Quảng cáo
Sunlight

Mẹo sử dụng chảo chống dính đá hoa cương giúp kéo dài tuổi thọ

Bộ phận quan trọng nhất trong chảo chống dính chính là lớp chống dính phía trong lòng chảo. Chảo chống dính được sử dụng khác rất nhiều so với những loại chảo thông thường. Vậy làm sao để sử dụng chảo chống dính đá hoa cương giúp kéo dài tuổi thọ? Hãy cùng Cleanipedia tìm hiểu thông tin chi tiết qua bài viết sau đây.

Đã cập nhật

Mẹo sử dụng chảo chống dính đá hoa cương giúp kéo dài tuổi thọ

Bảo quản chảo chống dính

Để chảo chống dính đá hoa cương được bền, sau khi vệ sinh chảo, bạn nên dùng khăn khô để lau sạch chảo và treo chảo lên cao. Hạn chế để chảo chồng lên những xoong nồi khác, bởi điều này sẽ làm bong tróc lớp chống dính trong lòng chảo. Thông thường khoảng từ 1 – 2 năm là lớp chống dính này sẽ bị bong tróc, do vậy bạn nên thay chảo mới, tránh để lớp chống dính ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và độ hoàn hảo của món ăn.

Sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng gỗ cho chảo chống dính đá hoa cương

Lớp chống dính trong chảo vô cùng mỏng, sẽ không chịu được tác dụng của những dụng cụ nấu ăn bằng kim loại. Vì vậy, bạn nên dùng những dụng cụ như: đũa, vá,… bằng gỗ để đảm bảo rằng lớp chống dính sẽ không bị bong ra trong quá trình nấu ăn.

Sau khi nấu thức ăn xong, bạn nên để nhiệt độ của chảo giảm xuống rồi mới rửa. Vì khi chảo còn đang nóng, lực tác động vào sẽ khiến lớp chống dính dễ bong ra hơn.

Nấu ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình

Nhiệt độ quá cao sẽ làm lớp chống dính bị bong ra sau lâu ngày sử dụng. Tùy vào mỗi loại chảo chống dính khác nhau mà có mức chịu nhiệt riêng biệt. Do đó, bạn cần tìm hiểu kỹ thông tin trước khi sử dụng để bảo quản chảo chống dính được tốt nhất.

Bạn cần chú ý không sử dụng chảo chống dính để nướng và kho thức ăn. Vì khi nướng, nhiệt độ sẽ tập trung nơi lòng chảo là chủ yếu. Còn khi kho, thời gian kho sẽ lâu hơn thời gian chiên và xào, chảo sẽ phải chịu một lượng nhiệt nhiều và lâu hơn. Bạn nên biết rằng ở nhiệt độ cao, lớp chống dính bong ra sẽ phân hủy nhanh chóng và ngấm vào thức ăn, ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và độ thơm ngon của món ăn. Do vậy mức nhiệt thấp hoặc trung bình là phù hợp nhất với loại chảo này.

Vệ sinh chảo chống dính sau mỗi lần sử dụng

Chảo chống dính khi sử dụng thường có ít dầu mỡ và thức ăn bám vào hơn so với những chiếc chảo thông thường. Tuy nhiên, bạn cần phải làm sạch chảo sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo vệ sinh và tăng tuổi thọ của chảo. Bạn hãy dùng nước rửa chén Sunlight Trà Xanh pha loãng với nước lạnh, sau đó dùng miếng rửa chén chuyên dụng nhúng vào dung dịch đã pha và lau đều xung quanh bề mặt chảo từ trong ra ngoài. Với chiết xuất trà xanh Nhật Bản, Sunlight Trà Xanh mang lại hương thơm dịu nhẹ, giúp khử sạch các loại mùi tanh khó chịu và bám lâu trên chén đĩa, nồi chảo.

Chú ý khi rửa chảo chống dính, bạn nên lựa chọn miếng rửa chén mềm bằng xốp hoặc vải mịn để không làm bong tróc lớp chống dính phía trong lòng chảo. Sau khi vệ sinh bằng nước rửa chén, phải rửa lại bằng nước sạch để loại bỏ hết nước rửa chén và dầu mỡ còn trong chảo.

Trên đây là những chia sẻ về cách sử dụng và bảo quản chảo chống dính đá hoa cương được bền và lâu. Các bạn độc giả nên lưu ý những điều trên đây để có một chiếc chảo chống dính tiện lợi và đảm bảo an toàn. Để biết thêm nhiều mẹo vặt trong nhà, thường xuyên theo dõi bài viết mới nhất trên Cleanipedia bạn nhé!

Xem thêm: cách rửa xoong nồi bị cháy, cách vệ sinh bình sữa, máy tiệt trùng bình sữa, an toàn cho trẻ em,....

Quảng cáo

Sunlight

Xuất bản lần đầu