Skip to content
5 Cách khử mùi tanh từ cá khô
Vệ sinh nhà bếp

Bí quyết khử mùi tanh cá trên chén đĩa sứ

Mùi tanh của cá rất khó chịu nên việc khử mùi tanh cá cũng là vấn đề mà các bà nội trợ. Đặc biệt, nếu chúng ta không biết cách khử mùi hiệu quả, mùi hôi tích tụ trên chén đĩa sứ lâu ngày sẽ càng làm bạn khó chịu hơn khi dùng. Đó là chưa kể, những chiếc chén đĩa này có thể là tác nhân gây bệnh cho các thành viên trong gia đình bạn. Hãy cùng tham khảo các cách dưới đây!

Cách khử mùi tanh của cá

Có rất nhiều cách để khử mùi tanh của cá khi chế biến rất hiệu quả như ngâm rửa sạch, dùng chất chua, chất chát, tẩm ướp bằng gia vị,...v.v

  • Ngâm rửa cá: Có thể dùng nước vo gạo, nước muối để ngâm cá và rửa lại nhiều lần. Sau đó, để ráo rồi chế biến. Dĩ nhiên, cá cần được mổ, bỏ ruột, bỏ vây, cạo sạch vảy trước khi đem ngâm
  • Có thể dùng rượu để khử mùi tanh của cá. Rượu có phản ứng hóa học với các acid tự do có trong cá. Ngoài ra nó còn là dung dịch hòa tan các amin gây mùi tanh. Do đó, rượu sẽ khử mùi tanh cá một cách hiệu quả.
  • Tẩm ướp gia vị: Đây là cách hay được sử dụng trong mỗi gia đình. Có thể sử dụng các loại gia vị có mùi đặc trưng: ớt, gừng riềng, mùi tàu… để át đi mùi tanh của cá.
  • Dùng chất chua để làm bớt tanh: Có thể dùng các chất chua như giấm, mẻ , khế, sấu… để chế biến món ăn. Các loại nguyên liệu này sẽ làm giảm hoặc khử sạch mùi tanh của cá.
  • Dùng nhiệt: Cá khi cho vào chiên, rán, nấu… ở nhiệt độ cao, các amin sẽ bốc hơi làm giảm mùi tanh. Nên mở vung khi nấu để mùi tanh bốc hơi dễ dàng.

Cách khử mùi tanh cá trên chén đĩa sứ

Sau mỗi bữa ăn, điều đáng sợ nhất là xử lý đống bát đĩa nhiều dầu mỡ và nhất là khử mùi tanh cá dính trên bát đĩa sứ. Dùng chanh, giấm, rượu thông thường… không còn hiệu quả tức thì và khá tốn kém. Vậy nên, đa phần chị em nội trợ tin dùng sản phẩm Sunlight vì tác dụng làm sạch của nó.

  • Sunlight ngoài khử sạch mùi tanh cá hoặc dầu mỡ trên chén đĩa sứ, nó còn làm tốt trên cả đồ nhựa. Với hương thơm nhẹ nhàng được chiết xuất từ chanh tươi, nước rửa chén Sunlight giúp mang hương thơm thoang thoải cho chén dĩa và dịu nhẹ với da tay, sẽ là cánh tay đắc lực giúp chị em dọn dẹp đống bát đĩa một cách nhanh chóng.
  • Ngoài ra, để khử mùi tanh cá hiệu quả, bạn nên tham khảo dòng sản phẩm Sunlight Matcha Trà Nhật. Được áp dụng công thức khử mùi tanh từ trà xanh truyền thống của người Nhật. Bạn sẽ thấy bất ngờ khi chỉ sau một lần rửa, chén bát nhà bạn đã sạch sẽ, thơm tho hoàn hảo.

Bài viết trên đây giúp các bạn có thêm những bí quyết khử mùi tanh cá trên đĩa sứ hiệu quả. Việc chén bát có mùi tanh, gây khó chịu sẽ làm mất đi cảm giác ngon miệng khi ăn. Đừng vì vậy mà làm mất đi sự ấm cúng, vui vẻ mỗi khi gia đình tụ họp cười nói trong bữa ăn nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Hãy cùng theo dõi Cleanipedia để có những mẹo hay và những cách vệ sinh nhà bếp nhanh chóng những ngày giáp tết nhé.