Panela de ferro já foi hit nas cozinhas de quase todos os brasileiros. Aos poucos, foram substituídas por opções mais leves e finas, principalmente nas grandes cidades. Saber como limpar panela de ferro foi um dos motivos para que essa troca ocorresse ao longo do tempo, pois é preciso evitar a proliferação de ferrugem.
Apesar desses “contra”, em relação ao peso e manutenção, a panela de ferro pode ser uma boa opção para quem quer mais saudabilidade, pois é um elemento que não libera toxinas quando aquecido. Por isso, basta algumas dicas simples para garantir a durabilidade deste item.
Como limpar panela de ferro
A panela de ferro exige atenção por ser fácil de enferrujar, por isso a limpeza requer alguns cuidados. E quanto mais conservada, mais fácil a limpeza será, já que tirar a ferrugem da panela de ferro requer mais tempo e insumos.
Cubra o fundo da panela com óleo
Coloque um pouco de óleo de cozinha no fundo da panela.
Parece estranho, mas vai funcionar.
Remova a sujeira da panela
Com um papel toalha, esfregue a panela que nesse momento está com óleo.
Retire todo o óleo
Para finalizar, retire o óleo com um outro papel toalha limpo, e enxágue em seguida.
Retire o óleo com um desengordurante.
Inusitado não é mesmo? Mas lembre-se que só irá funcionar caso a panela nao esteja muito suja. Agora ela está pronta para ser utilizada novamente. E a principal dica é que antes de utilizar, aqueça bem a panela para esterilizar o ferro.
E jamais coloque sua panela de ferro na máquina de lavar louça, elas podem enferrujar, a propósito é bom sempre conferir quais panelas podem ir na lava-louças, pois não são todas.
Como remover gordura e limpar panela de ferro
Se a panela estiver com muita gordura, o ideal é limpar com detergente neutro e o lado macio da esponja. Mas é simples, veja:
Prepare a mistura para limpeza
Adicione água e detergente na panela e leve-a ao fogo.
Esfregue para retirar a sujeira da panela
Quando estiver quente você despeja essa água fora e com a parte macia da esponja esfrega a panela removendo a gordura e os restos de alimentos.
Seque muito bem com um pano de prato
Importante secar perfeitamente bem após essa lavagem para prevenir a ferrugem.
Dica: Se preferir, pode aquecer novamente a panela no fogo para garantir que está bem seca mesmo, espere esfriar para guardar.
Como limpar panela de ferro com lava louças concentrado
O CIF lava louças concentrado é um detergente com maior ação desengordurante e rendimento. Com ele, é possível remover gorduras difíceis sem deixar resíduos. Basta depositar algumas gotas do produto em uma esponja e lave normalmente a panela de ferro. Repita o processo, caso necessário.
Como tirar ferrugem de panela de ferro
A panela enferrujou, e agora, o que fazer? Calma que tem jeito. Vamos aprender a resolver:
Prepare um produto caseiro para limpeza
Coloque meio litro de água, meio litro de vinagre branco e uma colher (cheia) de bicarbonato de sódio.
Deixe de molho para ação da mistura
Deixe a panela de molho nessa mistura por algumas horas. Pelo menos por uma hora.
Remova e esfregue com a esponja
Nesse caso pode usar a parte verde para esfregar a panela.
Dica: Não esqueça de usar luvas durante a lavagem. Cuidado ao lavar a panela com ela ainda quente ou utilizando água morna. Não deposite muita força ao esfregar porque você pode causar riscos que vão danificar a aderência do material.
Agora que você aprendeu como limpar panela de ferro da forma correta, que é bem diferente da forma de limpeza de panela inox, elas poderão durar anos em sua casa e sempre com o aspecto de nova. Tome apenas cuidado ao manusear na hora da limpeza e verifique se estão secas antes de guardá-las.
