O churrasco do final de semana, seja entre amigos ou com a família, é uma tradição entre muitos brasileiros. Se você tem um quintal em casa e é um churrasqueiro nato, provavelmente conta com a tão conhecida churrasqueira de alvenaria (aquela com ‘tijolinhos”), comum em muitos lares no país. Se for o caso, entender como limpar churrasqueira de tijolo deve ser uma prioridade para garantir uma boa festa.
Higienizar corretamente seus componentes aumenta a durabilidade da churrasqueira de alvenaria e permite que o seu funcionamento não seja interrompido, por conta da sujeira acumulada. Por isso, é importante colocar em prática a limpeza, não só como uma forma de manutenção, mas também como prevenção desses riscos.
Outro fator que faz a higienização ser uma exigência, é o acúmulo de micro-organismos na superfície, principalmente devido aos restos de alimentos.
Para preservar a saúde de quem vai consumir o churrasco, é preciso garantir a limpeza da grelha da churrasqueira e todos os acessórios. Se você considera difícil e não sabe por onde começar, confira o passo a passo a seguir.
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Como limpar churrasqueira de tijolo
A churrasqueira é composta por algumas partes encaixadas e, por isso, cuidados específicos são necessários para finalizar bem sua manutenção. Passar um pano com água ou apenas retirar os resíduos sólidos não basta: é preciso usar produtos específicos e caprichar na organização.
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Tire todas os conjuntos removíveis
Separe a gaveta, as grelhas, os espetos, a base e outras partes que ficam encaixadas. Isso vai facilitar a limpeza individual de cada item.
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Recolha o carvão e o lixo
Tudo o que precisa ser descartado e pode ser eliminado com facilidade deve ser retirado da área.
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Limpe todos os cantos com água e sabão neutro
Como limpar grelha de churrasqueira? Dilua um pouco de sabão na água e umedeça uma bucha, esfregando todas as peças, inclusive a base, atentando-se às partes interna e externa. O que é feito de alumínio pode ser higienizado com bicarbonato de sódio e desincrustante e, depois, lavado em água corrente. Recomenda-se, nessa etapa, o uso de luvas emborrachadas. Essa instrução também responde como limpar gordura de churrasqueira.
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Monte quando for usar novamente
Se você não for usar no mesmo dia, deixe as peças separadas em um local fechado, evitando, assim, o acúmulo de poeira.
Verifique, também, se a chaminé não tem fuligem ou algo que comprometa a passagem da fumaça. O uso do desengordurante é extremamente importante para tornar os processos mais práticos. O desengordurante pode ser cremoso para facilitar a limpeza, os produtos da linha CIF cremoso são indicados para a limpeza de churrasqueiras americanas, churrasqueiras elétricas, churrasqueiras de alvenaria e os demais modelos.
Para limpar sua churrasqueira de alvenaria não esqueça de executá-la sempre a cada uso e, caso não tenha essa disponibilidade, ao menos tire as sobras de cima da churrasqueira e guarde as peças. No entanto, não esqueça de limpar o quanto antes, para ter higiene, melhorar as próximas limpezas e ficar preparado para a próxima festa.
Dúvidas frequentes sobre como limpar churrasqueira de tijolo
Como limpar o tijolo da churrasqueira?
Os tijolos da churrasqueira podem ser higienizados com água e sabão, usando uma bucha para esfregar. A secagem é rápida e as peças removíveis devem ser retiradas antes para facilitar o processo. Deixe tudo separado e só monte quando precisar de fato utilizar, mesmo que seja um dia antes.Existe uma lista de produtos não podem faltar na limpeza da churrasqueira?
Para uma limpeza de qualidade, é necessário utilizar bicarbonato de sódio diluído na água, sabão neutro e desincrustante. Na hora de lavar as partes removíveis, é necessário usar luvas e esfregar com a bucha, passando em água corrente. O azulejos e/ou tijolos não recebem água diretamente: apenas esponja umedecida.Qual a importância de lavar a churrasqueira?
Primeiramente, é necessário garantir a higiene e as boas condições para preparar alimentos depois, mas também para aumentar a durabilidade da churrasqueira. Facilitar a higienização após ter sido usada outras vezes é mais uma vantagem, evitando o acúmulo de gordura e sujeira. Essa prática deve ser adotada a cada uso do equipamento, evitando manifestação de micro-organismos e mau cheiro.