1. Hiểu biết về tuổi thọ chung để biết khi nào nên thay mới muỗng đũa
Hầu hết mọi người thường dựa vào vật liệu cấu thành mà phân định thời gian sử dụng của đồ dùng nhà bếp. Thường thì với muỗng đũa, bạn nên thay mới đũa muỗng sau khoảng 6 tháng/lần hoặc 1 năm/lần.
Vì sao ư? Là vì muỗng đũa thường xuyên tiếp xúc với nhiều loại thức ăn cả sống lẫn chín, đồng thời muỗng đũa cũng qua tay nhiều người sử dụng. Ngoài ra, muỗng đũa lâu ngày sẽ xuất hiện tình trạng bị ăn mòn, trầy xước, oxy hóa… và trở nên không còn an toàn, có khi gây ngộ độc thực phẩm cho người sử dụng nữa.
Mặc dù nhìn bề ngoài, muỗng đũa có thể trông vẫn còn hơi mới nhưng có khả năng nó đã bị biến chất rồi, nên bạn cũng không cần quá tiếc mà giữ lại, vì có thể nó không còn an toàn nữa.
2. Dấu hiệu nhận biết muỗng đũa cần được thay
Muỗng đũa nói riêng và nhiều loại đồ dùng nhà bếp nói chung đều được làm từ các vật liệu quen thuộc như gỗ, nhựa, gốm và inox. Chúng ta sẽ tìm hiểu từng loại vật liệu nhé!
Chất liệu muỗng đũa bằng gỗ hoặc tre
Khi bạn thấy muỗng đũa bắt đầu có dấu hiệu tróc sơn, ăn mòn hoặc thậm chí bị xước các mảnh gỗ, đây là lúc mà bạn cần thay bộ muỗng đũa khác rồi đấy. Và, thời gian thường thấy thay mới muỗng đũa gỗ là khoảng 6 tháng.
Muỗng đũa bằng gỗ là đồ dùng nhà bếp được khuyên dùng vì chúng xuất phát từ nguyên liệu tự nhiên nên khá an toàn. Tuy nhiên, gỗ thường hay bị mốc và dễ bám vi khuẩn nếu không được rửa sạch và bảo quản nơi khô ráo.
Chất liệu muỗng đũa và hộp đựng thực phẩm bằng nhựa
Dấu hiệu nhận biết đã đến lúc bạn cần thay muỗng đũa nhựa là khi mà chúng bị biến dạng, sẫm màu và móp méo. Thường thì tuổi thọ của đồ nhựa khá ngắn, chỉ khoảng hơn 3 tháng là bạn nên thay mới muỗng đũa và cả hộp đựng thực phẩm bằng nhựa.
Muỗng đũa nhựa khá tiện dụng, tuy nhiên chúng lại có khuyết điểm là nhanh chóng biến dạng khi gặp nhiệt độ cao.
Chất liệu muỗng đũa inox
Đây được coi là chất liệu của đồ dùng nhà bếp có tuổi thọ cao nhất, bạn chỉ cần thay mới muỗng đũa inox sau mỗi 2 năm/lần là được. Tuy nhiên, bạn cần thay ngay khi thấy đồ dùng bị oxy hóa là chuyển thành màu vàng hoặc bị biến dạng.
Mách bạn mẹo chọn muỗng đũa inox, hãy chọn inox 304, 201 và 430 để đảm bảo chất lượng nhé.
Chất liệu muỗng đũa bằng sứ
Đây là chất liệu hiếm gặp trong đồ dùng nhà bếp, mặc dù nó giúp bạn tăng tính thẩm mỹ của cả bàn ăn, nhưng nhìn chung muỗng đũa bằng sứ rất dễ gãy, sứt mẻ và bể nên ít được sử dụng hàng ngày.
Vì được làm từ chất liệu cao cấp là sứ nên tuổi thọ của chúng sẽ rất cao, đồng thời giá thành của đồ dùng sứ cũng cao hơn các chất liệu khác rất nhiều. Thế nên, bạn sẽ cần thay muỗng đũa bằng sứ khi thấy có dấu hiệu sứt mẻ hay có vết nứt ở trên vật dụng của mình.
3. Cách bảo quản muỗng đũa bền lâu và an toàn cho sức khỏe
Đũa muỗng là dụng cụ không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của chúng ta, do đó việc vệ sinh đũa vô cùng quan trọng. Không ít người không có thói quen rửa đũa muỗng ngay sau khi mua về và sau khi ăn, hay không vệ sinh muỗng đũa đúng cách, cũng không hong khô đũa trước khi cho vào ống đũa. Điều này tạo điều kiện cho vi khuẩn nấm mốc sinh sôi.
Trong quá trình sản xuất, đũa muỗng rất dễ bị nhiễm vi trùng. Và nếu không được khử trùng cẩn thận, các loại chất bẩn sẽ từ muỗng đũa đi vào cơ thể bạn. Do đó, bạn cần sử dụng các biện pháp sau để bảo quản đũa muỗng cũng như chén dĩa bền lâu, an toàn:
- ✦
Khử trùng trước khi bắt đầu sử dụng.
- ✦
Bạn nên rửa đũa sơ qua với nước máy, sau đó rửa sạch bằng nước rửa chén.
- ✦
Cuối cùng cho đũa ngâm trong nước nóng khoảng nửa tiếng để diệt khuẩn.
Sử dụng nước rửa chén để vệ sinh và ngừa nấm mốc phát triển
Bên cạnh những lưu ý khi sử dụng và bảo quản muỗng đũa trên, bạn cũng nên chú ý chọn loại nước rửa chén phù hợp để hỗ trợ loại bỏ vi khuẩn. Nước rửa chén Sunlight Chanh & Lá Bạc Hà là lựa chọn được nhiều bà nội trợ tin dùng hiện nay. Chất kháng khuẩn từ thiên nhiên như tinh chất chanh và lá bạc hà có trong sản phẩm dễ dàng khử khuẩn trên muỗng đũa.
Với khả năng loại bỏ 99,9% vi khuẩn, Sunlight Chanh & Lá Bạc Hà không những đánh bay dầu mỡ như các loại nước rửa chén thông thường mà còn được cải tiến thêm tính năng diệt khuẩn vượt trội. Khả năng rửa sạch nhanh sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm việc nội trợ. Đồng thời, sản phẩm còn được Viện Da Liễu Trung ương chứng nhận an toàn với các loại da với tinh chất từ thiên nhiên.
Sau khi sử dụng xong, bạn cũng dùng nước rửa chén để rửa sạch chén đũa. Sau đó có thể phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, hoặc để khô trên kệ đựng chén bát. Bạn cũng cần lưu ý nên đặt kệ đựng chén bát ở nơi khô thoáng để tránh vi khuẩn trong môi trường ẩm ướt, và tránh côn trùng như chuột hoặc gián tiếp xúc.
Mặc dù bạn sẽ thay mới muỗng đũa thường xuyên để đảm bảo vệ sinh và an toàn cho cả nhà, nhưng cũng đừng quên làm sạch và bảo quản chúng thật chu đáo như một lời cảm ơn đến đồ dùng đã phục vụ cho mình nhé! Cleanipedia chúc các bạn luôn khỏe mạnh!
Xem thêm:
- ✦
- ✦
- ✦
- ✦
- ✦
Nước rửa chén
- ✦
- ✦
- ✦
