Uma cozinha organizada, além de deixar sua casa mais bonita, pode facilitar seu dia a dia. Quando as panelas, talheres e demais utensílios estão à mão e no seu devido lugar, é mais fácil utilizá-los, não é mesmo? Mas como organizar a cozinha para deixá-la prática e funcional? Da geladeira aos armários, nossas dicas de organização vão transformar sua cozinha!
E quanto a limpeza? Quem nunca convidou amigos para jantar e só depois se deu conta de que a cozinha não estava lá muito apresentável? Para evitar contratempos como esse, preparamos algumas técnicas simples que te ajudarão a passar menos tempo preocupado com a faxina, e mais tempo aproveitando a companhia dos convidados.
Dicas para limpeza da cozinha
Algumas dicas chave para a limpeza de áreas e utensílios específicos na cozinha podem economizar muito tempo no dia-a-dia. Veja a nossa seleção das melhores técnicas de limpeza da cozinha.
Como limpar o microondas de maneira rápida
Lave as partes removíveis do microondas separadamente;
Coloque uma tigela com vinagre para aquecer 5 minutos em potência alta;
O vapor mata os germes e desprende a sujeira da superfície do microondas;
Remova a tigela com cuidado para não se queimar;
Limpe a parte interna com um pano de microfibra umedecido na própria solução de vinagre.
Como evitar resíduos nos talheres limpos
Antes de lavar os utensílios a mão, coloque-os de molho em um recipiente com detergente. Quando a comida seca na superfície, ela fica mais difícil de limpar;
Se preferir usar a máquina de lavar louças, faça uso da função de pré-lavagem sempre que colocar utensílios sujos no equipamento;
Escolha um bom detergente para potencializar a capacidade de limpeza da sua máquina de lavar louças. Sun Tablets e Sun Pó funcionam muito bem nesses casos.
Cuidado com panos de prato e toalhas de mesa
Para quem cozinha muito em casa, e utiliza panos de prato e toalhas de mesa diariamente, o ideal para mantê-los em bom estado é trocá-los frequentemente. Para lavar esses tecidos, que estão em contato direto com os alimentos, opte por produtos como o OMO Lavagem Perfeita para facilitar a remoção de manchas difíceis, como as de gordura e molho de tomate.
Como manter a cozinha limpa: limpezas programadas
Dedicar períodos curtos e frequentes à manutenção da cozinha é mais eficiente – e bem menos estressante – do que gastar energia com faxinas profundas de maneira irregular. O mais indicado, é separar um espaço na sua rotina do dia a dia para tarefas básicas de limpeza da cozinha.
Por exemplo, tire 20 minutos depois do jantar de quarta-feira para desinfetar todas as superfícies, limpar os azulejos engordurados e o piso. O dia de fazer compras é um ótimo momento para limpar a geladeira e os armários de comida. Como seus suprimentos estarão acabando, você terá menos coisas no armário para movimentar de um lado ao outro.
Como organizar a cozinha de maneira prática
A melhor maneira de organizar qualquer cozinha, é criar compartimentos e escolher bem os lugares para guardar objetos e alimentos. Assim, nada fica espalhado. Se as tampas, panelas, talheres, pratos, temperos e alimentos estiverem bem distribuídos, sua cozinha dificilmente ficará bagunçada. Isso vale também para os produtos usados na limpeza desse espaço.
Limpeza sempre à mão
Ter uma parte do armário designada para todos os produtos necessários para a limpeza da cozinha significa não precisar caçá-los pela casa. Na prática, isso quer dizer que a limpeza estará sempre ao seu alcance, inclusive em caso de acidentes na cozinha. Você verá como a hora da limpeza se tornará muito mais fácil seguindo esses 4 princípios básicos:
Junte todos os seus produtos de limpeza de cozinha – desinfetantes, limpadores de vidro, desengordurantes, entre outros – em um lugar só, seja dentro de uma caixa de plástico no armário ou embaixo da pia;
Deixe também luvas, panos, esponjas e outros utensílios de limpeza sempre disponíveis junto aos produtos com que são utilizados;
Verifique regularmente quais produtos de limpeza estão acabando e mantenha seu estoque sempre em dia para não ser pego de surpresa;
Lembre-se de cuidar para que os produtos de limpeza nunca estejam ao alcance de crianças e animais.
Como organizar os armários da cozinha
Antes de nos preocuparmos em aprender como organizar armário de cozinha, devemos nos programar para fazer a limpeza desses espaços. Retire todos os itens, e assim que terminar a limpeza dos armários da cozinha, inicie a categorização dos utensílios que serão armazenados ali.
Separe os utensílios por categorias: em uma parte guarde copos e taças, em outra, os pratos e num outro lugar, guarde as panelas. Se não tiver espaço para guardar as tampas sobre as respectivas panelas, coloque-as em uma caixa organizadora dentro do armário para deixá-las arrumadas.
Quando for distribuir os utensílios, associe o lugar escolhido a seu uso. As panelas e talheres podem ficar perto do fogão e os copos, xícaras e canecas podem ficar perto da geladeira, por exemplo.
Como organizar os temperos e mantimentos na cozinha
Os produtos alimentícios costumam ser a parte mais desorganizada dos armários da cozinha, mas não precisa ser assim. Segue o passo a passo para deixar qualquer armário com cara de despensa de showroom:
Coloque temperos e mantimentos, como arroz, feijão ou farinha, em potes de vidro ou plástico, com tampa;
Se possível, opte por recipientes transparentes, que permitem verificar rapidamente a quantidade disponível de cada alimento;
Utilize etiquetas para identificar os potes que não sejam transparentes, ou que contenham alimentos de aparência similar, como o sal e o açúcar, por exemplo;
Guarde alimentos sempre em prateleiras e armários afastados de fontes de calor e umidade. Normalmente, a parte debaixo da pia é bastante úmida e não deve ser usada para armazenar produtos alimentícios;
O que já estiver aberto não deve ficar na embalagem original que, além de atrair insetos, normalmente não consegue manter os alimentos secos e frescos. Itens abertos que não forem consumidos por completo deverão ser transferidos para recipientes com tampa.
Como organizar uma cozinha pequena e simples
Se sua dúvida é sobre como organizar uma cozinha pequena ou que não tem armários, saiba que para esses casos existe uma regra de ouro a ser seguida: menos é mais! Além das técnicas de organização que já mencionamos, aposte na simplicidade seguindo as dicas a seguir:
Guarde na sua cozinha apenas os utensílios que forem realmente importantes e funcionais. Não adianta acumular copos, vasilhas ou panelas que não são utilizados com frequência, e que irão apenas bagunçar seu armário. Faça uma seleção e doe tudo o que não usa.
Use e abuse das caixas! Escolha um modelo de caixa bem resistente e compre uma boa quantidade delas. Use-as com tampa para guardar alimentos e utensílios pequenos. Para organizar itens grandes, as caixas sem tampa servirão como base para reunir diversos utensílios em um só lugar.
Como organizar a geladeira
Antes de arrumar os alimentos, é importante fazer a limpeza da geladeira. Para isso você vai precisar de um produto adequado para a limpeza da geleira, como o Cif Cremoso, e dois panos limpos e papel toalha.
Limpeza da geladeira
Desligue a geladeira e retire todos os alimentos;
Passe um pano úmido com um pouco de Cif Cremoso;
Passe um pano úmido limpo para remover quaisquer resíduos e seque as gavetas e prateleiras com papel-toalha;
Verifique se o interior do equipamento está seco e ligue a geladeira novamente.
Organização dos alimentos na geladeira
Comece organizando a parte de cima, que é a mais fria. Lá devem ser armazenados os alimentos que estragam mais facilmente, como queijos e carnes;
No centro da geladeira ficam os alimentos já preparados, guardados em potes apropriados;
A parte inferior da geladeira é onde devem ficar os legumes e as frutas, pois são mais sensíveis;
Como há um abre e fecha constante, a porta não é o lugar adequado para guardar alimentos que estragam facilmente. Armazene ali somente bebidas, molhos e temperos.
Seguindo essas dicas de limpeza e organização da cozinha, você facilita o seu dia-a-dia, e cozinhar se torna uma atividade muito mais agradável, já que você sabe que não vai precisar passar horas na faxina após cada refeição.
