Tại sao nên tự trồng ớt tại nhà?
Đối với mỗi gia đình Việt, ớt đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa cơm. Chính vì thế đây là một loại cây vô cùng phổ biến mà chúng ta có thể bắt gặp rất nhiều. Tuy nhiên, bạn nên tự trồng cây ớt tại nhà để tiện hơn mỗi khi cần dùng đến mà không cần phải đi siêu thị hay ra ngoài chợ. Đặc biệt hơn là cách trồng cây ớt lại vô cùng đơn giản và dễ chăm sóc nên bạn không cần phải lo lắng gì cả.
Các giống ớt hiện nay, nên trồng loại nào?
Hiện nay, chúng ta không khó bắt gặp rất nhiều giống ớt với nhiều kiểu chế biến khác nhau vô cùng đa dạng như: ớt thóc siêu cay, ớt xiêm xanh rừng, ớt sừng trâu, ớt ngũ sắc, ớt hoa hồng, ớt đậu đũa, ớt bi, ớt chuông,...
Tất cả những loại ớt này đều được chế biến đa dạng trong các món ăn tùy theo khẩu vị của từng người. Bạn nên trồng những loại ớt như ớt hiểm, ớt chuông, ớt xiêm… vì đây đều là những giống ớt rất được ưa chuộng và phù hợp với nhiều món ăn.
Tuy nhiên, bạn cũng nên chọn lựa tùy vào nhu cầu và khẩu vị của bản thân. Cụ thể, nếu bạn muốn dùng ớt để nấu ăn thì có thể chọn ớt xiêm, ớt chỉ thiên,... Trong khi đó, nếu bạn chỉ muốn trang trí thì hãy chọn những loại ớt không cay như ớt chuông chẳng hạn.
Chi tiết cách trồng ớt đơn giản, hiệu quả nhất
Chuẩn bị
Bạn đã biết cách trồng cây ớt hay chưa? Chuẩn bị dụng cụ cần thiết là điều quan trọng trước khi bắt đầu quá trình trồng cây để bạn có một cây ớt trĩu quả bao gồm:
- ✦
Những hạt ớt khô để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.
- ✦
Khay đựng đá.
- ✦
Chậu cây có đường kính không cần quá lớn, tùy vào kích thước cây.
- ✦
Phân bón và vôi.
- ✦
Nước tưới hoặc trà hoa cúc sẽ tốt hơn.
- ✦
Lọ oxy già.
Các bước thực hiện
Chọn hạt giống
Chúng ta tiến hành lọc và chọn những loại hạt giống khỏe mạnh nhất, hạt đều và mẩy thì tỷ lệ nảy mầm sẽ cao hơn.
Ngâm hạt ớt
Sau khi đã lựa chọn được những hạt ớt chất lượng nhất thì chúng ta bắt đầu ngâm hạt ở nhiệt độ ấm khoảng 50 độ trong khoảng 2 đến 8 tiếng để thúc đẩy quá trình nảy mầm.
Chuẩn bị đất gieo hạt
Vì ớt là một loại cây dễ trồng và có khả năng phát triển tốt nên bạn chỉ cần chọn loại đất xốp, thoáng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cây để cây có thể sinh trưởng khỏe mạnh.
Trong cách trồng cây ớt thì việc tưới nước và bón phân thường xuyên vô cùng quan trọng để đất ẩm. Từ đó cây phát triển tốt hơn.
Cách chăm sóc cây ớt nhanh lớn, phát triển tốt
Trong quá trình ươm mầm cho hạt ớt thì bạn cần phải chú ý đặt cây ở những nơi có nhiệt độ ấm áp vì thời tiết lạnh giá sẽ ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm, có thể sử dụng thêm đèn chiếu vào kích thích cho hạt ớt nảy mầm sớm hơn.
Ngoài ra, việc mang cây ra ngoài sưởi nắng cũng là một trong những cách trồng cây ớt tốt nhất. Bởi vì điều này sẽ cực kỳ giúp ích cho quá trình quang hợp của cây. Để cho cây có thể phát triển nhanh hơn thì đừng quên bón phân thường xuyên. Bên cạnh đó còn phải cắt tỉa lá cây và dọn sạch đống cỏ dưới gốc cây nhé để đảm bảo độ thông thoáng và tránh để cây cỏ hút hết chất dinh dưỡng của cây.
Thu hoạch và bảo quản
Sau khi thu hoạch, bạn nên để ớt ở những nơi thoáng mát hoặc chế biến theo nhiều cách khác nhau như : ớt sấy, ớt sa tế… để có thể bảo quản được tốt hơn với thời gian lâu hơn.
Lưu ý khi trồng cây ớt tại nhà
Vì ớt là một loại cây phổ biến và cách trồng cây ớt cũng tương đối dễ nên bạn không cần phải lưu ý quá nhiều, chỉ cần làm theo những hướng dẫn ở trên là đã đủ điều kiện giúp cho cây ớt của bạn phát triển khỏe mạnh rồi.
Với những thông tin ở trên thì cách trồng cây ớt đã không còn khó khăn nữa, chỉ cần làm theo hướng dẫn là bạn đã có một cây ớt trĩu quả. Đừng quên bỏ qua những bài viết của Cleanipedia để không bỏ lỡ những thông tin hữu ích nhé!
>>> Xem thêm:
- ✦
- ✦
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | YouTube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về:Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
