De lente is het perfecte moment voor een frisse bries door je keuken

Met de lente worden de dagen langer en is er lekker veel licht in huis. Tijd om mijn keuken grondig schoon te maken, want ik zie opeens overal stof en vet. Een frisse en opgeruimde keuken geeft nu eenmaal een fijn gevoel. Lees hier mijn tips voor de grote lenteschoonmaak. Laat die lange avonden met zomerse gerechten maar komen!

Gietijzeren pannendragers kunnen nogal vuil zijn en naar vet ruiken. Wrijf ze in met ammonia en stop ze in een plastic zak. Laat een nachtje intrekken en je veegt daarna het vet en vuil er gemakkelijk af met een sopje.

Check over-de-datumproducten en gooi ze weg

Met zachter weer wordt het tijd voor lichte gerechten. Ik gebruik het moment van mijn keuken schoonmaken meteen om de voorraadkast te controleren op de houdbaarheidsdatum van alle potjes, pakjes en blikjes. Zo houd ik mijn keukenkast overzichtelijk en weet ik wat ik in huis heb. De kast maak ik meteen schoon met een sopje van afwasmiddel en het keukengerei ontdoe ik ermee van vette vingers.

Je koelkast schoonmaken is heel belonend

In een koelkast speelt zich van alles af: lekkende pakken melk, te lang bewaarde sla. Mijn kinderen zetten zonder blikken of blozen plakkende pakken fruitsap terug. Kortom, micro-organismen bloeien en groeien in je koelkast. Geef daarom tijdens de grote lenteschoonmaak met dit stappenplan je koelkast een grondige schoonmaakbeurt om vuil en etensresten te verwijderen:

• Schakel het apparaat uit.

• Maak een sopje van milde allesreiniger of afwasmiddel; gebruik een microvezeldoekje.

• Verwijder de etenswaar.

• Verwijder plateaus, bakjes, laden en andere losse onderdelen en maak deze goed schoon.

• Maak de binnenkant van de koelkast schoon, inclusief de deur en het deurrubber.

• Vergeet niet het putje van de koelkast.

Heb je een vrijstaande koelkast? Schuif hem naar voren en maak de vloer erachter schoon, net als het rooster aan de achterkant.

Vriezer ontdooien ruimt op en bespaart energie

In je vriezer kan zich nogal wat ijs vormen. Lades gaan niet goed meer open en het apparaat verbruikt meer stroom. Neem deze ook mee in je voorjaarsschoonmaak:

• Plan wanneer je ontdooit, zodat je geen etenswaar weg hoeft te gooien

• Zet in de ontdooistand. Versnel het proces door er bakken met kokend water in te zetten. Sluit de deur tien minuutjes.

• Maak op dezelfde manier schoon als de koelkast.

Afzuigkap schoonmaken: dit werkt

Maak de filters van je afzuigkap goed schoon, niet alleen voor een frisse geur, maar ook om brandgevaar te voorkomen. Mijn tip:

• Vul de spoelbak met heet water.

• Strooi wat baking soda over de filters en leg ze in het water. Voeg er eventueel afwasmiddel aan toe.

• Laat tien minuutjes intrekken en verwijder dan met een borstel de vetresten.

Je aangekoekte oven weer schoon

Ovenschotels, pizza’s, vleesgerechten, taarten: ze laten allemaal hun sporen achter. Zeker als je zoals ik het bakpapier vaak vergeet. Etensresten koeken aan en vet brandt in. Dit zijn verschillende manieren om schoon te maken in volgorde van effectiviteit: 1 bij weinig vet en 4 bij veel vet:

1. Sprenkel citroensap over het oppervlak en laat de overgebleven partjes in 20 minuten in een voorverwarmde oven (200°C) stomen. Het vet komt los en de oven ruikt fris.

2. Zet een bakje met een mengsel van water en een flink glas azijn 15 minuten in een voorverwarmde oven (100°C) en veeg vet daarna weg.

3. Maak een mengsel gelijke delen van baking soda en water en besmeer er de oppervlakten mee. Let op: niet de gaatjes en de elementen! Laat dit 30 minuten in een voorverwarmde oven op 250°C intrekken. Met een vochtige doek veeg je vuil en vet weg.

4. Wrijf de ovenoppervlakten in met groene zeep. Plaats een schaaltje met ammoniak in de oven en laat een nachtje staan. Maak daarna schoon met een sopje. Let op dat je de dampen niet inademt.

Voilà, je keuken is weer tiptop en zomerklaar!