Vi khuẩn đường ruột là gì?

Vi khuẩn đường ruột là khái niệm chung về hệ sinh vật ruột. Ở hệ sinh vật đường ruột bao gồm hàng chục nghìn tỷ sinh vật. Trong đó có tối thiểu là 1000 vi khuẩn khác nhau từ hơn 3 triệu gen (gấp 150 lần so với bộ gen của người).

Khi còn là trẻ sơ sinh, cơ thể sẽ được bao bọc bởi tử cung và nước ối không bị sự xâm nhập của vi khuẩn đường ruột. Tuy nhiên khi sinh ra, qua quá trình sinh nở, không khí, tiếp xúc với âm đại, phân, da, vú,... thì trẻ sơ sinh sẽ bị vi sinh vật từ mẹ xâm nhập.

Đến năm 2 tuổi trở đi, qua quá trình nuôi dưỡng, hệ vệ sinh vật ruột của trẻ sẽ đa dạng như mẹ, người lớn và phát triển suốt cuộc đời.

Với mỗi cơ thể khỏe mạnh sẽ có 85% là vi sinh vật có lợi và 15% vi sinh vật gây bệnh,...

Quảng cáo

Các loại vi khuẩn đường ruột

Như bạn đã biết, vi khuẩn được ruột được chia thành 85% có lợi và 15% gây bệnh:

Vi khuẩn đường ruột có lợi

Lactobacilli, Bifidobacteria, Bacillus clausii… là những vi khuẩn đường ruột có lợi và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người:

  • Tăng khả năng tiêu hóa những thực phẩm mà dạ dày và ruột non không tiêu hóa được.

  • Sản xuất vitamin B và K

  • Lactobacilli và Bifidobacteria là hai trong số những vi khuẩn quan trọng tạo nên “rào chắn” bảo vệ và thúc đẩy miễn dịch và tạo sự cân bằng. Nhìn chung các vi khuẩn này sẽ trung hòa miễn dịch và giảm bệnh lý dị ứng.

  • Một số vi khuẩn đường ruột có lợi khác sẽ đóng vai trò duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hoạt động thuận lợi.

Vi khuẩn đường ruột có hại

Trái người hoàn toàn với vi khuẩn có lợi, vi khuẩn đường ruột có hại sẽ gây ra các bệnh tại vị trí khác nhau của hệ thống ruột. Những bệnh lý có thể kể đến như: viêm đại tràng, tiêu chảy, viêm ruột…. Không chỉ vậy, mặc dù là vi khuẩn đường ruột nhưng chúng có thể gây ảnh hưởng và tác động tạo ra các bệnh viêm màng não, viêm phổi, phế quản, đường tiết niệu,... Bởi vì các cơ quan chức năng và bộ phận cơ thể là một hệ thống liên kết với nhau. Như vậy, vi khuẩn đường ruột vẫn sẽ gây bệnh được cho các cơ quan trong cơ thể.

Nguyên nhân vi khuẩn đường ruột có hại gia tăng trong cơ thể

Trước khi tìm cách diệt vi khuẩn ở đường ruột, bạn cần phải nắm rõ cho mình các nguyên nhân bị lây nhiễm và từ đó tìm cách tiêu diệt hiệu quả. Xu hướng những người bị vi khuẩn đường ruột tấn công thường là trẻ em, người già. Ngoài ra, những người có sức đề kháng kém, người nhạy cảm với vi khuẩn cũng rất dễ bị tấn công. Vi khuẩn ở đường ruột có thể xuất hiện do một số nguyên nhân sau:

  • Sử dụng nguồn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, ăn đồ ăn chưa được chế biến kỹ. 

  • Sử dụng các sản phẩm thịt, cá… bị nhiễm khuẩn hoặc các đồ ăn đóng hộp có nhiễm khuẩn clostridium dẫn đến vi khuẩn tấn công đường ruột.

  • Ăn các loại rau sống có chứa giun sán và nhiễm khuẩn E.coli.

  • Sử dụng nguồn nước bẩn, bị ô nhiễm.

  • Không vệ sinh chân, tay khiến vi khuẩn dễ dàng xâm nhập gây ra các bệnh về đường ruột.

  • Rửa đồ dùng, dụng cụ như bát đũa, chén… qua loa, sơ sài bằng các sản phẩm tẩy rửa kém chất lượng, không có khả năng diệt khuẩn.

Cách diệt vi khuẩn đường ruột an toàn cho cả nhà

#1. Ăn nhiều thực phẩm chứa chất xơ

Nếu bạn muốn tiêu diệt vi khuẩn đường ruột gây hại thì hãy bổ sung nhiều chất xơ trong bữa ăn của gia đình. Ngoài giúp cho việc tiêu hóa dễ dàng, chất xơ còn tăng thêm nhiều lợi khuẩn để tiêu diệt mầm bệnh. Chất xơ thường xuất hiện nhiều trong các loại rau củ (bông cải xanh, cà rốt), ngũ cốc nguyên hạt và các loại trái cây (bơ, dâu tây). 

#2. Bổ sung probiotic cho cơ thể

Bạn có thể tiêu diệt vi khuẩn đường ruột gây hại bằng cách cung cấp thật nhiều vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Bởi lẽ, thường xuyên ăn những thực phẩm lên men như: sữa chua, miso, dưa cải bắp muối, kim chi... sẽ giúp cơ thể gia tăng lượng vi khuẩn có lợi. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều bởi nó có thể gây ra tình trạng bị tiêu chảy, đặc biệt là tiêu chảy ở trẻ em.

#3. Dùng thuốc theo sự hướng dẫn của bác sĩ

Ngoài việc cung cấp các chất dinh dưỡng, uống nhiều nước để tăng sức đề kháng cho cơ thể. Một trong những cách tiêu diệt vi khuẩn đường ruột hiệu quả và nhanh nhất là dùng thuốc. Tuy nhiên, bạn nên cẩn thận, không được sử dụng thuốc tùy tiện khi chưa được bác sĩ chỉ định. Bởi dùng sai thuốc, sai liều lượng có thể khiến bệnh nặng hơn hoặc gây ra những biến chứng không thể lường trước được.

#4. Rửa tay và rửa sạch chén bát sau khi ăn xong

Ngoài các cách diệt vi khuẩn đường ruột nêu trên, bạn cũng chú ý rửa tay đúng cách và vệ sinh đồ dùng như: bát, đũa, cốc chén, đĩa… hữu hiệu nhất. Theo Cleanipedia, bạn có thể chọn dùng nước rửa chén Sunlight Trà Xanh Matcha Nhật Bản. Bởi lẽ, sản phẩm có khả năng giúp làm sạch chén đĩa dễ dàng, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Đồng thời với chiết xuất trà xanh Nhật Bản, Sunlight Trà xanh mang lại hương thơm dịu nhẹ, giúp khử sạch 5 loại mùi tanh khó chịu và bám lâu trên chén đĩa như khử mùi tanh của cá, trứng tanh, tỏi, nước mắm và mắm tôm… Nhờ đó, các vật dụng của gia đình bạn luôn được bảo vệ sạch sẽ, ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh phát triển. 

Trên đây là cách diệt vi khuẩn đường ruột hữu hiệu và an toàn giúp bạn dễ dàng phòng tránh nguy cơ nhiễm vi khuẩn gây bệnh. Chúc bạn thành công và cả gia đình luôn khỏe mạnh. 

Tác giả: Team Cleanipedia 

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.