Có thể làm kem bằng máy ép chậm được không?
Bên cạnh dùng máy ép chậm để chế biến sinh tố, đồ uống bạn có thể sử dụng để làm các món kem ngon mát lạnh giải nhiệt ngày hè. Dưới đây là những ưu và nhược điểm khi làm kem bằng máy ép chậm mà bạn có thể tham khảo:
Ưu điểm
- ✦
Thưởng thức món kem ngon yêu thích sau khi cho nguyên liệu vào máy ép. Vì kem sau khi làm bằng máy ép đã được đông đá như để tủ lạnh.
- ✦
Làm kem bằng máy ép chậm giúp tiết kiệm được thời gian chế biến và thuận tiện hơn khi sử dụng.
Nhược điểm
- ✦
Nếu sử dụng loại máy ép có công suất thấp sẽ mất nhiều thời gian.
- ✦
Khi làm kem bằng nguyên liệu cứng sẽ khiến máy phát ra tiếng ồn lớn.
- ✦
Máy ép chậm xay được ít hơn so với máy xay sinh tố.
Hướng dẫn chi tiết cách làm kem bằng máy ép chậm
Để thực hiện cách làm kem bằng máy ép chậm, bạn có thể tham khảo hướng dẫn dưới đây:
Các công thức làm kem bằng máy ép chậm
Bạn có rất nhiều sự lựa chọn khác nhau về công thức làm kem bằng máy ép chậm. Dưới đây là một số gợi ý mà bạn có thể tham khảo:
Để thực hiện làm kem chuối dâu tây bằng máy ép chậm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau: (Dành cho 1 người ăn)
- ✦
Dâu tây: 15 - 20 quả
- ✦
Chuối: 3 quả
- ✦
Siro dâu tây: 1 chén nhỏ
- ✦
Phô mai: 1 miếng
- ✦
Bánh quy giòn: 3 cái
Chi tiết cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế và làm đông chuối, dâu tây
- ✦
Ngâm dâu tây với nước rồi vớt ra để cho ráo nước. Sau đó cắt bỏ cuống và cắt đôi từng quả, giữ lại 3 quả để trang trí.
- ✦
Chuối bóc vỏ và cắt thành từng khúc nhỏ.
- ✦
Cho dâu tây và chuối vào túi zip hoặc hộp rồi để trong ngăn đông tủ lạnh qua đêm.
Bước 2: Tiến hành ép chuối và dâu làm kem
- ✦
cho 3 chiếc bánh quy vào túi rồi đập vụn nhỏ. Sau đó lấy một chiếc ly cho vụ bánh vào sao cho cao khoảng 1/4 cốc.
- ✦
Lấy chuối và dâu tây ra khỏi tủ lạnh rồi dùng máy ép.
- ✦
Sau đó cho lần lượt từng miếng chuối và dâu tây, bên dưới là ly đỡ để kem không bị rơi ra ngoài.
Bước 3: Trang trí
- ✦
Lấy thìa dàn đều bề mặt kem cho đều và trang trí.
- ✦
Sau đó xếp kem vào ly rồi bào phô mai rắc lên trên cùng siro dâu là bạn đã có món kem dâu tây chuối siêu ngon để thưởng thức rồi.
Thành phẩm
Thành phẩm là bạn đã có ly kem thơm ngon, đẹp mắt và mát lạnh để thưởng thức rồi. Kem có vị ngọt của chuối hòa quyện cùng vị chua của dâu tây. Vì kem được làm từ trái cây nên khi ăn sẽ không bị ngán và tốt cho sức khỏe.
Lưu ý khi làm kem bằng máy ép chậm
- ✦
Nên chọn chuối chín, dâu tây tươi ngon và không bị dập, thối.
- ✦
Có thể thay thế bánh quy giòn bằng bánh quy cracker.
- ✦
Nếu không ăn được phô mai bạn có thể thay thế bằng đậu phộng giã nhỏ.
- ✦
Nguyên liệu làm kem ở trên đủ cho một người thưởng thức, vì vậy nếu thêm người bạn nên tăng thêm thành phần.
Cleanipedia hy vọng với hướng dẫn cách làm kem bằng máy ép chậm ở trên sẽ giúp bạn tự tay làm những món kem ngon và hấp dẫn nhất để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm:
- ✦
- ✦
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về:Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
