Como organizar a despensa em 11 passos

Confira como organizar a despensa rapidamente e manter os produtos organizados e fáceis de achar

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Três prateleiras brancas com potes e fracos amarelos, azuis, laranjas e transparentes 

Sabia que uma despensa organizada é capaz de economizar muito do seu tempo? Isso porque fica mais fácil encontrar os mantimentos das refeições diárias quanto está tudo em ordem. E até pode parecer bobagem, mas essa organização faz diferença na correria do dia a dia.

Além disso, com tudo no seu devido lugar é mais fácil identificar o que você tem, o que precisa comprar na próxima ida ao mercado e o que deve descartar por conta da validade vencida. Confira um passo a passo para deixar tudo em ordem.

Para decorar a despensa, você pode aplicar papel de parede ou papel adesivo nas paredes e prateleiras. Quanto mais bonito for o espaço, maior será a vontade de deixar tudo organizado.

Como organizar a despensa

1. Esvazie as prateleiras

Para começar a organizar, é preciso esvaziar. Retire todos os produtos do armário, coloque tudo em uma mesa e confira as datas de validade. O que estiver fora do prazo, jogue fora.

2. Limpe tudo

Capriche na limpeza geral das superfícies. Uma dica é investir em um multiuso, como Cif Multiuso Ultra Rápido. Assim, você retira gorduras e remove toda a sujidade dos armários. Basta aplicar o produto em um pano limpo, passar em todo o móvel, esperar poucos minutos para secar e pronto!

3. Defina categorias

Você pode separar os itens por refeição. Nesse caso, café, aveia e pão – que faz parte do café da manhã - ficariam em uma prateleira, por exemplo, enquanto feijão, arroz e latas de atum estariam em outra. Assim, fica mais fácil encontrar os produtos rapidamente.

4. Defina prioridades nas prateleiras

Se as prateleiras tiverem bastante profundidade, você pode colocar os alimentos mais novos ou menos consumidos ao fundo. Já os alimentos do cotidiano, que já foram abertos há mais tempo ou que podem vencer logo ficam bem na frente. Assim, os antigos produtos ganham prioridade no consumo, evitando que percam a validade.

5. Invista em potes transparentes e etiquetas

Os potes transparentes são ótimas opções para armazenar alimentos de um jeito que fique fácil encontrá-los. Para melhorar a organização, coloque etiquetas nos potes. Assim, você não precisa deixar os recipientes abertos, atraindo pequenos insetos. Valem potes de vidro ou plástico transparente e, se possível, escreva a data de validade na etiqueta.

6. Cestos e caixas: uma dupla de aliados da organização

Especialmente quem costuma fazer grandes compras no mercado vai se beneficiar com a utilização de caixas e cestos. Eles são ótimos para agrupar pequenas embalagens de um mesmo tipo de produto, evitando que elas se espalhem pelas prateleiras.

7. Nichos e ganchos para organizar os espaços

Se as prateleiras da sua despensa forem muito altas, uma boa dica é investir em nichos verticais para ocupar melhor o espaço. Além disso, você pode instalar ganchos nas prateleiras, para pendurar canecas, por exemplo.

8. O rótulo deve ficar sempre visível

Algumas embalagens podem ser muito parecidas entre si. Uma lata de leite condensado, por exemplo, pode ser facilmente confundida com outra de creme de leite. Para evitar esse problema, a dica é simples: deixe todos os rótulos voltados para frente.

9. Os potes devem ser lavados assim que esvaziados

O alimento que estava dentro de um pote chegou ao fim? Lave o recipiente em seguida e deixe-o secar bem, mesmo que você não vá repor na mesma hora. Essa medida facilita a rotina quando você chegar do supermercado com um novo alimento a ser guardado.

10. Iluminação é tudo

Geralmente as despensas não costumam ter uma iluminação muito boa. Isso dificulta a limpeza e a visualização do que você tem guardado. Para resolver o problema, é simples: uma lâmpada potente ou fitas de LED são uma ótima solução.

11. Listas de compras

Para finalizar, lembre-se de deixar um bloquinho com caneta dentro da despensa para anotar todos os produtos que chegaram ao fim e precisam ser repostos. Quando chegar a hora de ir ao mercado, a lista já estará feita.

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