sebelum membuat resep kue lebaran terbaru, ada baiknya pastikan terlebih dahulu oven, loyang, dan alat membuat kue sudah dalam kondisi bersih sebelum digunakan.

Diperbarui

Membersihkan dapur setelah membuat resep kue lebaran

Lebaran tinggal menghitung hari. Sudah bersiap dengan aneka resep kue lebaran? Anda tentu setuju jika lebaran akan terasa kurang lengkap tanpa kehadiran beragam kue kering yang nikmat di meja ruang tamu. Sebelum membuat resep kue lebaran terbaru, ada baiknya pastikan terlebih dahulu oven, loyang, dan alat membuat kue sudah dalam kondisi bersih sebelum digunakan. Selain karena alasan kesehatan, hal ini dimaksudkan untuk menjaga cita rasa kue lebaran yang Anda buat.

Ide Ragam Kue Khas Lebaran

Lebaran memang menjadi momen yang identik dengan suguhan kue-kue kering. Di Indonesia sendiri, ada beberapa jenis kue yang khas dan keberadaanya hampir selalu bisa ditemukan di banyak rumah. Sambil mempersiapkan diri untuk menjamu para tamu nanti, yuk mulai siapkan berbagai kue khas lebaran yang bisa dengan mudah Anda buat di rumah berikut ini:

1. Cheese Stick

Siapa yang bisa menolak rasa gurih cheese stick yang tersaji di meja ruang tamu? Makanan ringan dengan cita rasa gurih seperti ini memang umumnya sangat digemari. Selain menyenangkan hati para tamu, cara membuat cheese stick pun terbilang sangat praktis. Anda tinggal mencetak adonan tepung yang dicampur dengan keju, potong-potong dengan bentuk memanjang, dan cheese stick pun siap untuk disajikan!

2. Nastar

Nastar mungkin memang bukan termasuk salah satu resep kue kering lebaran unik, mengingat kudapan satu ini sudah sangat umum ditemui di momen hari raya. Namun, kue klasik ini terbukti masih menjadi primadona yang selalu laris dan banyak disukai. Kunci kelezatan nastar terletak pada adonan tepung yang empuk dan isian selai nanas yang legit.

3. Rengginang

Berbicara tentang resep kue lebaran yang khas, nama rengginang jelas tak boleh dilupakan. Saking populernya, kue satu ini bahkan kerap disebut-sebut selalu mengisi toples-toples kue apapun. Membuat penganan satu ini pun sangat mudah. Anda tinggal mengukus beras ketan yang sudah direndam semalaman, lalu campur dengan bumbu. Selanjutnya, tinggal kukus kembali beras ketan hingga matang dan rengginang pun siap digoreng dalam minyak panas agar hasilnya renyah.

4. Putri Salju

Kue kering yang identik dengan warna putih dari taburan gula halus ini juga menjadi salah satu kudapan yang tak boleh absen di meja saat lebaran tiba. Dengan tekstur yang lembut di mulut dan rasa manis yang tak terlalu berlebihan, kue putri salju cocok disajikan untuk sharing bersama orang-orang tercinta. Peralatan dapur yang diperlukan untuk membuat kue ini di antaranya pengocok telur, loyang, hingga oven. Sementara bahan-bahan yang dibutuhkan yakni tepung terigu, tepung maizena, margarin, telur, gula, garam, dan keju. Bahan-bahan yang sangat mudah ditemukan, bukan?

5. Choco Chips Cookies

Ingin menyajikan kue kering yang sedikit modern dan disukai anak-anak? Choco chips cookies bisa dijadikan salah satu ide. Tak perlu beli di toko, Anda bisa membuat kudapan satu ini di rumah dengan langkah mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana, yaitu tepung terigu, mentega, gula halus, telur, vanili, choco chips, dan cokelat. Tinggal campurkan semua bahan hingga menjadi adonan, bentuk bulat, dan Anda pun sudah bisa memanggangnya di oven.

Tips Membersihkan Berbagai Peralatan Kue

Peralatan kue sendiri terdiri dari berbagai jenis seperti mixer, loyang, oven, cetakan, dan masih banyak lagi. Karena bersentuhan langsung dengan lemak membandel seperti mentega dan telur, peralatan kue umumnya menjadi lebih sulit dibersihkan dibandingkan peralatan masak lainnya. Berikut ini cara yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan masing-masing peralatan pembuatan kue.

1. Cara Membersihkan Mixer atau Alat Pengaduk Listrik

Kuas merupakan peralatan yang sangat dibutuhkan, terutama ketika Anda memasuki tahap finishing dari proses pembuatan kue lebaran. Kuas digunakan untuk mengoleskan telur di bagian permukaan atas kue kering sebelum dimasukkan ke dalam oven agar hasil panggang menjadi lebih menarik. Selain itu, kuas juga digunakan untuk mengoleskan mentega pada loyang agar kue tidak lengket ketika dipanggang. Anda bisa lakukan beberapa cara ini untuk mencuci kuas.

  • Jika kuas penuh dengan lemak, rendam terlebih dahulu kuas dengan air hangat selama 5-10 menit hingga lemak terangkat. Untuk hasil maksimal, campurkan Sunlight Jeruk Nipis 100 ke dalam air hangat tersebut. Diperkaya ekstrak jeruk nipis asli, sabun cuci piring ini efektif mengangkat lemak secara tuntas.
  • Setelah kuas bersih dari lemak, ambil kuas dari rendaman air hangat kemudian rendam kembali pada air sabun beberapa saat.
  • Letakkan bagian bulu di bagian air hingga terendam semua bagiannya.bagian bulu di bagian air hingga terendam semua bagiannya.
  • Bersihkan perlahan bagian bulu kuas selama perendaman agar kotoran rontok.
  • Setelah bersih dan tidak ada sisa lemak menempel, bilas dengan air bersih, kemudian keringkan dengan cara dijemur hingga kering.

Selain peralatan-peralatan kue yang disebutkan di atas, masih ada pula beragam jenis peralatan kue lainnya yang kerap dibutuhkan untuk membuat kue lebaran. Misalnya seperti loyang dan oven. Loyang menjadi komponen yang sangat penting, karena digunakan untuk memanggang kue secara langsung pada oven. Jika tidak dibersihkan dengan benar, maka sisa debu atau kotoran di loyang dapat memengaruhi cita rasa kue ketika dipanggang. Selain itu, loyang yang kotor akan membuat penikmat kue rentan terserang gangguan pencernaan. Jadi, usahakan untuk senantiasa memperhatikan kebersihannya ya.

Membersihkan dapur setelah membuat resep kue lebaran

Mixer atau alat pengaduk listrik menjadi salah satu peralatan wajib yang harus dimiliki ketika membuat kue lebaran. Mixer digunakan untuk mencampurkan semua bahan adonan resep kue lebaran terbaru Anda agar lebih merata. Bagian penting yang harus dibersihkan dari mixer adalah pengaduknya, karena bagian inilah yang akan berhubungan langsung dengan bahan kue. Berikut ini cara yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan pengaduk mixer.

  • Lepaskan bagian pengaduk dari mesin alat pengaduk listrik terlebih dahulu.
  • Bersihkan pengaduk dari sisa bahan kue atau kotoran lain yang masih menempel dengan tangan atau sikat gigi bekas.
  • Setelah sisa bahan kue atau kotoran sudah dibersihkan, cuci bagian pengaduk dengan sabun cuci piring cair seperti Sunlight menggunakan spons lembut.
  • Untuk bagian yang sulit dibersihkan dengan spons, seperti sela-sela pengaduk, Anda bisa menggunakan sikat gigi bekas untuk bisa menjangkaunya. Gosok dengan lembut agar tidak meninggalkan goresan.
  • Setelah memastikan tidak ada lagi kotoran yang menempel, bilas dengan air bersih. Sekali lagi, pastikan kembali tidak ada sisa kotoran yang menempel di pengaduk, seperti sisa adonan kue.
  • Keringkan pengaduk dengan kain kering yang bersih sebelum digunakan atau disimpan agar tidak mudah berkarat.

2. Cara Membersihkan Cetakan Kue

Membersihkan dapur setelah membuat resep kue lebaran

Cetakan kue merupakan salah satu peralatan pembuat kue yang cukup sulit untuk dibersihkan. Cetakan kue sendiri memiliki bentuk beragam, tergantung dari jenis kue yang akan dibentuk. Jika ingin membuat kue dengan bentuk yang unik, maka bentuk cetakan pun akan sedikit lebih rumit. Intip cara untuk membersihkannya.

  • Jika sisa kotoran berupa lemak, maka Anda perlu merendam terlebih dahulu cetakan dengan air hangat selama kurang lebih 10 menit hingga lemak terangkat.
  • Jika kotoran yang menempel adalah sisa bahan kue atau kerak, Anda bisa merendam cetakan ke dalam air hangat maupun dingin selama beberapa saat hingga kotorannya melunak dan bisa terangkat.
  • Setelah kotoran terangkat, rendam kembali cetakan ke dalam air sabun cuci piring selama kurang lebih 30 menit sambil diaduk sesaat. Karena cetakan kue biasanya disimpan di lemari begitu saja tanpa wadah, risikonya untuk terpapar bakteri juga sangat besar. Untuk itu, Anda disarankan menggunakan sabun cuci piring yang dilengkapi kandungan antibakteri seperti Sunlight Higienis Plus
  • Setelah dirasa cukup bersih, bilas cetakan dengan air hingga tidak ada sabun yang tersisa. Ada baiknya untuk membilasnya dengan air mengalir.dirasa cukup bersih, bilas cetakan dengan air hingga tidak ada sabun yang tersisa. Ada baiknya untuk membilasnya dengan air mengalir.
  • Keringkan cetakan dengan cara dijemur hingga kering, namun hindari terpapar matahari secara langsung.

3. Cara Membersihkan Kuas Kue

Membersihkan dapur setelah membuat resep kue lebaran

Kuas merupakan peralatan yang sangat dibutuhkan, terutama ketika Anda memasuki tahap finishing dari proses pembuatan kue lebaran. Kuas digunakan untuk mengoleskan telur di bagian permukaan atas kue kering sebelum dimasukkan ke dalam oven agar hasil panggang menjadi lebih menarik. Selain itu, kuas juga digunakan untuk mengoleskan mentega pada loyang agar kue tidak lengket ketika dipanggang. Anda bisa lakukan beberapa cara ini untuk mencuci kuas.

  • Jika kuas penuh dengan lemak, rendam terlebih dahulu kuas dengan air hangat selama 5-10 menit hingga lemak terangkat. Untuk hasil maksimal, campurkan Sunlight Jeruk Nipis 100 ke dalam air hangat tersebut. Diperkaya ekstrak jeruk nipis asli, sabun cuci piring ini efektif mengangkat lemak secara tuntas.
  • Setelah kuas bersih dari lemak, ambil kuas dari rendaman air hangat kemudian rendam kembali pada air sabun beberapa saat.
  • Letakkan bagian bulu di bagian air hingga terendam semua bagiannya.bagian bulu di bagian air hingga terendam semua bagiannya.
  • Bersihkan perlahan bagian bulu kuas selama perendaman agar kotoran rontok.
  • Setelah bersih dan tidak ada sisa lemak menempel, bilas dengan air bersih, kemudian keringkan dengan cara dijemur hingga kering.

Selain peralatan-peralatan kue yang disebutkan di atas, masih ada pula beragam jenis peralatan kue lainnya yang kerap dibutuhkan untuk membuat kue lebaran. Misalnya seperti loyang dan oven. Loyang menjadi komponen yang sangat penting, karena digunakan untuk memanggang kue secara langsung pada oven. Jika tidak dibersihkan dengan benar, maka sisa debu atau kotoran di loyang dapat memengaruhi cita rasa kue ketika dipanggang. Selain itu, loyang yang kotor akan membuat penikmat kue rentan terserang gangguan pencernaan. Jadi, usahakan untuk senantiasa memperhatikan kebersihannya ya.

Membersihkan dapur setelah membuat resep kue lebaran

Sedangkan oven merupakan alat yang digunakan untuk memanggang roti atau kue lebaran. Oven memiliki banyak jenis, di antaranya oven listrik dan oven panggang api biasa. Baik oven listrik maupun oven panggang api harus rutin dibersihkan, terutama setelah digunakan. Oven yang dibiarkan dalam keadaan kotor akan mudah rusak dan menimbulkan bakteri penyebab penyakit. Untuk mencuci loyang dan oven yang rentan memiliki bekas terbakar atau kerak, Anda bisa menggunakan Sunlight Ekstra Power yang dilengkapi kandungan butiran biji zaitun. Anda bisa mengetahui tips dan cara membersihkan loyang dan oven secara lengkap di artikel ini.

Itulah beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membersihkan peralatan membuat kue lebaran, baik itu sebelum maupun sesudah digunakan. Pastikan setiap peralatan yang Anda pakai selalu dalam kondisi bersih, terutama sebelum disimpan agar tidak mudah berkarat maupun berkerak. Peralatan yang bersih akan membuat resep kue lebaran Anda semakin sehat untuk dinikmati bersama orang-orang tercinta. Bagaimana? Sudah siap bereksperimen membuat resep kue kering lebaran unik? Pastikan kebersihan juga menjadi faktor penting yang tak luput untuk Anda perhatikan, ya!

Awalnya diterbitkan