يُعدّ تطهير المطبخ بشكل دائم جزءاً أساسياً من عملية تنظيف المنزل. فقد يُؤدّي عدم تنظيف أماكن تحضير الطعام بانتظام إلى انتشار أنواع ضارة من البكتيريا، مثل الإي كولاي والسلمونيلا. ففي كل مرة تقومين فيها بتحضير الطعام، يجب عليك تنظيف المطبخ بشكل كامل وبعناية وذلك على مدار الأسبوع. من الضروري إذاً أن تتعرّفي على أفضل المنتجات لتطهير مطبخك. نُقدّم لكِ فيما يلي كل ما يجب أن تعرفيه لإنجاز هذه المهمّة:
تطهير المطبخ
تميل الكثير من ربات البيوت إلى شراء منتجات التنظيف من السوبر ماركت، فهي تُسهّل عملية التنظيف. إنّ هذه المنتجات جيدة بالفعل، ولكن من المهم اتباع جميع الإرشادات الموجودة على العبوة عند استخدامها والتأكد من استخدام المنتجات الملائمة لكلّ سطح. نعرض فيما يلي قائمة بمختلف أنواع المُطهّرات:
المبيض: يُعدّ المبيض وسيلةً ممتازة لتطهير المطبخ، فيمكن استخدامه في أماكن كثيرة مثل الأرضيات وسطح تحضير الطعام وكذلك حوض المطبخ. كما يُعتبر فعالاً في القضاء على الجراثيم التي تنتشر في المطبخ، مثل تلك التي تتواجد في اللحوم النيئة. تأكدي من اتباع الإرشادات الموجودة على العبوة والعمل في مكان يمكن تهويته جيداً نظراً لقوّة المادة.
البخاخ المطهّر: يُعتبر استخدام بعض السوائل التي يمكن رشها من المنتجات المناسبة تماماً لتنظيف المطبخ. تُستخدم هذه المُطهّرات على الأسطح المختلفة، مثل الخزانات ومقابضها وأسطح الأفران. قومي برش الأماكن المُراد تنظيفها، ثمّ اتركيها لتنتقع، وفي النهاية امسحيها باستخدام قطعة من القماش.
مناديل تنظيف الأسطح: تحتوي هذه المناديل غالباً على مُكوّنات مثل البخاخ المُطهّر، ولكن نظراً لسهولة استخدامها والتخلّص منها، يلجأ إليها الكثير من الناس لإزالة الرواسب الصغيرة والحفاظ على نظافة أسطح المطبخ، بدلاً من التنظيف الجذري.
مُنظّفات الأرضيات: يجب ألا تنسي تنظيف الأرضيات! يمكنكِ استخدام المطهر السائل أو المبيض المخفّف بالماء الدافئ، وبذلك تحصلين على منظف قوي للأرضيات قادر على القضاء على بقايا الطعام والبقع الدهنية والأتربة والأوساخ المتراكمة.
يمكنك استخدام منتجات التنظيف الطبيعية أو المتخصصة لإزالة الرواسب الكلسية من الغلاية. إليك الطريقة:
لا تنسي أن تطهري مقابض الباب والخزانات! يمكن نسيان هذا بسهولة لكن من المهم تنظيفها بانتظام لأننا نلمسها دائماً. المسح السريع برذاذ مطهر وقطعة قماش، أو منديل مطهر هو كل ما تحتاجينه لإنجاز هذه المهمة بسرعة!
المطهرات الطبيعية للمطبخ
تُعدّ المطهرات الطبيعية التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل من المطهرات الفعالة في عملية تنظيف المطبخ. إذا كنتِ ممن يُفضّلن استخدام المواد الطبيعية، نُقدّم لك بعضاً من هذه المواد التي تُساهم في إنجاز المهمة على أكمل وجه:
الخل: إنّ الخل مادة معروفة بقدرتها الفريدة على التنظيف، وخصوصاً عند تنظيف المطبخ نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الحمضيات، مما يعني أنّه سيقضي على معظم الجراثيم فور ملامستها. ويمكن استخدام الخل الأبيض أو المقطر من العبوة مباشرةً للتنظيف بشكل سريع ويجب استخدام كل نوع بما يتناسب مع السطح المراد تنظيفه. وبإمكانكِ تخفيف الخل بالماء. أما بخصوص الرائحة، لا داعي أبداً للقلق، فسوف تختفي فور جفاف الخل. وفي حال كانت الرائحة قوية، يمكن إضافة بعض النقاط من الزيوت الطبيعية مثل الليمون أو البرتقال في المزيج المذكور سابقاً.
الليمون: إنّه أيضاً مادّة قوية ومُفيدة في تنظيف المطبخ نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الحمضيات، لذلك، يُعدّ استخدامه طريقة رائعة للقضاء على الجراثيم. يمكنكِ استخدامه في تنظيف سطح العمل والفرن والأحواض. قومي فقط بتقطيع ليمونة ورشيها بصودا الخبز وافركي بها الأوساخ للتخلّص منها.
مواد تنظيف المطبخ الضرورية
ستحتاجين، بالإضافة إلى المُطهّر، إلى بعض مواد التنظيف الأخرى المهمة قبل البدء بعملية تنظيف المطبخ. تكون هذه المواد مُتوفّرة دائماً في المتجر وهي:
القفازات المطاطية: تُعتبر حماية بشرتك من المواد الكيميائية عند استخدام المطهرات مهمّةً للغاية. ولتحقيق ذلك، يمكنك اختيار القفازات التي يمكن إعادة استخدامها أو تلك التي تتخلّصين منها بعد مرة واحدة من الاستخدام، وفي الحالتين يجب ارتداء القفازات في جميع الأوقات داخل المطبخ.
المكنسة: يُفضّل كنس الأرض دائماً قبل بدء عملية التطهير لإزالة الأتربة.
ممسحة ودلو: يُستخدمان لتطهير أرضيات المطبخ. ابحثي عن ممسحة ذات رأس يمكن تغييره للتنظيف بسهولة. تتكوّن الممسحة عادةً من شراشيب أو إسفنجات. وتُعتبر الإسفنجات أفضل في حالة السراميك، لقدرتها الفريدة على تنظيف الفواصل، أمّا الشراشيب، فهي جيدة للوصول إلى الزوايا.
قطع من القماش: إذا لم يكن لديكِ مناديل، يمكنك استخدام قطع من القماش ذات جودة عالية لتنظيف الأسطح المختلفة. لا تستخدمي المناديل الورقية التي قد تترك أثراً، لأنّها تزيد من أعمال التنظيف.
زجاجة الرش: إذا قرّرتِ تحضير منتج تنظيف منزلي من الخلّ، يجب إحضار زجاجة فارغة لاستخدامها في عملية الرش ويمكنكِ تحضير كمية كبيرة في آنٍ واحد وحفظها في المطبخ لاستخدامها في المرات المقبلة.
تجعل المنتجات والأساليب المناسبة تعقيم المطبخ مهمّةً سهلةً. جربيها واضمني الحفاظ على مطبخ صحي!
تهوية الغرفة.
ارتداء قفازات مطاطية.
اتباع التعليمات الواردة على ملصق المنتج بعناية.