Các món ăn ngày lễ và tết thiếu nhi dành cho bé
Bánh sandwich kẹp kem
Đây là món tráng miệng thơm ngon, dễ dàng làm hài lòng cả trẻ nhỏ lẫn người lớn mà mẹ không thể bỏ qua.
Nguyên liệu
1 bịch hỗn hợp bánh sôcôla
100 gram bơ mềm
1 thìa cà phê chiết xuất vani
2 quả trứng
62.5g sôcôla chip
62.5g bánh butterscotch chip
1kg kem vani
Cách thực hiện
Làm nóng lò ở 175 độ C
Xịt dầu ăn lên các khay nướng
Lấy 1 cái bát lớn, trộn hỗn hợp bánh, bơ, chiết xuất vani, trứng, vụn sôcôla chip và bánh butterscotch chip.
Cán bột thành những miếng bánh dài 5 cm và lên khay nướng đã được làm nóng
Nướng trong 10 phút
Để nguội trong vài phút rồi lấy ra
Dùng muỗng múc kem và bắt đều phết kem lên bánh
Ấn nhẹ để bánh dính vào nhau
Bỏ vào tủ đông và thưởng thức sau khi đã hoàn thành bữa chính
>> Xem thêm: Mẹo làm sạch vết kem dính trên áo hiệu quả
Bánh lava cake bỏ lò
Một món ngon ngày lễ dễ làm khác mà mẹ có thể tham khảo chính là bánh lava cake bỏ lò. Chỉ với vài nguyên liệu cũng như thời gian thực hiện nhanh chóng, mẹ sẽ không tốn quá nhiều công sức.
Nguyên liệu
42.52 g bơ mềm
3 thìa canh đường
4 thìa bột mì đa dụng
2 thìa cacao không đường
3 thìa sữa
1 quả trứng
1 nhúm nhỏ muối
1/2 muỗng cà phê bột nở
30 gram sô cô la
Cách thực hiện
Cho bơ vào một cốc lớn. Đun chảy trong lò vi sóng khoảng 20 giây.
Thêm vào 3 thìa đường, 4 thìa bột mì đa dụng, 2 thìa cacao không đường và một chút muối
Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện
Cho vào cốc 3 thìa sữa, 1 quả trứng và 1/2 thìa bột năng
Khuấy cho đến khi bạn bột trở nên mịn
Rắc sô cô la lên
Cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút 20 giây
Bạn có thể cho máy chạy mỗi 60 giây để kiểm tra độ chín của bánh
Có thể dùng thêm kem để tạo sự ngon miệng
Bánh cá vàng
Bánh cá vàng có hình thù đáng yêu, không những là món ăn ngày lễ để mẹ làm vào Tết thiếu nhi mà còn có thể tận dụng vào những dịp khác, chẳng hạn như Trung thu nữa đấy. Cách thực hiện như sau:
Nguyên liệu
60g bột nếp
1g bột tinh than tre
70-80g đậu phụ non
50ml nước ép cà rốt
Cách thực hiện
Cho bột nếp và đậu hũ non vào chậu lớn
Dùng tay bóp cho đậu nát ra thành những vụn nhỏ.
Trộn đều để đậu và bột thấm vào nhau
Nhồi cho đến khi bột thành một khối mịn, không còn dính tay
Cắt 10g bột ra để dành làm tròng mắt cá.
Cắt thêm 10g bột pha với tinh bột than tre làm mắt
Khối bột to còn lại thì pha với nước ép cà rốt để tạo màu cam tự nhiên
Cách tạo hình
Cắt khoảng 6g bột từ khối bột màu cam, nặn thành hình tròn
Sau khi khối bột đã tròn, bạn bóp nhẹ để 1 đầu được nhọn ra vào tạo thành hình thân cá
Tiếp tục lấy một ít bột màu cam, nhồi thành hình tròn, ấn cho bột dẹt xuống rồi gắn vào làm đuôi cá, làm tương tự để tạo hai vây cá
Ngắt một ít bột màu trắng, đen rồi vo tròn làm tròng và mắt cá
Dùng dao nhọn, vạch vài đường dài trên đuôi và vây cá giúp cá trông giống thật hơn
Cách hấp bánh
Trước khi hấp bánh cá, mẹ hãy lót giấy nến bên dưới để hạn chế việc bánh dính đáy nồi
Đun sôi nước trong 1 cái nồi hấp, sau khi nước đã sôi thì vặn nhỏ lửa
Cho bánh cá đã tạo hình vào
Chờ đến khi thấy bánh cá nổi lên thì mẹ có thể gắp ra
Bày lên dĩa và mời bé thưởng thức.
Nước lau bếp Cif Thiên nhiên - Trợ thủ giữ gìn vệ sinh gian bếp để mẹ luôn có cảm hứng
Sau khi vất vả nấu nướng, chắc hẳn quá trình làm sạch gian bếp sẽ làm cho mẹ chần chừ đôi chút. Đừng lo nhé bởi Cleanipedia mách nhỏ bạn sử dụng Nước lau bếp Cif thiên nhiên. Đây được xem như một cách tay đắc lực, giúp cho quy trình dọn dẹp gian bếp có thể hoàn thành nhanh chóng chỉ trong 30s. Để làm được điều này, sản phẩm sở hữu nhiều tính năng ưu việt như:
Công thức được chiết xuất 100% từ hai thành phần thiên nhiên là Baking Soda và chanh, loại bỏ các vết dầu mỡ cứng đầu chỉ với một lần lau, cho bề mặt bếp sáng bóng và sạch dầu mỡ.
Nước lau bếp Cif Thiên Nhiên không gây hại cho các bề mặt bếp, nên bạn có thể yên tâm sử dụng để vệ sinh bếp hàng ngày.
Hương thơm nhẹ nhàng, độ pH trung tính, dịu nhẹ trên bề mặt nhạy cảm như da tay. Đồng thời, sản phẩm cũng không chứa các căn hoá chất độc hại gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của các thành viên trong gia đình.
Chỉ với 30 giây lau chùi, Nước lau bếp Cif Thiên Nhiên đã có thể giúp bạn hoàn thành tốt khâu chuẩn bị món ăn ngày lễ và dọn dẹp sau khi bữa ăn kết thúc. Bạn có thể tìm mua sản phẩm ở các trang thương mại điện tử bằng cách nhấp ngay TẠI ĐÂY!
Mong rằng những gợi ý từ bài viết sẽ giúp mẹ có thêm những ý tưởng hay ho để sáng tạo những món ăn ngày lễ thơm ngon, trọn vẹn dinh dưỡng cho bé và gia đình. Đừng quên truy cập Cleanipedia để cập nhật thêm các mẹo chăm sóc nhà cửa hữu ích khác nữa bạn nhé.
>> Xem thêm:
Tác giả: Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.