1. Xửng hấp tre là gì?
Làm sạch các dụng cụ nhà bếp trong đó có xửng hấp tre là việc quan trọng để đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình và khiến các món ăn không bị ảnh hưởng đến mùi vị khi nấu.
Xửng hấp tre là một trong những vật dụng bắt nguồn từ Trung Quốc, đến nay nó đã được phổ biến rộng rãi ở hầu hết các nước khu vực châu Á. Xửng hấp có cấu trúc hình tròn, gồm nhiều tầng, được sản xuất bằng cách đan những dải tre dài xen kẽ với nhau.
Thông thường, bà nội trợ sử dụng xửng tre để chế biến các món hấp. Điểm tiện lợi ở đây là bởi cấu trúc nhiều tầng, nên bạn có thể chế biến nhiều món khác nhau cùng một lúc. Khi chế biến, hơi nước sẽ bốc lên xuyên qua các khe hở giữa những dải tre, từ đó làm chín thức ăn. Và bởi cấu trúc của xửng hấp, các món hấp luôn giữ được độ mềm xốp, chín đều hơn so với khi hấp bằng nồi kim loại.
2. Một số mẹo làm sạch xửng hấp tre
Xửng hấp tre là vật dụng làm bếp đang ngày càng trở nên quen thuộc hơn với nhiều gia đình. Ngoài việc chế biến thực phẩm, mọi người cũng thường đựng đồ ăn trong xửng tre để bày trí trên bàn ăn vì nó mang tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, cách để vệ sinh và làm sạch xửng hấp sau khi sử dụng thì không quá nhiều người biết. Vì thế sau một khoảng thời gian ngắn, xửng tre thường bị ám mùi hôi và dính những mảng bám thức ăn còn sót lại. Thế nên, Cleanipedia sẽ dành bài viết này để hướng dẫn bạn một vài mẹo làm sạch xửng hấp tre cực đơn giản và tiện lợi. Hãy áp dụng ngay nhé!
2.1. Các bước thực hiện chính
- ✦
Đầu tiên, mọi người cần chuẩn bị một chiếc bàn chải móng tay thật sạch để có thể làm sạch xửng hấp dễ dàng hơn.
- ✦
Tiếp đó, phải cực kỳ lưu ý trong việc chọn lựa loại dung dịch tẩy rửa hay nước rửa chén. Và chỉ dùng một lượng nhỏ để tránh trường hợp làm hỏng tre và ám mùi lên tre.
- ✦
Thường xuyên lau sạch xửng hấp sau khi sử dụng để tránh thức ăn đọng lại trên bề mặt tre.
2.2. Thường xuyên làm sạch xửng hấp sau khi sử dụng
Cleanipedia muốn bật mí thêm một mẹo nhỏ, hãy thử lót thêm một lớp giấy nướng hoặc giấy nến lên bề mặt tre khi hấp. Việc làm này sẽ khiến thức ăn không tiếp xúc trực tiếp với bề mặt xửng và giảm đi các mảng bám thức ăn trên mặt tre. Hơn nữa, khi áp dụng phương pháp này, bạn cũng không cần phải lau chùi xửng hấp quá nhiều.
Hoặc nếu mọi người không có sẵn những loại giấy này trong căn bếp của mình, bạn hoàn toàn có thể thay thế giấy nướng và giấy nến bằng các loại rau, chẳng hạn như rau diếp. Hay bạn cũng có thể dùng khăn ướt loại không mùi không màu để làm lớp lót bên dưới thực phẩm khi chế biến.
Bên cạnh đó, bạn nên làm sạch xửng hấp tre ngay sau khi sử dụng để đảm bảo xửng luôn vệ sinh và dễ dàng thực hiện hơn là để vết bẩn bám quá lâu khó chùi rửa. Kèm theo một số lưu ý nhỏ như:
- ✦
Xửng hấp nên được tráng qua nước nóng sau khi sử dụng. Nhưng lưu ý rằng bạn chỉ nên dùng vải sạch, thấm nước nóng và lau chùi xửng hấp. Không nên nhúng trực tiếp xửng vào nước nóng.
- ✦
Trước khi bắt đầu vệ sinh xửng hấp bằng bất cứ phương pháp nào, bạn vẫn nên tham khảo những hướng dẫn của nhà sản xuất.
2.3. Làm sạch xửng hấp bằng mùi hương
- ✦
Tre là chất liệu rất dễ ám mùi và lưu mùi rất lâu, đặt biệt là mùi thức ăn và mùi của dung dịch rửa chén. Giấm sẽ là lựa chọn hàng đầu trong việc loại bỏ những mùi hôi khó chịu này.
- ✦
Ngoài ra, bạn có đặt nửa quả chanh bên trong xửng hấp và hấp trong khoảng thời gian ngắn. Mùi hương của chanh có thể khử đi mùi tanh của thức ăn và mùi hương của nước rửa chén vô cùng hiệu quả đấy.
3. Làm sạch xửng hấp tre bằng một số nguyên liệu và dụng cụ sẵn có
Ngoài những mẹo nêu trên, mọi người cũng có thể làm sạch xửng hấp tre bằng những vật liệu rất dễ dàng để tìm thấy ngay trong căn bếp của bạn.
3.1. Làm sạch xửng hấp tre bằng chanh
Như đã nói ở trên, chanh là một chất làm sạch tự nhiên được sử dụng rất nhiều trong các hộ gia đình. Chanh có tính axit nhưng không quá mài mòn là ưu điểm lớn nhất. Thêm vào đó việc sử dụng chanh làm sạch xửng hấp tre còn để lại mùi hương dễ chịu và đóng vai trò như một chất khử trùng tuyệt vời.
Ngoài cách hấp chanh trong xửng đã nêu ở trên, bạn có thể cắt một lát chanh mỏng và dùng nó để chùi sạch xửng hấp của mình. Đừng quên rửa sạch lại xửng hấp tre của bạn bằng nước ấm sau khi sử dụng chanh nhé!
3.2. Làm sạch xửng hấp tre bằng túi trà
Một phương pháp khác để làm sạch xửng hấp tre hiệu quả khác là dùng một gói trà túi lọc hoặc bã trà đã qua sử dụng. Lấy một túi trà đen và ngâm nó trong nước nóng, sau đó nhẹ nhàng chà túi trà trên xửng hấp. Điều này sẽ giúp loại bỏ mọi thức ăn và vi khuẩn còn sót lại trên bề mặt tre. Sau cùng, rửa lại xửng hấp bằng nước ấm và để ráo.
3.3. Làm sạch xửng hấp tre bằng cọ nylon
Đây là phương pháp truyền thống được rất nhiều gia đình áp dụng, chà rửa xửng hấp bằng cọ nylon. Vì nồi hấp bằng tre khá mỏng nên mọi người nên sử dụng bàn chải nylon mềm. Lông bàn chải không quá cứng nhưng vẫn đủ để đánh bay các vết bẩn bám trên xửng hấp.
- ✦
Đầu tiên, hấp xửng trong một lúc để có thể loại bỏ vết bẩn dễ dàng hơn.
- ✦
Sau đó, dùng cọ nylon nhúng vào nước xà phòng ấm và nhẹ nhàng chà rửa xửng hấp tre.
- ✦
Cuối cùng, rửa sạch xửng hấp bằng nước lạnh để loại bỏ xà phòng.
Trên đây là những mẹo nhỏ giúp làm sạch xửng hấp tre của bạn một cách hiệu quả hơn. Hãy cùng thực hành ngay để vệ sinh dụng cụ làm bếp của mình thêm thơm tho và sạch sẽ hơn.
>>> Xem thêm:
- ✦
- ✦
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
