Quảng cáo
Sunlight

Làm sao để khử hết mùi tanh cá khi chiên trong nhà bếp?

Cá có thể làm thành nhiều món ăn khoái khẩu trong gia đình bạn. Tuy nhiên, sau quá trình chiên, nấu, gian bếp sẽ bị ám mùi cá tanh rất khó chịu. Làm thế nào để khử mùi tanh của cá sau khi chiên trong nhà bếp? Không có gì là khó cả, nhất là với những mẹo hay sau đây từ Cleanipedia:

Đã cập nhật

Làm sao để khử hết mùi tanh cá khi chiên trong nhà bếp?

Muốn khử cá tanh hãy mở cửa trong khi nấu

Có lẽ đây là cách khử mùi tanh của cá đơn giản nhưng hiệu quả nhất mà rất nhiều người đã bỏ quên. Đóng cửa sẽ khiến cho không gian trở nên bí bách, tất cả những mùi tanh sẽ bám lại gian bếp và các dụng cụ xung quanh.

Thế nên ngay khi chế biến, bạn nên mở tất cả các cửa sổ để cho mùi tanh theo đó thoát ra. Đồng thời giúp cho không khí bên ngoài cũng có thể lọt vào trong, mang đến gian bếp thông thoáng và không còn mùi tanh nữa. 

Sử dụng quạt và các loại máy hút mùi 

Máy hút mùi được xem là cách khử mùi cá tanh hiệu quả và nhanh nhất. Nó sẽ giúp không khí trong phòng lưu thông nhanh hơn và việc loại bỏ mùi tanh cũng dễ dàng. Nếu như bạn không có máy hút mùi, hãy cân nhắc đến chiếc quạt mát mà bạn vẫn hay sử dụng.

Quạt được xem là cách khử mùi tanh của cá khá hiệu quả mà không hề tốn nhiều công sức. Trong quá trình chiên rán cá, bạn nên bật quạt lên để gió thổi đi mùi tanh khó chịu ra ngoài. Bật quạt càng sớm thì mùi tanh còn lưu lại trong gian bếp sẽ càng được khử đi nhanh chóng. 

Thử cách khử mùi tanh của cá với nến?

Bên cạnh hương thơm hấp dẫn với món cá chiên thì bạn sẽ phải nhăn mặt khó chịu khi mùi tanh còn lưu lại trong gian bếp của mình. Nếu bạn không làm sạch mùi tanh ngay, chúng sẽ bám rất lâu. Việc khử mùi sẽ gặp trở ngại và khó khăn hơn. 

Nếu bạn thường xuyên ăn cá, hãy sắm cho mình vài cây nến thơm (bạn nên chọn hương bạc hà hay chanh). Chúng không chỉ có khả năng khử mùi tanh của cá nhanh mà còn mang tới hương thơm mát cho gian bếp nữa đấy.

Sau khi chiên xong món cá, bạn hãy thắp một ngọn nến và để trong gian bếp khoảng 30 phút. Bạn sẽ không còn ngửi thấy mùi tanh nữa. Thay vào đó là sự thanh mát, tươi mới của hương bạc hà và chanh tỏa khắp gian bếp nhà bạn. 

Quảng cáo

Sunlight

Sử dụng bưởi, cam, chanh để khử sạch mùi tanh

Nếu bạn không muốn gian bếp của mình ám mùi cá tanh sau khi chiên rán, hãy nghĩ cách làm sạch nó trước khi chế biến. Cách khử mùi tanh của cá vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần rửa cá với một chút nước chanh pha loãng hay một chút rượu gừng. Chúng không chỉ làm giảm mùi tanh mà còn tăng thêm hương vị cho món cá của bạn nữa đấy.

Nếu bạn thấy mùi tanh vẫn còn đâu đó trong gian bếp hãy cho vỏ cam, chanh hoặc bưởi vào nồi nước và đun sôi. Sau đó bạn mở nắp, để lửa nhỏ cho mùi hương đó bốc lên. Cách làm này không chỉ giúp khử sạch mùi tanh của cá mà nó còn giúp cho gian bếp của bạn trở nên dễ chịu nhờ tinh dầu của các loại quả được tiết ra.

Khử mùi tanh của cá trong nhà bếp với giấm

Cũng tương tự như cách khử mùi tanh với chanh, cam, bưởi. Bạn lấy một chiếc nồi nhỏ bắc lên bếp, cho giấm vào đun cùng với nước. Chúng sẽ khử mùi tanh của cá chiên trong gian bếp một cách nhanh chóng. Tuy nhiên, có rất nhiều bạn khó chịu với mùi giấm chua. Vì vậy, bạn có thể sử dụng các thanh quế hay bột quế để thay thế. Bạn cho bột quế vào một bát nước nóng hoặc có thể đun sôi trực tiếp. Đây sẽ là một “công thức” loại bỏ mùi tanh của cá vô cùng tuyệt vời cho gian bếp của bạn.

Trên đây là một số cách khử mùi tanh của cá chiên trong nhà bếp mà Cleanipedia muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng những cách làm trên sẽ giúp bạn chẳng còn phải e ngại trong việc chế biến cá nữa. Chúc bạn thành công!

Xuất bản lần đầu