Maak je moestuin in de herfst klaar voor de winter

Heb je deze zomer ook zo genoten van verse gewassen die je zelf verbouwd hebt? Niets is lekkerder dan tomaten, aardbeien, courgettes of andere groente en fruit uit je eigen moestuin. Met de herfst komt er langzamerhand jammer genoeg een einde aan het moestuinseizoen. Maar niet getreurd. Voor je het weet is het weer lente en mag je weer zaaien. Neem voordat de echte kou en nattigheid eraan komt en je grotendeels binnen zit je moestuin nog even goed onderhanden. Want hoe beter je je groentetuin winterklaar maakt, hoe groter je nieuwe oogst is volgende zomer. Lees onze tips en laat de winter maar komen.

Maak zelf compost van tuin- en rauw keukenafval. Denk aan stronken van planten, biologische aardappel- en citrusschillen, bladeren, eierschalen, koffiedik en nog veel meer. Verzamel het in een compostbak voor bemesting van je moestuin in de herfst.

Een plattegrond van je tuin

Bij team Cleanipedia beginnen we met onze moestuin voorbereiden op de winter zo rond oktober. In het begin van de herfst is de grond nog niet al te nat en is er weinig tot geen nachtvorst. Voordat je aan de slag gaat met schoffelen en dode planten verwijderen, is het een goed idee om een plattegrond van je moestuin te maken. Dit is het ideale moment om te evalueren: wat is goed en niet goed gegaan? Welke planten hebben meer of minder zon nodig? Bovendien hebben niet alle planten het volgende seizoen dezelfde voorbereiding met mest en kalk nodig. Met een kaart van je moestuin weet je hoe je de grond voor het volgende seizoen moet voorbereiden en hoe je je tuin moet beplanten. Ook als je gebruik maakt van wisselteelt waarbij je elk jaar planten op een andere plek neerzet, is het een handig overzicht.

Hoe je moestuin winterklaar te maken

Trek nu je tuinlaarzen aan voor het winterklaar maken van je moestuin in de volgende stappen:

• Begin met het wieden van onkruid. Probeer zoveel mogelijk onkruidplantjes met wortel en al te verwijderen, zodat ze niet opnieuw groeien in de winter.

• Verwijder plantenresten om te voorkomen dat schimmels, dieren of ziektes overwinteren. Ook koolstronken die je niet meer gaat gebruiken, kun je het beste verwijderen.

• Eventuele groene tomaten kun je beter plukken en binnen op een warme plek laten rijpen.

• Spit nu de grond flink om. Zo bewaar je voedingsstoffen en houd je de grond goed vruchtbaar.

• Bemesting van je moestuin in het najaar met een laagje compost zorgt nog eens voor extra voedingsstoffen voor een perfecte, nieuwe oogst volgend seizoen. Bovendien zorgt compost ervoor dat de grond niet helemaal dichtslibt wanneer het veel regent.

• Maak tot slot je tuingereedschap goed schoon en droog voordat je het opbergt. Zo voorkom je dat het gaat roesten.

Maak een wintermoestuin

Laat jij je niet weerhouden door regen en kou? Dan kun je ook in de winter genieten van een aantal typische wintergroenten, zoals andijvie, veldsla, boerenkool of prei uit je eigen tuin. Veel groentesoorten kun je nog in je moestuin in de herfst zaaien en gedurende de winter oogsten. Raadpleeg een zaaikalender zodat je precies weet wat je wanneer kunt zaaien en oogsten. Heerlijk toch? Vitaminen en biologische groente in de herfst en winter uit eigen tuin.

Moestuinieren is leuk en allang van het oubollige imago af. Iets zelf doen en weten wat je eet, vinden we steeds belangrijker. Het mooie is dat het niet uitmaakt hoe groot je tuin is. Ook op een klein stukje grond kun je prima wat groente en fruit kweken.