O churrasco do final de semana, seja entre amigos ou com a família, é uma tradição entre muitos brasileiros. Se você tem um quintal em casa e é um churrasqueiro nato, provavelmente conta com a tão conhecida churrasqueira de alvenaria (aquela com ‘tijolinhos”), comum em muitos lares no país. Se for o caso, entender como limpar churrasqueira de tijolo deve ser uma prioridade para garantir uma boa festa.
Higienizar corretamente seus componentes aumenta a durabilidade da churrasqueira de alvenaria e permite que o seu funcionamento não seja interrompido, por conta da sujeira acumulada. Por isso, é importante colocar em prática a limpeza, não só como uma forma de manutenção, mas também como prevenção desses riscos.
Outro fator que faz a higienização ser uma exigência, é o acúmulo de micro-organismos na superfície, principalmente devido aos restos de alimentos.
Para preservar a saúde de quem vai consumir o churrasco, é preciso garantir a limpeza da grelha da churrasqueira e todos os acessórios. Se você considera difícil e não sabe por onde começar, confira o passo a passo a seguir.
Como limpar churrasqueira de tijolo
A churrasqueira é composta por algumas partes encaixadas e, por isso, cuidados específicos são necessários para finalizar bem sua manutenção. Passar um pano com água ou apenas retirar os resíduos sólidos não basta: é preciso usar produtos específicos e caprichar na organização.
Tire todas os conjuntos removíveis
Separe a gaveta, as grelhas, os espetos, a base e outras partes que ficam encaixadas. Isso vai facilitar a limpeza individual de cada item.
Recolha o carvão e o lixo
Tudo o que precisa ser descartado e pode ser eliminado com facilidade deve ser retirado da área.
Limpe todos os cantos com água e sabão neutro
Como limpar grelha de churrasqueira? Dilua um pouco de sabão na água e umedeça uma bucha, esfregando todas as peças, inclusive a base, atentando-se às partes interna e externa. O que é feito de alumínio pode ser higienizado com bicarbonato de sódio e desincrustante e, depois, lavado em água corrente. Recomenda-se, nessa etapa, o uso de luvas emborrachadas. Essa instrução também responde como limpar gordura de churrasqueira.
Monte quando for usar novamente
Se você não for usar no mesmo dia, deixe as peças separadas em um local fechado, evitando, assim, o acúmulo de poeira.
Verifique, também, se a chaminé não tem fuligem ou algo que comprometa a passagem da fumaça. O uso do desengordurante é extremamente importante para tornar os processos mais práticos. O desengordurante pode ser cremoso para facilitar a limpeza, os produtos da linha CIF cremoso são indicados para a limpeza de churrasqueiras americanas, churrasqueiras elétricas, churrasqueiras de alvenaria e os demais modelos.
Para limpar sua churrasqueira de alvenaria não esqueça de executá-la sempre a cada uso e, caso não tenha essa disponibilidade, ao menos tire as sobras de cima da churrasqueira e guarde as peças. No entanto, não esqueça de limpar o quanto antes, para ter higiene, melhorar as próximas limpezas e ficar preparado para a próxima festa.
