Skip to content
tryckkokare och apelsinpanna med köksredskap
Köksrengöring

Sköt om kylskåp, ugn och diskmaskin

Kim Nilsson tar hand om törstiga tonåringar och husets hjärta

Det är något med tonåringar och mjölkpaket. Du vet vad jag menar. När jag öppnar mitt kylskåp kan jag lätt hitta fyra öppnade mjölkpaket, där det ena paketet är tomt och de tre andra innehåller ungefär lika mycket/lika lite. Och plötsligt är det ett öppnat paket som blir helt bortglömt och står och surnar och sprider skum doft i hela kylen. Genast börjar andra produkter att smaka konstigt, och så måste man slänga matvaror som inte alls har passerat bäst-före.
Att ta hand om sitt kylskåp regelbundet är ett enkelt sätt att minska matsvinn. Bra för din plånbok och bra för miljön. Gör kylskåpsrengöringen till en vana, och passa på att rengöra ugnen och diskmaskinen samtidigt.

1. Så ofta ska du rengöra kylskåpet

Lugn. Du behöver faktiskt inte städa ditt kylskåp särskilt ofta. Tricket är istället att hålla efter kylskåpet dagligen, att gå igenom vad du har, se vad du behöver äta upp och vad du inte behöver handla. Har du överfulla hyllor i kylen är det hopplöst att se varor som står och blir gamla, och risken är stor att du snart har ett kylskåp som luktar illa och en massa mat som måste kastas.

  1. Förvara dina livsmedel i slutna förpackningar. Kasta inte in den där halva löken som garanterat kommer att stinka, lägg osten i en ostkupa eller en påse med påsklämma och lägg den sista salamibiten i en liten plastburk med lock. Låt inga dofter komma in och låt inga dofter komma ut.
  2. Torka bort spill och kladd. Direkt. Det tar 30 sekunder att dra en ren trasa eller ett hushållspapper över fläcken – betydligt lättare än att behöva gnugga bort sånt som har hunnit stelna och gro in.

Hur noga du än är med din dagliga kylskåpskoll, måste kylskåpet såklart storstädas då och då. Passa på innan du storhandlar eller när du tömmer kylskåpet inför storhelg och semester. Gör definitivt en rejäl kylskåpsrengöring inför rötmånaden – från slutet av juli till slutet av augusti – när dina matvaror hinner bli gamla fortare än du blinkar. Gör så här:

  1. Stäng av kylskåpet och töm det. Det kan vara bra att ha en kylväska och kylklampar till hands.
  2. Plocka ur hyllor, korgar och lådor. Diska allt med ljummet vatten och lite diskmedel. (Har du världens minsta diskho, som jag? Diska lådorna i duschen eller i ditt rena badkar.)
  3. Spreja rengöringsmedel inne i kylskåpet. Torka – uppifrån och ned – med en ren trasa. Rengör fogar och gummilister med en städtandborste.
  4. Sätt tillbaka hyllor, korgar och lådor. Starta kylskåpet. Torka av burkar, flaskor och förpackningar och ställ in igen..
  5. Rengör utsidan på kylskåpet och var extra noga med handtaget.

2. Så ofta ska du rengöra ugnen

Lugn, bara lugn. Du behöver inget specifikt städschema här heller. En ugn behöver inte gnuggas och skrubbas varje onsdag ojämna veckor… så länge du tar hand om ugnen när du har använt den.

  1. Diska dina ugnsgaller i varmt vatten och diskmedel. Känns de riktigt smutsiga kan du låta dem ligga i blöt innan du börjar att diska.
  2. Ta bort fett och inbrända matrester i ugnen. Använd en rengöringsprodukt som är anpassad för ugnen och stryk/spreja medlet på ugnens insida. Läs anvisningarna på din rengöringsprodukt och låt verka den tid som rekommenderas.
  3. Torka rent. Klart!

3. Så ofta ska du rengöra diskmaskinen

Din diskmaskin behöver inte rengöras så ofta, så länge du sköter om den dagligen. Se diskmaskinen som just en diskmaskin – och inte som en plats för att dumpa matavfall.

  1. Skölj disken innan du ställer in.
  2. Var noga med spolglans, bra diskmaskinstabletter- och salt.
  3. Töm filtret regelbundet.

Om du märker att disken ändå inte blir riktigt ren, kan du köra en tom maskin med lite ättiksprit eller citronsyra blandat med vatten. Handdiska maskinens alla lösa delar och rengör maskinens insida. Använd rengöringssvamp och såpa, eller ett rengöringsmedel som är speciellt framtaget för diskmaskiner. Kolla diskmaskinens spolarmar – här finns små otäcka gömmor för mögel och bakterieodling – och peta ut allt skräp som har fastnat i hålen.

Vårt bästa tips


Ta hand om ditt kylskåp, din ugn och din diskmaskin, så att smutsen inte hinner sätta sig och så att du håller mögel och bakterier borta. Kom ihåg att den värsta bakterieboven är din disktrasa – byt den riktigt ofta.