Mencuci Buah dan Sayur Sebagai Upaya Pencegahan Virus Corona

Jangan mengabaikan cara mencuci sayuran dan buah-buahan agar terhindar dari virus corona. Cara mencuci bahan makanan tersebut harus benar supaya bersih sempurna.

Diperbarui

Mencuci Buah dan Sayur Sebagai Upaya Pencegahan Virus Corona

Wabah virus corona atau Covid-19 yang ditetapkan sebagai pandemi memang sangat meresahkan. Anda patut menjaga kebersihan secara detail untuk meminimalkan risiko penularan virus tersebut. Salah satu cara sederhana yang patut Anda lakukan dengan teliti selama wabah virus corona terjadi adalah mencuci buah dan sayur.

Cara mencuci sayuran dan buah-buahan memang tak boleh sembarangan karena bahan makanan tersebut bisa menjadi perantara masuknya virus ke dalam tubuh. Cara mencuci buah dan sayur wajib dilakukan secara cermat agar benar-benar bersih sebelum disantap langsung atau diolah. Yuk, simak dulu ulasan berikut ini supaya Anda lebih telaten mencuci buah dan sayur di rumah:

1.  Menggunakan Air Bersih yang Mengalir

Jangan menyepelekan manfaat air bersih yang mengalir untuk mencuci sayur dan buah. Air mengalir akan membantu menghilangkan kotoran yang melekat pada sayur dan buah sampai tuntas. Mencuci sayur dan buah dengan air mengalir tentu jauh lebih efektif daripada hanya mengandalkan rendaman air. Menurut penuturan pakar nutrisi Indonesia, dr. Tan Shot Yen, merendam sayur dan buah terlalu lama justru dapat menyebabkan kandungan nutrisinya berkurang.

Apakah rutinitas membersihkan rumah Anda berubah saat pandemi berlangsung?

2.  Mencuci Sayur dan Buah Secara Teliti

Ternyata, mencuci sayur dan buah dalam waktu lama bukanlah jaminan yang membuat sayur dan buah bersih maksimal. Hal paling penting dalam mencuci buah-buahan dan sayuran adalah cara mencuci yang detail dan teliti. Selain fokus pada bagian permukaan, Anda juga harus memperhatikan bagian sela-sela sayur dan buah, misalnya cabang-cabang batang brokoli dan kembang kol yang rentan dipenuhi kotoran. Seluruh bagian buah dan sayur harus benar-benar bersih sebelum Anda mengonsumsi atau mengolahnya.

3.  Memanfaatkan Sabun Cuci Khusus Buah dan Sayur

Kini, cara mencuci sayuran dan buah-buahan semakin praktis karena Anda bisa mengandalkan Sunlight Extra Nature. Kandungan sabun Sunlight yang satu ini terbukti aman untuk mencuci buah dan sayur karena tidak memakai zat pewarna tambahan. Tak cuma aman bagi peralatan makan bayi, buah dan sayur pun akan bersih maksimal jika Anda mencucinya dengan Sunlight Extra Nature.

Kandungan garam mineral dan ekstrak white tea dapat menghilangkan sisa-sisa pestisida pada buah dan sayur sampai tuntas. Buah-buahan dan sayuran Anda pun akan terbebas dari kotoran dan mikroorganisme penyebab penyakit, termasuk virus corona. Jangan lupa mencuci buah-buahan dan sayuran dengan air mengalir hingga bersih untuk menghilangkan sisa-sisa Sunlight yang Anda gunakan.

4.  Memisahkan Proses Pencucian Buah dan Sayur dengan Sumber Protein

Mencuci sayur dan buah bersamaan dengan sumber protein (daging, ikan, atau ayam) dapat meningkatkan risiko kontaminasi silang. Mikroorganisme yang terdapat pada sumber protein bisa berpindah pada buah dan sayur. Itulah sebabnya Anda mesti memisahkan proses pencucian buah dan sayur dengan sumber protein. Usahakan untuk mencuci buah dan sayur terlebih dahulu hingga benar-benar bersih, lalu sisihkan sebelum mulai mencuci sumber protein.

5.  Menjaga Kebersihan Perabot Dapur

Cara mencuci buah dan sayur juga harus diimbangi dengan kebersihan perabot dapur. Pastikan bahwa seluruh perabot dapur Anda benar-benar bersih sebelum digunakan, terutama perabot yang akan langsung bersentuhan dengan bahan-bahan makanan (talenan, baskom, pisau, dan lainnya). Jangan sampai perabot dapur yang kotor menjadi media penyebaran virus corona atau mikroorganisme penyebab penyakit lainnya.

Buah-buahan dan sayuran adalah bahan makanan bergizi yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh. Jadi, proses pencuciannya dan pengolahannya harus higienis agar kandungan gizinya tetap terjaga.

Awalnya diterbitkan