Um churrasco, seja ele no fim de semana ou no feriado, seja com os familiares ou os amigos, é sempre uma boa escolha quando se trata de comer bem e com praticidade: basta escolher a carne certa, temperar e assá-la. Porém, uma das maiores dificuldades na hora de iniciar o churrasco é manter o fogo aceso e o calor para deixar a carne no ponto ideal. Pode parecer difícil para churrasqueiros de primeira viagem mas, com as dicas que separamos, entender como acender churrasqueira com segurança, eficiência e facilidade nunca mais será um problema.
Você já precisou acender uma churrasqueira sozinho e acabou percebendo que não era tão fácil quanto parecia?
Pois é: saber como acender a churrasqueira exige paciência, conhecimento e, principalmente, muito cuidado. Sem conhecimento, você pode acabar usando produtos impróprios para o procedimento.
Leia abaixo algumas dicas de como acender churrasqueira e realize um churrasco pratico, tranquilo e sem acidentes.
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Como acender churrasqueira em 3 passos rápidos
Existem diversas formas de acender uma churrasqueira: álcool em gel (específico para a tarefa) e pão velho, acendedor automático, acendedor de bastão, entre outras. Todas as técnicas são eficientes: o que as diferencia entre si são: o tempo necessário; o trabalho e a toxicidade. Por isso, vamos falar principalmente sobre a técnica mais segura e infalível, que é a utilização do álcool em gel e do o pão velho.
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Escolha o carvão e deposite-o na churrasqueira.
Existem dois tipos de carvão no mercado: vegetal e biquete. O carvão vegetal é mais fácil de ser aceso e provém de carbonização de lenha ou madeira. É mais barato, e sua qualidade depende do tipo de árvore de origem (os melhores são eucalipto ou acácia negra). O carvão biquete é mais ecológico, tem origem em restos de madeira que seriam descartados. É um pouco mais caro e, também, difícil de acender. Deposite um pouco de carvão bem seco, preenchendo completamente o fundo da churrasqueira, e reserve uma boa quantidade.
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Coloque o pão no centro.
Pegue um pão dormido do dia anterior e retire seu miolo. Adicione álcool em gel (próprio para acender churrasqueira) em seu interior e o posicione no centro, acima da camada de carvão. Adicione o carvão reservado em cima do pão com álcool em gel, formando uma pirâmide, e aplique um pouco do produto sobre a pirâmide de carvão.
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Acenda o fogo.
A maneira mais segura de acender o fogo quando o assunto é álcool é utilizando palitos de fósforo. Risque um palito de fosforo e, mantendo a máxima distância possível para acertar o alvo, jogue o palito sobre a pirâmide de carvão com álcool em gel. O fogo irá consumir o pão com o álcool em gel, mantendo a chama acesa pelo período necessário para a formação da brasa inicial e formando novas brasas ao longo do tempo.
Saber como acender churrasqueira rápido é essencial para a qualidade da sua festa. Evitar a fumaça e não usar produtos tóxicos, principalmente, te garantem um churrasco saudável e seguro. Existem diversas maneiras de formar a brasa inicial, como acender a churrasqueira com óleo, com acendedores automáticos e em bastão, entre outros. Dê preferência, dentro das regras de segurança, para a que estiver ao seu alcance.
No final do churrasco, não esqueça de deixar sua churrasqueira limpa para que na próxima festa, já esteja facilitado e não fique com resquício de sujeira na grelha da churrasqueira, por exemplo, podendo comprometer o sabor do alimento.
Independentemente se a limpeza for na churrasqueira americana, elétrica ou tradicional, conte com o CIF Cremoso para facilitar a limpeza e garantir o sucesso do próximo churrasco.
Temos aqui dicas práticas para tirar mancha de carvão da roupa resolver o problema na lavanderia.
Agora que você já sabe como acender fogo na churrasqueira, chame os amigos, escolha uma carne bem macia, tempere a seu gosto e compartilhe com todos como acender uma churrasqueira de modo seguro e efetivo, com as dicas que aprendeu por aqui. Bom apetite!
Dúvidas frequentes sobre como acender churrasqueira
Tem como acender churrasqueira com óleo?
Para acender uma churrasqueira com óleo, pegue um pouco de papel toalha e enrole, formando um cone. Faça uma abertura no carvão depositado no centro da churrasqueira, coloque óleo dentro do cone e, com cuidado, jogue um fósforo aceso no papel com óleo. O fogo irá consumi-los lentamente, formando as brasas nos carvões mais próximos.Como fazer fogo na churrasqueira?
Existem diversas formas de fazer fogo na churrasqueira. A ideal é riscar um palito de fosforo e jogá-lo com cuidado e a uma distância segura. Para acender a brasa e mantê-la acesa, existem também múltiplas maneiras, como: álcool em gel e pão velho, papel e óleo, acendedor automático, acendedor de bastão, entre outras. Essas técnicas variam em trabalho e, até mesmo, em formação de brasas.Alguém sabe acender churrasqueira com carvão?
Adicione o carvão bem seco na churrasqueira. Pegue um pão dormido, retire seu miolo e adicione álcool em gel (próprio para acender churrasqueira) em seu interior. Faça uma pirâmide de carvão sobre o pão com álcool em gel e adicione mais álcool em gel por cima. Com cuidado, risque um palito de fósforo e jogue-o sob o produto. As chamas consumirão o pão aos poucos, formando novas brasas e acendendo de vez a churrasqueira.