Skip to content
Sai lầm sau khiến nồi chảo của bạn mất đi chức năng chống dính nhanh chóng
Vệ sinh nhà bếp

Sai lầm sau khiến nồi chảo của bạn mất đi chức năng chống dính nhanh chóng

Chảo chống dính giúp bạn rất nhiều trong việc bếp núc của gia đình. Nhưng bạn có thắc mắc tại sao sau một khoảng thời gian sử dụng lớp men chống dính ngày một phai dần, làm chảo mất đi chức năng chống dính vốn có. Cùng Cleanipedia tìm hiểu 4 sai lầm nghiêm trọng dẫn đến tình trạng nồi chảo nhà bạn mất đi khả năng chống dính nhé.

Để nồi chảo ở nhiệt độ cao khi chưa có đồ ăn

Theo các chuyên gia nghiên cứu và thử nghiệm thì không nên để nồi và chảo ở nhiệt độ cao. Nhất là khi chưa có đồ ăn ở bên trong. Với việc dùng lửa lớn ở nhiệt độ cao khiến chất chống dính phân hủy. Những chất này bị giải phóng gây mất đi sự chống dính và các phân từ còn gây độc hại cho sức khỏe.

Bạn chỉ nên để lửa ở mức trung bình hay thấp. Tránh để lửa bén vào bên trong lòng nồi chảo dễ làm nồi chảo bị cháy. Khi đó bạn lại phải đi tìm cách chữa nồi bị cháy. Nhất là tuyệt đối không nên để nồi chảo không ở trên bếp khi chưa có dầu mỡ hay thức ăn.

Sử dụng bình xịt chống dính

Khi nồi và chảo có vấn đề, cách chữa nồi bị cháy của bạn là sử dụng bình xịt chống dính. Trên thực tế đây là một sai lầm vô cùng lớn mà bạn đang mắc phải. Đối với những vật dụng như khuôn nướng bánh hay khay nướng thì có rất tiện dụng. Nhưng đối với nồi chảo chống dính thì không tốt chút nào.

Sau một khoảng thời gian dài bạn sử dụng nồi chảo sẽ tích tụ những cặn chất chống dính dạng xịt nén. Nó đóng thành từng mảng xung quanh thành chảo gây ra sự che lấp chống dính. Nếu để làm mất đi mảng bám này bắt buộc bạn phải chà mạnh. Việc này vô tình làm mất luôn cả phần chống dính.

Cọ chảo bằng miếng rửa kim loại

Bạn nên biết răng kim loại chính là kẻ thù của nổi chảo chống dính. Nhiều người quen tay dùng miếng nùi kim loại để đánh đi vết bẩn cứng đầu. Đây cũng là cách chữa nồi bị cháy phổ biến của các bà nội trợ.

Thường bạn sẽ nghĩ rằng như thế nồi chảo sẽ sạch hơn. Nhưng việc chà xát kim loại sẽ khiến lớp chống dính biến mất. Nồi chảo cũng vì thế mà sẽ rất nhanh hỏng, thêm nữa bạn còn có thể bị ngộ độc bởi thức ăn dính kim loại.

Cách tốt nhất là bạn nên dùng nùi giẻ bằng lưới. Kết hợp cùng với Sunlight Diệt Khuẩn để làm sạch chảo triệt để nhé. Bạn cho một ít Sunlight Diệt Khuẩn lên bề mặt cần cọ rửa rồi chà xát nhiều lần cho đến khi vết bẩn biến mất. Không chỉ có khả năng tẩy rửa các vết bẩn cứng đầu, Sunlight Diệt Khuẩn với thành phần chiết xuất từ chanh và lá bạc hà còn diệt được đến 99.9% vi khuẩn, đảm bảo chảo an toàn cho gia đình bạn sử dụng.

Sử dụng nước rửa chén không đảm bảo

Đây cũng là sai lầm quan trọng dẫn đến lớp men chống dính trên nồi chảo ngày một phai nhanh. Bạn thường nghĩ nước rửa chén chỉ cần làm tẩy dầu mỡ, đánh bay vết bẩn nấu nước là được rồi phải không?

Chính yếu tố lựa chọn nước rửa chén này của bạn đang phá hỏng những chiếc nồi chảo chống dính của nhà mình đấy. Chất tẩy có thành phần hóa học quá cao sẽ làm lớp men bị trôi đi nhanh chóng sau mỗi lần rửa. Do đó, Cleanipedia khuyên bạn nên lựa chọn loại nước rửa chén uy tín như Sunlight Diệt Khuẩn.

Trên đây là những sai lầm thường gặp khiến nồi chảo của bạn mất đi chức năng chống dính. Bạn nên đặc biệt lưu ý để nồi chảo của bạn có tuổi thọ cao hơn và bền bỉ với thời gian. Nhất là trong cách chữa nồi bị cháy, bạn sẽ không vô tình làm hỏng nồi chảo.