Nhà sạch thì mát, chảo sạch ngon cơm

“Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm” là câu tục ngữ quen thuộc của người Việt Nam. Điều này đúng cả với việc giữ gìn các dụng cụ nhà bếp khác, trong đó có chảo chống dính đá hoa cương. Vì thế, để có thể giúp bạn thỏa sức sáng tạo những món ngon hấp dẫn cho cả nhà, Cleanipedia xin chia sẻ một số bí quyết vệ sinh chảo hiệu quả, an toàn sau đây.

Đã cập nhật

Nhà sạch thì mát, chảo sạch ngon cơm

Loại bỏ những mảng bám ở lòng chảo bằng giấm ăn

Trong một vài trường hợp, bạn không thể làm sạch những mảng bám thức ăn dư thừa trong lòng chảo chống dính đá hoa cương với nước. Lúc này, hãy nhờ đến giấm ăn. Trước hết, bạn dùng giấy ăn hoặc khăn lau khô chảo rồi đổ nước vào chảo. Sau đó thêm 1/2 chén giấm ăn và đặt chảo lên bếp đun sôi.

Trong quá trình nước sôi, các mảng bám dầu mỡ dính dưới lòng chảo sẽ nổi lên. Lúc này, bạn cần lấy muôi vớt chúng đi. Khi thấy các mảng bám đã bị tróc gần hết, bạn tắt bếp và đổ bỏ nước. Sau khi chảo nguội, bạn lấy miếng rửa mềm để loại bỏ các mảng bám còn sót lại.

Làm sạch lòng chảo với dầu và muối

Đổ 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống dính đá hoa cương và đun nóng. Tiếp đến, bạn cho thêm 2 - 3 thìa cafe muối ăn vào và xóc mạnh chảo. Cách làm này nhằm để muối và dầu ăn tạo nên sự ma sát với các mảng bám. Từ đó, các mảng bám sẽ nhanh chóng bị bong ra.

Sau đó, bạn tắt bếp và để cho chảo nguội hoàn toàn rồi trút bỏ hết phần muối, dầu ăn và mảng bám bị bong tróc. Cuối cùng tiến hành rửa chảo với nước rồi lau chảo thật khô. Phương pháp này tuy hiệu quả nhưng cũng ẩn chứa nhiều rủi ro. Bởi khi xóc, nếu bạn không cẩn thận sẽ khiến dầu nóng bắn vào người gây bỏng rát. Hãy chắc chắn bạn đã có các biện pháp bảo vệ, nếu như muốn sử dụng cách làm này.

Sử dụng muối nở (Baking soda)

Ngoài cách làm sạch lòng chảo với giấm ăn, bạn cũng có thể làm sạch chảo với baking soda. Bạn hòa 3 ly nước với 3 thìa nhỏ baking soda thành một dung dịch rồi tiến hành đun sôi trong khoảng 30 phút. Đợi cho đến khi chảo nguội hẳn rồi tiến hành việc loại bỏ các mảng bám đã bị bong tróc. Cuối cùng cọ rửa lại chảo với nước ấm.

Làm sạch muội gas với dao bén

Nhiều người chỉ quan tâm làm sạch phần lòng chảo mà lại bỏ qua bề mặt ngoài của chảo. Điều này tạo cơ hội cho lớp muội gas bám lại ở thành và đáy chảo chống dính hoa cương. Để làm sạch lớp muội gas này, bạn cần sử dụng đến một con dao bén. Bạn dùng dao để loại bỏ lớp đen bám, và lấy lại vẻ sạch sẽ, sáng bóng cho chiếc chảo. Tuy nhiên, cách làm này sẽ làm chảo giảm tuổi thọ và độ bền nhanh hơn. Do vậy, khi vệ sinh chảo thì đừng quên vệ sinh luôn cả bề mặt ngoài của chảo nữa nhé!

Hóa chất amoniac đánh bay muội gas

Nếu muội gas quá cứng đầu, bạn có thể cân nhắc sử dụng hóa chất amoniac. Tuy nhiên, trước khi tiến hành làm sạch với hóa chất này, bạn cần đeo bao tay dày, kính mắt và khẩu trang để tránh trường hợp da và mắt bị kích ứng.

Cách làm sạch chảo chống dính đá hoa cương như sau: Thoa dung dịch amoniac (nồng độ thấp) vào phần chảo bị muội gas rồi trùm chảo lại. Tiếp đến đổ thêm 1/4 chén dung dịch amoniac và bọc kín chảo và để qua một đêm. Bạn sẽ thấy điều bất ngờ xảy đến. Không chỉ muội gas mà lớp dầu mỡ cũng đã được đánh bay. Như vậy, chiếc chảo của bạn đã được làm sạch và sẵn sàng đưa vào sử dụng rồi đấy.

Với những mẹo trên đây, chiếc chảo sẽ nhanh chóng lấy lại được độ sáng bóng như lúc mới mua. Đặc biệt, nếu sở hữu cho mình một chiếc chảo chống dính đá hoa cương sạch sẽ và chất lượng, công việc nội trợ của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều đấy. Hãy bắt tay thực hiện ngay thôi nào.

Xem thêm: cách đuổi ruồi, thuốc diệt gián, cách vệ sinh tủ lạnh, cách làm nước rửa chén, vệ sinh lò vi sóng, có nên mua máy rửa bát, cách vệ sinh máy hút mùi, cách làm sạch nồi inox bị cháy,.....

Xuất bản lần đầu