Unilever
Quảng cáo
Sunlight

Cách chọn hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn

Hộp nhựa không phải là vật dụng quá xa lạ đối với mỗi chúng ta. Bởi lẽ, hầu như ở trong bất cứ một gian bếp nào, những chiếc hộp này cũng đều hiện diện. Tuy nhiên, việc sử dụng hộp nhựa cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Chính vì thế, Cleanipedia mách bạn cách chọn hộp đựng thực phẩm an toàn ngay sau đây.

Đã cập nhật

Cách chọn hộp nhựa đựng thực phẩm an toàn

Chọn hộp nhựa sử dụng nguyên liệu an toàn

Hiện có rất nhiều loại nhựa khác nhau trên thị trường, được phân biệt bằng cách đánh số từ 1 đến 7. Thế nhưng, không phải loại nào cũng có thể sử dụng để làm hộp đựng thực phẩm. Vì thế, khi cần mua hộp nhựa đựng thực phẩm, bạn nên chọn những sản phẩm có ký hiệu số 5. Đây là loại hộp thích hợp nhất trong trường hợp này. Nó được làm từ polypropylene an toàn với cơ thể. Khi sử dụng, loại nhựa này không tạo ra những chất độc hại ảnh hưởng đến thực phẩm bên trong. 

Ngoài ra, bạn có thể cân nhắc sử dụng nhựa loại 1 và loại 2. Tuy không tối ưu như loại 5 nhưng hai loại hộp nhựa này cũng có thể sử dụng để đựng thực phẩm. Nhựa loại 1 hay viết tắt là PETE không gây hại cho chúng ta khi sử dụng, nhưng nó lại rất dễ tạo ra môi trường cho vi khuẩn bám vào, sinh sôi nảy nở. Vì vậy, bạn chỉ có thể sử dụng chúng một lần. Việc này không chỉ khiến tốn kém ngân sách mà còn tạo ra nhiều rác thải nhựa hơn ra môi trường. 

Loại nhựa 2 (HDPE) cũng là một lựa chọn tốt nếu bạn không quá quan tâm đến hình thức của hộp. Hộp nhựa đựng thực phẩm có ký hiệu số 2 được người tiêu dùng tin tưởng bởi độ an toàn, chống vi khuẩn rất tốt. Nhưng loại sản phẩm này có màu không được trong, đẹp như nhiều hộp khác. 

Không chọn sản phẩm bị nứt, vỡ, ố vàng

Điều này nghe có vẻ rất hiển nhiên vì ai cũng muốn tìm mua những sản phẩm mới, đẹp nhất cho gia đình của mình. Tuy nhiên, không thể loại trừ những trường hợp vì quá vội vàng mà bạn tạm chấp nhận hoặc vô tình bỏ qua các lỗi như trên. Khi mua hộp nhựa đựng thực phẩm, bạn cần kiểm tra cẩn thận xem hộp có bị hỏng, rạn nứt ở đâu không. 

Một điểm quan trọng nữa bạn cũng nên lưu ý đó là phần gioăng của hộp. Nếu gioăng không tốt thì vi khuẩn cũng rất dễ xâm nhập vào thức ăn. Hộp nhựa quá đục, bị bẩn hay ố vàng cũng là thứ bạn nên tránh khi mua. Đó có thể là hàng hóa đã quá cũ, không được bảo quản cẩn thận, chứa nhiều nhân tố gây bệnh bên trong.  

Tìm mua hộp nhựa có kích thước vừa vặn

Hộp nhựa đựng thực phẩm quá nhỏ hay quá to đều không có tác dụng tốt. Bạn nên tính toán số thành viên trong gia đình, lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày, không gian trong tủ lạnh để tìm mua một chiếc hộp có kích thước vừa đủ. Nếu hộp quá nhỏ mà lượng đồ ăn nhiều hơn thì hộp dễ bị bật nắp, cong vỡ trong quá trình sử dụng. Hộp quá to sẽ tốn nhiều diện tích và khiến căn bếp, tủ lạnh không được gọn gàng.

Một số lưu ý khi sử dụng hộp nhựa đựng thực phẩm

  • Thường xuyên làm sạch hộp nhựa đựng thực phẩm sau khi dùng. Nếu để vết bẩn bám vào hộp lâu, chúng sẽ sinh sôi nảy nở và rất khó để loại bỏ.

  • Không đựng thực phẩm còn quá nóng hoặc để hộp gần nơi có nhiệt độ cao. Nhựa sẽ chảy ra, ngấm vào thức ăn bên trong và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của gia đình bạn. 

  • Nên thay hộp nhựa định kỳ sau một thời gian dài sử dụng để đảm bảo thực phẩm được đặt trong môi trường tốt nhất.

Trên đây là những thông tin hữu ích về hộp nhựa đựng thực phẩm bạn không nên bỏ qua. Cleanipedia chúc bạn luôn bảo quản thức ăn đã nấu chín của gia đình một cách tốt nhất.

Quảng cáo

Sunlight

Xuất bản lần đầu