रसोई की सफाई

इस दिवाली अपने किचन को कीड़े-मकौड़ों से मुक्त कैसे रखें, आइए देखें |

दिवाली आ रही है और आप यकीनन ढेर सारी मिठाईयाँ और पकवान खरीदने और पकाने जा रहे होंगे | अगर हमें ताज़ा-ताज़ा बनाई गई जलेबियों पर चीटियों के झुंड दिख जाएँ या ज़मीन पर पड़े मिठाईयों के टुकड़ों पर दावत उड़ाते कॉकरोच नज़र आ जाएँ तो मूड खराब हो ही जाता है | यहाँ हम इस दिवाली आपके किचन को इन कीड़े-मकौड़ों से मुक्त रखने के लिए कुछ असरदार उपाय बताने जा रहे हैं : 

1) सील करें

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अगर किचन में सही फ़िटिंग्स या सीलेंट्स न हों तो कीड़े-मकौड़े भीतर आने और अपनी आबादी बढ़ाने का रास्ता ढूँढ ही लेते हैं. यह सुनिश्चित करें कि आपको जहाँ भी अपने किचन की दीवारों, बाहरी दरवाज़ों और पाइपों में कोई गैप या दरार नज़र आए तो उन्हें सही ढंग से सील करें |

2) खाने-पीने की चीज़ों को खुले डिब्बों में न छोड़ें

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कीड़े-मकौड़े खाने-पीने की किसी भी चीज़ का पता हवा से लगा लेते हैं. यह सुनिश्चित करें कि आप सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों को डिब्बों में सीलबंद रखें. आप अपनी खाने-पीने की चीज़ों को स्टोर करने के लिए ज़िप-लॉक पाउच या एयर-टाइट कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं |

3) बची हुई चीज़ों और कूड़े से तुरंत छुटकारा पाएँ

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कार्डबोर्ड के बक्सों, कागज़ की थैलियों या सिल्वर फ़ॉइल्स में कोई खाने-पीने की चीज़ छोड़ देना कीड़े-मकौड़ों को दावत देने जैसा होता है और वे आपकी डिनर टेबल पर आने में देर नहीं करते | जैसे ही मिठाईयों का कोई बॉक्स खाली हो, उसे तुरंत डस्टबिन में डालें और ज़मीन को साफ़ करना न भूलें |

खाद्य पदार्थों को खुली जगह छोड़ने से बचें और यह सुनिश्चित करें कि डस्टबिन ज़रूरत से ज़्यादा न भर जाए |