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Como organizar a cozinha: as melhores dicas para otimizar o uso do espaço e economizar tempo na limpeza

Conheça os produtos ideais para deixar a limpeza da cozinha muito mais prática e as técnicas de organização para geladeira e armários.

Atualizado

Tigelas de louça coloridas em cima da bancada da cozinha

Uma cozinha organizada, além de deixar sua casa mais bonita, pode facilitar seu dia a dia. Quando as panelas, talheres e demais utensílios estão à mão e no seu devido lugar, é mais fácil utilizá-los, não é mesmo? Mas como organizar a cozinha para deixá-la prática e funcional? Da geladeira aos armários, nossas dicas de organização vão transformar sua cozinha!

E quanto a limpeza? Quem nunca convidou amigos para jantar e só depois se deu conta de que a cozinha não estava lá muito apresentável? Para evitar contratempos como esse, preparamos algumas técnicas simples que te ajudarão a passar menos tempo preocupado com a faxina, e mais tempo aproveitando a companhia dos convidados.

Dicas para limpeza da cozinha

Algumas dicas chave para a limpeza de áreas e utensílios específicos na cozinha podem economizar muito tempo no dia-a-dia. Veja a nossa seleção das melhores técnicas de limpeza da cozinha.

Você vai precisar:

  • Papel alumínio
  • Esponja
  • Pano limpo
  • Papel toalha
  • CIF Cozinha

Como limpar e manter as bocas do fogão sempre limpas

  1. Prepare a superfície

    Depois de verificar que as bocas estão frias, com ajuda de um papel toalha, remova os resíduos de comida que estejam sobre o fogão. 

  2. Remova a gordura

    Usando a esponja, aplique sobre toda a superfície do fogão uma pequena quantidade de CIF Cozinha, removendo toda a gordura.

  3. Finalize e seque

    Umedeça o um pano limpo com água e passe sobre o fogão para finalizar limpeza, e aguarde até secar completamente.

  4. Cubra o fogão

    Recorte pedaços do papel alumínio com um tamanho adequado para cobrir a base da boca do fogão e cubra cada uma delas com o alumínio.

  5. Roque as coberturas

    Faça a troca das coberturas quando perceber que já estão sujas, e reaplique o desengordurante antes de colocar uma nova folha de papel alumínio 

Sua rotina de limpeza mudou durante a pandemia?

Como limpar o microondas de maneira rápida

  1. Lave as partes removíveis do microondas separadamente;

  2. Coloque uma tigela com vinagre para aquecer 5 minutos em potência alta;

  3. O vapor mata os germes e desprende a sujeira da superfície do microondas;

  4. Remova a tigela com cuidado para não se queimar;

  5. Limpe a parte interna com um pano de microfibra umedecido na própria solução de vinagre.

Como evitar resíduos nos talheres limpos

  1. Antes de lavar os utensílios a mão, coloque-os de molho em um recipiente com detergente. Quando a comida seca na superfície, ela fica mais difícil de limpar;

  2. Se preferir usar a máquina de lavar louças, faça uso da função de pré-lavagem sempre que colocar utensílios sujos no equipamento;

Escolha um bom detergente para potencializar a capacidade de limpeza da sua máquina de lavar louças. Sun Tablets e Sun Pó funcionam muito bem nesses casos.

Cuidado com panos de prato e toalhas de mesa

Para quem cozinha muito em casa, e utiliza panos de prato e toalhas de mesa diariamente, o ideal para mantê-los em bom estado é trocá-los frequentemente. Para lavar esses tecidos, que estão em contato direto com os alimentos, opte por produtos como o OMO Lavagem Perfeita para facilitar a remoção de manchas difíceis, como as de gordura e molho de tomate.

Como manter a cozinha limpa: limpezas programadas

Dedicar períodos curtos e frequentes à manutenção da cozinha é mais eficiente – e bem menos estressante – do que gastar energia com faxinas profundas de maneira irregular. O mais indicado, é separar um espaço na sua rotina do dia a dia para tarefas básicas de limpeza da cozinha.

Por exemplo, tire 20 minutos depois do jantar de quarta-feira para desinfetar todas as superfícies, limpar os azulejos engordurados e o piso. O dia de fazer compras é um ótimo momento para limpar a geladeira e os armários de comida. Como seus suprimentos estarão acabando, você terá menos coisas no armário para movimentar de um lado ao outro.

Como organizar a cozinha de maneira prática

A melhor maneira de organizar qualquer cozinha, é criar compartimentos e escolher bem os lugares para guardar objetos e alimentos. Assim, nada fica espalhado. Se as tampas, panelas, talheres, pratos, temperos e alimentos estiverem bem distribuídos, sua cozinha dificilmente ficará bagunçada. Isso vale também para os produtos usados na limpeza desse espaço.

Limpeza sempre à mão

Ter uma parte do armário designada para todos os produtos necessários para a limpeza da cozinha significa não precisar caçá-los pela casa. Na prática, isso quer dizer que a limpeza estará sempre ao seu alcance, inclusive em caso de acidentes na cozinha. Você verá como a hora da limpeza se tornará muito mais fácil seguindo esses 4 princípios básicos:

  • Junte todos os seus produtos de limpeza de cozinha – desinfetantes, limpadores de vidro, desengordurantes, entre outros – em um lugar só, seja dentro de uma caixa de plástico no armário ou embaixo da pia;

  • Deixe também luvas, panos, esponjas e outros utensílios de limpeza sempre disponíveis junto aos produtos com que são utilizados;

  • Verifique regularmente quais produtos de limpeza estão acabando e mantenha seu estoque sempre em dia para não ser pego de surpresa;

  • Lembre-se de cuidar para que os produtos de limpeza nunca estejam ao alcance de crianças e animais.

Como organizar os armários da cozinha Antes de nos preocuparmos em aprender como organizar armário de cozinha, devemos nos programar para fazer a limpeza desses espaços. Retire todos os itens, e assim que terminar a limpeza dos armários da cozinha, inicie a categorização dos utensílios que serão armazenados ali.

Separe os utensílios por categorias: em uma parte guarde copos e taças, em outra, os pratos e num outro lugar, guarde as panelas. Se não tiver espaço para guardar as tampas sobre as respectivas panelas, coloque-as em uma caixa organizadora dentro do armário para deixá-las arrumadas.

Quando for distribuir os utensílios, associe o lugar escolhido a seu uso. As panelas e talheres podem ficar perto do fogão e os copos, xícaras e canecas podem ficar perto da geladeira, por exemplo.

Como organizar os temperos e mantimentos na cozinha Os produtos alimentícios costumam ser a parte mais desorganizada dos armários da cozinha, mas não precisa ser assim. Segue o passo a passo para deixar qualquer armário com cara de despensa de showroom:

  1. Coloque temperos e mantimentos, como arroz, feijão ou farinha, em potes de vidro ou plástico, com tampa;

  2. Se possível, opte por recipientes transparentes, que permitem verificar rapidamente a quantidade disponível de cada alimento;

  3. Utilize etiquetas para identificar os potes que não sejam transparentes, ou que contenham alimentos de aparência similar, como o sal e o açúcar, por exemplo;

  4. Guarde alimentos sempre em prateleiras e armários afastados de fontes de calor e umidade. Normalmente, a parte debaixo da pia é bastante úmida e não deve ser usada para armazenar produtos alimentícios;

  5. O que já estiver aberto não deve ficar na embalagem original que, além de atrair insetos, normalmente não consegue manter os alimentos secos e frescos. Itens abertos que não forem consumidos por completo deverão ser transferidos para recipientes com tampa.

Como organizar uma cozinha pequena e simples

Se sua dúvida é sobre como organizar uma cozinha pequena ou que não tem armários, saiba que para esses casos existe uma regra de ouro a ser seguida: menos é mais! Além das técnicas de organização que já mencionamos, aposte na simplicidade seguindo as dicas a seguir:

  • Guarde na sua cozinha apenas os utensílios que forem realmente importantes e funcionais. Não adianta acumular copos, vasilhas ou panelas que não são utilizados com frequência, e que irão apenas bagunçar seu armário. Faça uma seleção e doe tudo o que não usa.

  • Use e abuse das caixas! Escolha um modelo de caixa bem resistente e compre uma boa quantidade delas. Use-as com tampa para guardar alimentos e utensílios pequenos. Para organizar itens grandes, as caixas sem tampa servirão como base para reunir diversos utensílios em um só lugar.

Como organizar a geladeira

Antes de arrumar os alimentos, é importante fazer a limpeza da geladeira. Para isso você vai precisar de um produto adequado para a limpeza da geleira, como o Cif Cremoso, e dois panos limpos e papel toalha.

Limpeza da geladeira

  1. Desligue a geladeira e retire todos os alimentos;

  2. Passe um pano úmido com um pouco de Cif Cremoso;

  3. Passe um pano úmido limpo para remover quaisquer resíduos e seque as gavetas e prateleiras com papel-toalha;

  4. Verifique se o interior do equipamento está seco e ligue a geladeira novamente.

Organização dos alimentos na geladeira

  1. Comece organizando a parte de cima, que é a mais fria. Lá devem ser armazenados os alimentos que estragam mais facilmente, como queijos e carnes;

  2. No centro da geladeira ficam os alimentos já preparados, guardados em potes apropriados;

  3. A parte inferior da geladeira é onde devem ficar os legumes e as frutas, pois são mais sensíveis;

  4. Como há um abre e fecha constante, a porta não é o lugar adequado para guardar alimentos que estragam facilmente. Armazene ali somente bebidas, molhos e temperos.

Seguindo essas dicas de limpeza e organização da cozinha, você facilita o seu dia-a-dia, e cozinhar se torna uma atividade muito mais agradável, já que você sabe que não vai precisar passar horas na faxina após cada refeição.

Publicado originalmente