Unilever logo
Unilever Việt Nam

Hướng dẫn cách trồng cà rốt đơn giản, đúng chuẩn

Cà rốt là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình. Bởi vì loại củ này cung cấp cho cơ thể nguồn dưỡng chất dồi dào và cần thiết. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự trồng cà rốt ngay tại nhà. Vậy cách trồng cà rốt như thế nào? Hãy cùng Cleanipedia tìm hiểu ngay, bạn nhé!

Đã cập nhật

Bởi Đội Cleanipedia

cà rốt

Đôi nét về cây cà rốt

Cà rốt là một loại cây ăn củ. Củ cà rốt có độ giòn, vị ngọt tự nhiên và mùi hơi hăng. Củ cà rốt có thể ăn sống, làm sinh tố, nước ép hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món canh, xào, kho, muối chua,... Đặc biệt, cà rốt còn là nguồn thực phẩm cung cấp vitamin A cho cơ thể, giúp bữa ăn hằng ngày của bạn thêm nhiều màu sắc. 

Môi trường sinh trưởng của cà rốt

Cách trồng cà rốt sẽ trở nên đơn giản hơn nếu bạn nắm rõ những đặc điểm trong môi trường sinh trưởng của loài cây này.

Thông thường, cà rốt được trồng ở những loại đất có kết cấu nhẹ, tốt nhất là đất cát, đất mùn hữu cơ có khả năng thoát nước tốt. Đất sét hay đất cứng sẽ khiến cà rốt không mang lại năng suất, củ nhỏ hoặc biến dạng.

Đồng thời, độ pH thích hợp để trồng cà rốt là khoảng 6.0-6.5. Do đó, loại cây này không phát triển tốt trong đất chua hoặc đất giàu nitơ.

Cà rốt ưa mát và được trồng chủ yếu vào cuối đông hoặc đầu xuân. Tuy nhiên, tốt nhất, cà rốt nên được gieo trước đợt sương giá cuối cùng từ 3-4 tuần, nhiệt độ thích hợp nhất là từ 15.5-21 độ C. Ngoài ra, cà rốt cũng là một loại cây ưa nắng, do đó, bạn nên cung cấp 6-10 giờ nắng mỗi ngày để cây có thể sinh trưởng tốt nhất.

Tại sao nên tự trồng cà rốt tại nhà?

Cà rốt hiện được bán nhiều tại các chợ với giá thành tương đối rẻ. Tuy nhiên, nếu có không gian bạn nên học cách trồng cà rốt tại nhà để cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn cho cả gia đình.

Hơn nữa, việc trồng cà rốt tại nhà sẽ giúp bạn có thể sử dụng cà rốt tươi ngon hoàn hảo mỗi ngày. Với một số người, tự trồng và chăm sóc cà rốt tại nhà cũng là một cách để thư giãn và làm đẹp không gian sống. 

trồng cây

Chi tiết cách trồng cà rốt đơn giản tại nhà

Chuẩn bị:

  • Hạt giống cà rốt.

  • Thùng xốp.

  • Đất mùn hữu cơ.

Cách thực hiện:

  • Trước tiên, bạn cần đục lỗ thoát nước trên thùng xốp và đổ một lượng đất vừa phải vào thùng.

  • Hạt cà rốt nên được gieo sâu khoảng 1,3cm và cách nhau 2 - 3cm trên mỗi hàng, còn các hàng thì phải cách nhau 20cm. 

  • Sau đó, bạn có thể phủ một lớp cát mỏng lên trên bề mặt.

  • Một điểm bạn cần lưu ý là hãy tưới nước thường xuyên để giữ được độ ẩm cho đất giúp cà rốt dễ nảy mầm hơn nhé!

  • Bạn cũng nên đặt thùng xốp ở vị trí có nắng, song tránh nắng quá gắt sẽ làm héo cây.

  • Sau khi cà rốt mọc, bạn có thể quan sát và nhổ bớt cây con nếu quá dày.

  • Cuối cùng là đừng quên bón phân cho cà rốt sau khi gieo khoảng 5 - 6 tuần. Lưu ý bạn nên chọn loại phân có hàm lượng nitơ thấp.

Trên đây là cách trồng cà rốt đơn giản nhất mà bạn có thể áp dụng để trồng tại nhà. Với hướng dẫn này, Cleanipedia chắc chắn bạn sẽ trồng được những cà rốt cho củ to, đẹp để phục vụ bữa ăn hằng ngày của gia đình. Chúc bạn sớm có một vụ mùa cà rốt bội thu nhé!

>> Xem thêm:

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Các câu hỏi thường gặp về cách trồng cà rốt

Nên trồng cà rốt vào tháng nào?

Tùy vào điều kiện thời tiết, thông thường cà rốt có thể trồng từ tháng 7 - tháng 2 năm sau. Cụ thể: Cà rốt gieo từ tháng 7 đến tháng 8 có thể thu hoạch vào tháng 10 đến tháng 11. Cà rốt gieo từ tháng 9 đến tháng 10 sẽ được thu hoạch vào tháng 12 đến tháng 1 năm sau. Cà rốt gieo từ tháng 1 đến tháng 2 sẽ được thu hoạch vào tháng 4 đến tháng 5.

Trồng cà rốt bao lâu thu hoạch được?

Với cách trồng cà rốt từ hạt thì cà rốt có thể thu hoạch được sau khoảng 2 - 3 tháng kể từ ngày gieo. Bạn có thể quan sát phần gốc cà rốt nếu thấy có củ phình ra, nhô lên trên mặt đất thì có thể nhổ rồi đấy.

Cách thu hoạch và bảo quản cà rốt đúng chuẩn?

Cách thu hoạch cà rốt: Để thu hoạch cà rốt, bạn chỉ cần nắm lấy thân cây, kéo ra khỏi mặt đất bằng một chuyển động xoắn nhẹ là được. Nếu củ to, đất trồng lâu ngày đã chặt thì bạn có thể dùng một xẻng nhỏ để tạo khoảng trống xung quanh củ rồi mới nhổ. Cà rốt có thể nhổ tỉa để ăn dần, cách này giúp bạn kéo dài thời gian thu hoạch. Ngoài ra, cà rốt sẽ ngon ngọt hơn khi được thu hoạch sau một hoặc nhiều đợt sương giá. Cách bảo quản cà rốt: Cà rốt sau khi thu hoạch, bạn nên cắt bỏ phần ngọn, chỉ chừa lại khoảng ½ inch sau đó rửa sạch và để khô tự nhiên. Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào túi nhựa kín khí và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn cũng có thể để cà rốt trưởng thành trong đất để bảo quản tạm thời nếu không có sâu bệnh. Cà rốt còn có thể bảo quản trong chậu cát ẩm hoặc mùn cưa khô và đặt ở nơi thoáng mát.

Xuất bản lần đầu