Máy ép chậm là gì?
Máy ép chậm là gì? Máy ép chậm hay còn được gọi là máy ép trái cây, thiết bị dùng động cơ giảm tốc độ của trục vít để hoạt động cũng như ép trái cây chậm. Dùng máy ép chậm giúp hạn chế được tình trạng tỏa nhiệt khi vận hành và đảm bảo hương vị nguyên chất của nước sau khi ép.
Cấu tạo và công dụng máy ép chậm
Sau khi biết được máy ép chậm là gì bạn cũng nên tìm hiểu về cấu tạo của máy ép chậm. Cụ thể máy ép chậm bao gồm các bộ phận như:
- ✦
Trục vít đặc biệt
- ✦
Động cơ giảm tốc
- ✦
Lưới lọc
- ✦
Bộ phận tách bã
- ✦
Khay hứng nước ép và xả bã
Khi hoạt động máy ép chậm sẽ sử dụng trục vít có dạng hình xoắn để đưa rau củ vào lưới lọc và hoạt động với tốc độ quay chậm từ 30 - 90 vòng/phút. Tiếp theo bộ phận ép sẽ tách bã và đẩy nước ra ngoài. Vì là máy ép chậm nên thời gian ép cũng lâu hơn, nhưng máy có ưu điểm là vận hành êm ái, mềm mại và không gây tiếng ồn lớn.
Phân biệt máy ép chậm với các loại máy ép khác
Bạn có thể dễ dàng phân biệt máy ép chậm với các loại máy ép thường như sau:
Thông tin so sánh | Máy ép thường | Máy ép chậm |
Tốc độ và nhiệt lượng
| Quay nhanh với 2.400 vòng/phút, có tiếng ồn và có thể phá hỏng chất dinh dưỡng của trái cây. | Quay chậm sinh ra ít nhiệt lượng, hạn chế tiếng ồn. Đảm bảo được dinh dưỡng của nước ép. |
Nguyên liệu ép
| Không ép được các loại rau củ, lá. | Có thể ép được các loại củ quả, rau lá.
|
Lượng nước ép
| Có lượng nước ép chỉ bằng một nửa của máy ép chậm.
| Gấp đôi so với máy ép thường.
|
Chất lượng bã
| Không ép được hết nước.
| Bã khô. |
Chất lượng nước ép
| Có vị nhạt, có thể lẫn bã và một số chất dinh dưỡng bị thay đổi.
| Nước ép đậm đặc, ít bã và đảm bảo tới 98% chất dinh dưỡng và vitamin.
|
Màu sắc nước ép
| Nước ép có màu sắc thay đổi so với nguyên liệu gốc.
| Không bị tách nước và màu sắc đậm đà, thơm ngon.
|
Có nên mua máy ép chậm không?
Vậy có nên mua máy ép chậm không? Đối với máy ép thông thường có nhiệt lượng sản sinh ra lớn dẫn tới biến đổi chất dinh dưỡng của nước ép. Hơn thế, khi nhiệt lượng lớn còn khiến máy dễ hỏng hóc và phá vỡ cấu trúc khiến đồ uống có màu sắc thay đổi do tách nước.
Trong khi đó máy ép chậm được tác động dưới lực của trục vít nên lấy được tối đa lượng nước có sẵn từ các loại trái cây, rau củ. Vì vậy, dùng máy ép chậm đảm bảo được chất dinh dưỡng, nên đồ uống đậm đặc và có màu sắc đẹp, giàu dinh dưỡng hơn.
Bên cạnh đó, máy ép chậm còn có cấu tạo đơn giản, nên khi vệ sinh rất dễ dàng và không mất nhiều thời gian của bạn. Qua so sánh máy ép thường và máy ép chậm ở trên có lẽ phần nào bạn cũng nhận thấy được các ưu điểm nổi bật của máy ép chậm. Vì vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng máy ép chậm để chế biến những món đồ uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe.
Các máy ép chậm có thể có những chức năng gì?
Cùng Cleanipedia tìm hiểu những chức năng của máy ép chậm dưới đây:
- ✦
Giúp bạn dễ dàng chế biến các món đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau củ và trái cây chỉ sau 5 - 10 phút thực hiện.
- ✦
Đảm bảo được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm ép tới 6 lần so với các loại máy ép thông thường.
- ✦
Có thể sử dụng máy ép chậm để ép được nhiều loại rau củ quả khác nhau như: Gừng, táo, đậu nành, rau củ...
- ✦
Sử dụng máy ép chậm để ép trái cây đông lạnh và giúp bạn có món kem tuyết thơm ngon, dinh dưỡng để thưởng thức.
- ✦
Máy hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn và dễ dàng lau chùi, vệ sinh.
Hy vọng với những thông tin chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn nắm rõ được máy ép chậm là gì và sử dụng hiệu quả nhất. Đừng quên truy cập Cleanipedia thường xuyên để cập nhật thêm nhiều mẹo hay về chăm sóc nhà cửa, gia đình bạn nhé!
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
