Tips Bersihkan Peralatan Dapur untuk Membuat Kue Kering

Sebelum menyambut lebaran Idul Fitri, Anda akan disibukkan dengan berbagai macam hal, termasuk persiapan membuat aneka macam kue lebaran.

30 Mei 2019

Tips Bersihkan Peralatan Dapur untuk Membuat Kue Kering
Membersihkan dapur

Sebelum menyambut lebaran Idul Fitri, Anda akan disibukkan dengan berbagai macam hal, termasuk persiapan membuat aneka macam kue lebaran. Mungkin dari sekarang Anda sudah mengumpulkan kembali resep kue kering andalan dan mulai berencana membuat kue kering favorit keluarga. Nah, supaya Anda tetap nyaman saat membuat kue kering, siapkanlah peralatan dapur modern Anda dengan maksimal.
Berikut panduan untuk membersihkan peralatan dapur sebelum Anda mulai memasak resep kue kering untuk dihidangkan ketika lebaran tiba.

1. Membersihkan Oven

Tips Bersihkan Peralatan Dapur untuk Membuat Kue Kering

Oven adalah alat memasak yang perlu dipersiapkan pertama kali. Alat ini merupakan alat yang multifungsi, dan bisa digunakan mulai dari memasak makanan berat, memanggang kue kering, hingga sekadar menghangatkan ulang makanan yang dimasak kemarin sore. Beragam manfaat dan keunggulan oven membuatnya tampil sebagai peralatan masak yang sederhana dan mudah digunakan.

Ada banyak jenis oven yang dijual di pasaran, seperti oven gas, oven kompor, dan oven listrik. Secara umum fungsinya sama. Perbedaannya hanya ada di tingkat kecepatan masak antar satu jenis oven dan yang lain.

Oven listrik, misalnya, memasak makanan lebih cepat dibanding oven kompor. Anda tinggal memilih satu jenis oven sesuai dengan kebutuhan dan ukuran dapur. Nah, oven perlu dibersihkan dengan baik sebelum digunakan memasak resep kue kering.

Pastikan tidak ada sisa makanan yang tertinggal dan gosong di bagian dalam oven. Kalau sampai ada sisa makanan tertinggal, maka sisa itu akan berpengaruh pada masakan berikutnya yang akan dimasak menggunakan oven yang sama. Selain itu, oven juga harus bersih dari noda minyak dan serpihan panggangan yang tertinggal di bagian dalam oven. Noda minyak dan serpihan panggangan membuat oven kurang bekerja maksimal ketika dipakai memasak.

Sulitkah membersihkan oven? Tidak juga. Supaya tidak salah langkah, Anda bisa mengikuti tips berikut ini.

Langkah-Langkah Membersihkan Oven Bagian Dalam

Pertama-tama keluarkan seluruh rak di dalam oven terlebih dahulu, masukkan ke dalam bak cuci piring, rendam dengan Sunlight Extra Power dengan butiran biji zaitun yang mampu menghilangkan noda gosong dengan mudah tanpa gores. Cuci dan bersihkan semua rak, kemudian diamkan beberapa saat sampai kering.

Gunakan Cuka

  • Bersihkan bagian dalam oven dengan cuka. Cuka mampu melunakkan berbagai sisa makanan yang sudah gosong di dalam oven agar lebih mudah dibersihkan. Caranya, letakkan cuka di dalam wadah tahan panas, lalu masukkan ke dalam oven, dan atur dengan suhu tinggi.
  • Biarkan selama 5 menit. Tunggu hingga oven dingin, lalu gunakan kain kering untuk mengelap bagian dalam oven. Bahan seperti cuka cocok digunakan untuk membersihkan oven berbahan aluminized steel dan aluminum.

Gunakan Baking Soda

  • Selain cuka, bersihkan bagian dalam oven dengan baking soda. Masukkan dua sendok makan baking soda ke dalam botol spray, tambahkan setengah gelas air, lalu kocok hingga baking soda larut. Setelah itu semprotkan bahan campuran itu ke bagian dalam oven dan biarkan selama 1 jam.

  • Bersihkan bagian dalam oven dengan lap kain yang sudah dibasahi air hangat. Baking soda cocok digunakan untuk membersihkan oven berbahan aluminized steel, aluminum, dan non-stick.

Gunakan Garam Dapur

  • Garam dapur juga dapat Anda gunakan untuk mengangkat kerak yang menempel pada bagian dalam oven. Taburkan garam secara menyeluruh ke dalam oven yang masih panas lalu biarkan hingga dingin. Selanjutnya, sikat dengan sikat kasar dan lap hingga bersih. Cara ini hanya cocok untuk oven berbahan aluminized steel.

Gunakan Sari Lemon

  • Sari lemon juga ampuh membersihkan bagian dalam oven. Gunakan sari air lemon setengah cangkir dalam wadah tahan panas, campur dengan segelas air, lalu aduk sampai rata. Masukkan ke dalam oven, pasang suhu tinggi, dan diamkan selama 5 menit.

  • Matikan oven, lalu biarkan wadah tetap di dalam oven selama 10 menit. Air lemon akan menguap untuk membersihkan oven secara keseluruhan. Membersihkan oven dengan lemon cocok untuk oven berbahan aluminized steel, aluminum, dan non-stick.

Gunakan Minyak Esensial Vanili

  • Untuk menghilangkan bau tak sedap, gunakan minyak esensial vanili. Campurkan 1 sendok makan sabun cair Sunlight Extra Power dengan 1 1/2 cangkir baking soda, 4 tetes minyak esensial vanili dan 1/4 cangkir cuka putih.

  • Oleskan campuran tersebut dengan kuas ke seluruh bagian di dalam oven lalu diamkan selama 8 jam atau semalaman. Siapkan air dalam mangkuk dan gunakan spons untuk menggosok dengan lembut seluruh bagian dalam oven dan kemudian keringkan memakai lap bersih.

Langkah-Langkah Membersihkan Oven Bagian Luar

  • Bagian dalam oven sudah bersih, dan kini ini saatnya membersihkan bagian depan oven. Campurkan Sunlight Extra Power dan air pada botol spray lalu semprotkan ke kaca oven bagian depan. Setelah itu, lap dengan lap kering hingga tidak ada sisa sabun yang tertinggal.

  • Bersihkan bagian luar oven secara menyeluruh, termasuk bagian atas, jendela luar, hingga handle. Gunakan pembersih serbaguna atau larutan jeruk nipis untuk memberi kesan dan aroma yang lebih segar. Caranya, campur larutan jeruk nipis dengan air pada botol spray, lalu usap ke handle oven untuk membasmi kuman.

  • Setelah semua selesai, atur rak oven kembali ke dalam oven lalu simpan oven di tempat bersih. Oven siap digunakan untuk masakan berikutnya.

Cara Efektif Merawat Oven

Selain membersihkan oven, Anda juga harus pintar dalam merawatnya. Hal ini diperlukan agar umur oven dapat lebih panjang. Selain itu, merawat oven dengan benar akan menjaga fungsi oven supaya tetap bisa bekerja sebagaimana mestinya sepanjang waktu.

  • Pastikan oven tidak terhubung dengan listrik saat Anda membersihkannya.

  • Karena digunakan untuk memproses makanan, sebaiknya Anda tidak menggunakan bahan kimia ketika membersihkan oven. Jika Anda menggunakan pembersih serba guna atau sabun cuci piring, pilihlah yang mengandung bahan alami seperti Sunlight Extra Power dengan formula pembersih yang terbukti ampuh membersihkan berbagai noda.

  • Gunakan alumunium foil atau oven sheets yang mudah dibersihkan. Lembaran anti lengket ini tersedia dengan berbagai pilihan ukuran yang bisa disesuaikan dengan ukuran oven. Penggunaannya akan mempermudah Anda membersihkan oven.

  • Jangan menggunakan benda dengan permukaan tajam untuk membersihkan sisa makanan yang gosong di dalam oven. Sebab itu dapat membuat oven berkarat.

Kalau oven sudah bersih dan terawat, tugas Anda sekarang adalah membuat kudapan enak dari resep kue kering modern.

2. Membersihkan Loyang dan Peralatan Membuat Kue

Tips Bersihkan Peralatan Dapur untuk Membuat Kue Kering

Loyang adalah perlengkapan dapur yang sering digunakan ketika akan membuat kue kering. Semua orang menggunakannya, baik kue kering yang cara pembuatannya rumit maupun resep kue kering sederhana. Bentuk loyang umumnya persegi panjang, tapi ada juga bentuk lain yang sering digunakan untuk membuat kue tart dan kue jenis lain.

Membuat kue dengan loyang dapat meninggalkan minyak, lemak, atau bahkan sisa-sisa kue yang menempel. Karena itu segera bersihkan loyang setelah memakainya untuk memasak. Cara pembersihan yang tepat seperti berikut dapat membuat loyang Anda terawat dan awet.

Langkah-Langkah Membersihkan Loyang

Jika pada loyang terdapat sisa partikel yang mengeras disertai lemak bandel yang menempel, lakukan langkah berikut:

  • Isi bak cuci piring atau ember (sesuaikan dengan ukuran loyang Anda) dengan air panas lalu tambahkan beberapa tetes Sunlight Extra Power.

  • Rendam loyang selama 15 menit hingga kotoran yang keras mulai melunak. Sunlight Extra Power mengandung formula pembersih noda yang tangguh dan Butiran Biji Zaitun yang mampu menghilangkan noda gosong dengan mudah tanpa harus takut loyang Anda tergores, sehingga Anda tidak perlu lagi merendam loyang semalaman untuk meluruhkan keraknya.

  • Setelah lemak dan partikel yang mengeras mulai lunak, cuci loyang dengan spons dan sikat halus hingga lemak terlepas. Bersihkan secara menyeluruh hingga ke sudut-sudut loyang.

Jika loyang hanya meninggalkan sisa minyak, lakukan langkah berikut:

  • Hilangkan minyak menggunakan paper towel atau tisu. Bersihkan secara menyeluruh, terutama di bagian sudut loyang.

  • Cuci loyang dengan Sunlight Extra Power. Gunakan spon lembut untuk menghapus noda dari atas permukaan loyang. Jika perlu, gunakan sikat halus juga untuk membersihkan setiap bagian sudut loyang.

  • Bilas loyang yang sudah dibersihkan. Bila perlu gunakan air hangat.

  • Lap menggunakan lap kering.

  • Simpan loyang di tempat yang bersih, sejuk, dan aman seperti lemari atau penyimpanan lain yang tertutup agar loyang bebas dari debu.

  • Loyang siap digunakan kembali, dan jangan lupa untuk mengelapnya sekilas saat akan digunakan.

Cara Efektif Merawat Loyang

Selain membersihkan loyang, Anda juga harus telaten merawatnya. Hal ini diperlukan agar loyang Anda awet dan aman ketika digunakan untuk memasak resep kue sederhana.

  • Hindari memotong kue langsung di dalam loyang dengan menggunakan pisau, karena dapat menggores permukaan loyang. Sebaiknya, gunakan alat berbahan kayu atau plastik untuk mengangkat atau memotong kue di dalam loyang.

  • Gunakan Sunlight Extra Power dengan kandungan butiran zaitun yang mampu membersihkan loyang tanpa harus menggosoknya dengan keras.

  • Simpan loyang di tempat yang luas agar loyang tidak perlu berdesakan dengan perkakas lain, sehingga bentuknya tetap aman, tidak penyok. Jika Anda menyimpan set loyang, tumpuklah loyang satu persatu untuk menghemat ruang penyimpanan lemari.

  • Gunakan loyang sesuai peruntukannya. Jangan gunakan loyang untuk kukus untuk memasak kue yang dibuat menggunakan oven.

Loyang yang bersih dan terawat akan membantu Anda ketika membuat kue kering. Pastikan resep andalan Anda sudah benar komposisinya sehingga kue kering lebaran memiliki rasa yang lezat.

Trik Cerdas Membersihkan Peralatan Dapur

Tips Bersihkan Peralatan Dapur untuk Membuat Kue Kering

Ketika Anda mencoba resep kue yang lebih rumit misalnya resep kue kering coklat, sisa-sisa makanan yang membandel akan lebih mudah tertinggal. Untuk itu, catat tips dan trik berikut untuk membersihkan, merawat, serta mencegah penumpukan sisa-sisa makanan, minyak, atau karat pada peralatan kue.

  • Lapisi peralatan dapur Anda dengan kertas aluminium atau kertas roti terlebih dahulu untuk mencegah sisa makanan tertinggal di peralatan masak yang penting.
  • Lapisi peralatan dapur Anda dengan lapisan minyak ringan untuk mencegah karat.
  • Keringkan loyang kue segera setelah dicuci untuk menghindari penumpukan bakteri dan karat.
  • Agar lebih awet, cucilah peralatan kue Anda sesegera mungkin setelah digunakan.

Peralatan dapur seperti oven, serta perkakas seperti loyang, adalah teman baik bagi Anda yang ingin memasak resep kue kue kering modern untuk keluarga. Karena itu, gunakanlah metode mencuci dan merawat peralatan dapur di atas agar peralatan masak dan perkakas dapur berumur panjang dan awet digunakan.

Pilih metode paling tepat untuk membersihkan peralatan dapur berdasarkan jenis alat yang digunakan. Lalu supaya kegiatan mencuci jadi mudah dan menyenangkan, gunakan Sunlight Extra Power. Sabun pencuci satu ini diciptakan khusus dengan formula yang mengandung butiran biji zaitun untuk memudahkan Anda menyingkirkan noda membandel tanpa menggores peralatan masak kesayangan.