Vad är campylobacter och varifrån kommer bakterien egentligen? Smittar campylobacter mellan människor och hur smittas man? Vad kan man få för behandling? Det finns en del viktiga frågor kring campylobacter som det är bra att kunna svaren på, och dem har vi samlat här för att underlätta för dig som har funderingar kring bakterien och hur den påverkar människor.
Som med många smittsamma bakteriella och virussjukdomar så är bästa tipset att ta god hand om din hygien, och för att undvika campylobacter, alltid genomsteka din mat, speciellt kött och kyckling samt att du använder rena redskap.
1.Vad är campylobacter?
Campylobacter är en bakterie som kan finnas i tarmarna på djur, oftast hos fåglar, grisar, hundar och katter men också hos människor. Bakterien kan spridas via avföring och mat som varit i kontakt med avföring innan förpackning.
2.Vad är campylobacter-behandling?
Om du drabbas av campylobacter behöver du behandlas för att bli frisk, mest på grund av symtomen. Eftersom du kommer att förlora mycket vätska med diarré och kräkningar så kan du få vätskeersättning. Om du får komplikationer som till exempel ledbesvär kan du också få antiinflammatoriska läkemedel.
3.Vad är campylobacter-symtom?
Campylobacter-symtom visar sig oftast i diarré (ibland med blod), kräkningar och illamående och feber. Vissa kan också få komplikationer i form av ledbesvär.
4.Smittar campylobacter mellan människor?
Det kan hända med det är inte vanligt, däremot kan campylobacter smitta andra livsmedel genom kontakt med avföring från infekterat djur.
5.Hur undviker jag campylobacter?
Eftersom campylobacter sprids främst från infekterat kött så är det bästa sättet att undvika bakterien genom att genomsteka kött och vara noga med rengöringen i köket. Använd bra rengöringsprodukter, till exempel Cif Power & Shine Kök, när du rengör hemmet och var extra noga med ytorna och redskapen (knivar och skärbrädor) i köket när du hanterar rått kött.
Har du fler frågor kring campylobacter? Läs in dig mer här på campylobacter-symtom, campylobacter-behandling och svar till flera frågor du kanske har, till exempel ”smittar campylobacter mellan människor?”
Smittar campylobacter mellan människor och fler förtydliganden:
Campylobacter är en bakteriell sjukdom som sätts på dina tarmar, det kan smitta mellan människor men det är inte vanligt
Dock kan campylobacter smitta andra föremål såsom knivar och skärbrädor som smittat kött har vidrört eller annat smittat livsmedel
Inkubationstiden på campylobacter är 2-5 dagar, därefter brukar symtomen komma
Sjukdomen varar vanligtvis mellan 2 till 10 dagar.
Det är inte vanligt att se campylobacter smitta andra människor, men om du tror att du blivit smittad, vare sig av någon annan eller från infekterat kött eller föremål som vidrört infekterat livsmedel, så bör du kontakta din läkare för bästa campylobacter-behandling. Om du hanterar okokt mat under sommaren då det finns mycket flugor bör du täcka maten innan du kokar den, då det har visat sig att flugor kan sprida smittan vidare.
