Skip to content
Barbecue naast mozaïektafel met bestek en sauzen erop
Buitenshuis

BBQ schoonmaken, hoe doe je dat?

Bekijk de top-5 tips van Rutger en bereid je voor op het nieuwe worstenseizoen

De zomer staat weer voor de deur en hopelijk krijgen we met lekker zonnig weer te maken. Er is niets dat mij vrolijker maakt tijdens deze dagen dan avonden door te brengen met vrienden onder het genot van een heerlijke barbecue vol met gegrilde groenten en vlees. Het enige nadeel is echter dat de bbq schoonmaken een lastige klus kan zijn. Om toch volop te genieten geef ik je mijn 5 tips die het schoonmaken van de barbecue makkelijker maken.

1. Houd het rooster schoon

Wat niet vies is hoeft niet schoongemaakt te worden. Een paar handige manieren om het rooster van de grill schoon te houden is door het in te smeren met zonnebloem- of olijfolie. Eigenlijk werkt elke plantaardige olie goed. Dit zorgt ervoor dat het vlees minder snel aan het bbq rooster blijft plakken. Zo is het na afloop een stuk eenvoudiger schoon te maken. Smeer het rooster in met een halve citroen en de smaken van de vorige grill-sessie verdwijnen. Tussen het grillen door smeer je het rooster juist het beste in met een halve ui. Het zuur van de ui neemt al het vet mee en je vlees gaat er ook nog een lekker van smaken.

2. De bbq schoonmaken zonder te schrobben

Ben je er op tijd bij dan zijn er enkele handige manieren om het rooster schoon te krijgen zonder je in het zweet te werken. Wikkel het rooster bijvoorbeeld in oude kranten, maak deze nat en de volgende dag kun je het rooster gewoon met een stukje keukenpapier of een doekje afvegen. Al het vet en etensrestjes komen er dan eenvoudig van af.
Heb je de barbecue in een tuin staan met een gazon, dan kun je het rooster een dag van tevoren op het gras leggen. In de ochtend maakt de dauw het rooster op natuurlijke wijze schoon. Droog het even af met een doekje en het is klaar voor gebruik.

3. Hardnekkige resten pak je aan met grill reiniger en stalen borstel

Mocht je geen nacht de tijd hebben om het rooster te laten weken, of heb je te maken met echt hardnekkige resten, dan is het aangeraden een schoonmaakmiddel te gebruiken. Met de Oven & Grill reiniger van Cif en een stalen bbq borstel is het reinigen van het rooster kinderwerk. Vet lost snel op en alle restjes schrob je er af met de stalen borstel. Spoel het rooster daarna goed af en smeer het desnoods in met een halve ui voor extra smaak.

4. Maak ook de rest van de bbq schoon

TIjdens het grillen wordt het rooster het snelste vies. Maar de kuip waar de kolen ingaan ook regelmatig schoon. Oude resten kolen vliegen gemakkelijk de lucht in en maken het rooster vies aan de onderkant. Ook vliegt het as van deze kolen de barbecue uit en voor je het weet zit je hele tuin of terras er onder. Gooi de kuip daarom leeg in een vuilniszak en ga er dan met een oude doek of een stuk keukenrol doorheen om de laatste restjes op te vegen.

5. Leg direct na het bbqen het rooster in een sopje

Wil je nou voorkomen dat je de volgende keer dat je gaat barbecueën weer eerst flink moet schoonmaken? Als je klaar bent met grillen plaats je het rooster van de barbecue, nadat enigszins het is afgekoeld, in een emmer met warm water. Doe er wat Biotex bij en laat het eventjes weken. Daarna maak je het rooster moeiteloos schoon. Zo heb je er geen omkijken naar bij de volgende zomerse dag dat je wilt gaan grillen.

Top Tip


Heb je geen staalborstel om het rooster van je bbq schoon te maken, pak dan een stuk aluminiumpapier en maak daar een flinke prop van. Gebruik deze prop om het rooster te schrobben. Hiermee schuur je etensresten vrij gemakkelijk van de grill af.