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Como tirar queimado da panela: dicas e passo a passo

Aprenda como tirar queimado da panela e deixá-la sempre pronta para fazer aquela comidinha saborosa.

Atualizado

Panela brilhando em cima da bancada da cozinha

Quem nunca esqueceu o fogo ligado com a panela na boca que atire a primeira pedra, não é mesmo? Você não nasce sabendo como tirar queimado da panela, mas também não precisa ser um bicho de sete cabeças. O Cleanipedia separou algumas dicas de como limpar panela queimada para facilitar a sua vida na hora de lavar a louça depois daquela refeição gostosa. Veja abaixo!

Como limpar panela queimada com bicarbonato e vinagre

Se você é do tipo que não gosta de investir em produtos de limpeza específicos para cada objeto e sujeira, fique tranquilo(a). Produtos naturais e básicos presentes em toda casa como o bicarbonato de sódio e o vinagre branco funcionam muito bem para limpar uma panela queimada. Confira a seguir.

Você vai precisar:

  • Papel toalha, guardanapo ou pano descartável
  • Luvas de cozinha
  • Esponja
  • Água, bicarbonato de sódio e vinagre

Como limpar panela de inox queimada com bicarbonato de sódio

  1. Remova o excesso

    Remova o excesso de comida queimada do fundo da panela com um papel toalha, guardanapo ou pano descartável. Certifique-se de usar luvas ou esperar que a panela esfrie para não se queimar!

  2. Ferva água e bicarbonato na panela

    Coloque água e bicarbonato de sódio (1 colher de sopa de bicarbonato para cada 1 litro de água) na panela queimada e leve-a ao fogo até que a mistura ferva. Deixe a panela de molho de um dia para o outro.

  3. Lave normalmente

    No dia seguinte lave a panela normalmente com a ajuda de uma esponja. Caso necessário, repita o processo.

Como limpar panela de inox queimada com vinagre branco

  1. Remova o excesso

    Remova o excesso de comida queimada do fundo da panela com um papel toalha, guardanapo ou pano descartável. Certifique-se de usar luvas ou esperar que a panela esfrie para não se queimar!

  2. Ferva com água e vinagre

    Cubra o fundo da panela queimada com água e vinagre branco (200 ml de vinagre branco para cada 1 litro de água) e leve ao fogo até que ferva.

  3. Lave normalmente

    Quando a panela já estiver fria lave-a normalmente com o auxílio de uma esponja, esfregando toda a área queimada.

Como limpar panela queimada usando detergente

Se você está se perguntando como limpar panela queimada de leite, por exemplo, saiba que dependendo do nível do queimado e do material da panela, é possível que somente o detergente de louças seja suficiente. Veja o que fazer a seguir.

  1. Deixe de molho

    Após retirar o excesso de resíduos queimados com uma espátula de silicone, experimente deixar a panela queimada de molho na pia com água e um pouco de detergente. Após algumas horas, tente lavar a panela normalmente com uma esponja. Caso o queimado não saia por completo, repita este mesmo processo, mas dessa vez deixando a mistura ferver por 5 minutos.

  2. Adicione detergente em pó

    Caso a sua panela seja feita de material resistente, você pode misturar uma medida de detergente em pó com detergente líquido para fazer uma pasta espessa. Use a mistura para polir a superfície queimada e deixe agir por algumas horas. Depois, lave normalmente esfregando o fundo da panela com uma esponja.

  3. E se for antiaderente?

    Você também pode contar com o detergente líquido ao limpar uma panela de Teflon queimada. Cubra o fundo da panela com água fervente e coloque um pouco de detergente. Deixe agir até que esfrie completamente e lave como de costume usando um pano ou esponja macia. Lembre-se que este material é bastante delicado, portanto não deve ser escovado.

Sua rotina de limpeza mudou durante a pandemia?

Como tirar queimado de panela de diferentes materiais

As dicas que compartilhamos acima funcionam muito bem para as tradicionais panelas de inox, assim como para panelas de pressão, mas e como limpamos as que são feitas de outros materiais? Aprenda com as nossas dicas a seguir.

Panelas de cobre

A panela de cobre é bastante utilizada por quem gosta de fazer muitos pratos doces. Se você faz parte deste grupo de formiguinhas (e quem não faz?), temos certeza que você já se perguntou como limpar panela queimada de açúcar, não é mesmo? Então vamos ao passo a passo.

  • Encha a panela queimada com água, adicionando 100 ml de vinagre branco e 50 g de sal.

  • Deixe ferver e cozinhe essa mistura por 5 minutos. Lave normalmente depois disso.

  • Para manchas mais persistentes, mergulhe meio limão em sal e esfregue a lateral aparada e salgada sobre as partes queimadas. Lave e enxágue.

Panelas de ferro (wok)

A panela wok é muito utilizada na gastronomia asiática e na preparação de pratos como o delicioso yakissoba, por exemplo. É aquele tipo de panela coringa para ter em sua cozinha, além de possibilitar menos uso de óleo, tornando as refeições mais saudáveis. Veja como limpá-la.

  • Para preservar o fundo da panela, ferva um pouco de água e retire os resíduos queimados com a ajuda de uma espátula de silicone.

  • Caso necessário, deixe-a de molho com água quente por 15 minutos. Lave normalmente com uma esponja macia depois disso.

  • Enxágue a panela, seque e esfregue uma camada de óleo vegetal na superfície de cozimento (dica preciosa!). Esta lubrificação protege a panela enquanto fica guardada no armário.

Panelas antiaderentes

No caso de partes oleosas queimadas de difícil remoção em suas preciosas panelas antiaderentes, encha a panela com água, adicione ½ xícara de vinagre branco e cozinhe por 5 a 10 minutos.

  • Desligue o fogo e, com todo o cuidado (e com luvas de cozinha!), use uma toalha de papel amassada para absorver o óleo na superfície; em seguida, descarte esse material.

  • Use uma escumadeira para remover os detritos e jogue-os no lixo. Quando a panela esfriar, lave com detergente líquido.

Panelas esmaltadas

Cubra as áreas queimadas com bicarbonato de sódio em pó por alguns minutos para que ele possa absorver os resíduos de óleo e ácido da panela. Lave em seguida.

  • Caso seja necessário, coloque 1 litro de água com 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e deixe ferver por 15 minutos. Em seguida, lave novamente.

  • As panelas esmaltadas também podem ser lavadas com sabão neutro em barra. Certifique-se de usar esponjas que não-abrasivas, como as de nylon.

Panelas de cerâmica

A cerâmica é, muito provavelmente, o material mais fácil de ser limpado. Simplesmente deixe a panela de molho por 15 minutos com um pouco de água morna e lave usando uma esponja macia e o seu detergente líquido favorito.

Panelas de barro

A panela de barro requer um cuidado maior, pois as mudanças bruscas de temperatura podem danificá-la. Sendo assim, procure um lugar com temperatura ambiente e deixe a panela esfriar naturalmente depois de usá-la. Para limpar o queimado, faça o seguinte:

  • Deixe a panela de barro de molho por algumas horas com água e 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio.

  • Enxágue a mistura e lave a panela com uma esponja macia e sabão neutro.

  • Enxugue a panela imediatamente após lavá-la e guarde-a em um local arejado para melhor preservação.

Panelas mais velhas

Caso você esteja tentando tirar o queimado de uma panela mais velha, sem muita importância, é claro que temos a tradicional lã de aço. Lembrando que este produto deve ser usado como último recurso e realmente em panelas que você liga se estragarem, pois elas provavelmente ficarão com riscos profundos. Se isso não funcionar, a melhor coisa a fazer é reciclar a panela, visto que a base queimada pode ser um perigo para a segurança.

Lembre-se que panelas diferentes pedem cuidados diferentes. Recomendamos também que você sempre consulte o fabricante para verificar possíveis instruções específicas de como limpar sua panela queimada. Além disso, nunca se precipite e espere a panela esfriar completamente antes de iniciar a limpeza. Boa sorte!

Publicado originalmente