Jääkaappi ja juomapulloja
Keittiön siivous

Jääkaapin puhdistus

Jääkaapin puhdistus on tärkeä osa keittiöhygieniaa, joten älä jätä sitä välistä. Annamme alla parhaat vinkit jäkaapin pesuun.

Tärkeä osa keittiön siivousta on jääkaapin puhdistus. Ethän halua, että jääkaapissa säilytettäviin tuotteisiin tarttuu turhaan ylimääräisiä bakteereja tai että jääkaappi haisee? Jääkaapin siivous ja puhdistus tulisi tehdä säännöllisesti jo pelkästään elintarvikehygienian takia. Se saattaa ajatuksena tuntua työläältä, mutta säännöllisesti tehtynä sen ei kuitenkaan tarvitse olla ylitsepääsemätön tehtävä.

Jääkaapissa säilytetään enimmäkseen orgaanisia tuotteita, jotka saattavat ruveta haisemaan ja homehtuvat joskus turhankin helposti. Vanhentuneet elintarvikkeet haisevat ikävälle ja saattavat myös levittää bakteereja muihin kaapissa oleviin tuotteisiin. Nopein keino saada niiden aiheuttama paha haju pois jääkaapista on heittää vanhentuneet tuotteet roskiin.

Vanhentuneet tuotteet eivät ole ainoita, jotka joskus tahraavat jääkaappia. Maitopurkki saattaa vuotaa, eilistä keittoa läikähtää hyllylle ja puolukkahillopurkin pohjassa ollut tahra on voinut tarttua oven lokeroon… Jääkaappi likaantuu yllättävän helposti. Olipa kyse millaisista tahroista tahansa, ne kannattaa pyyhkiä pois välittömästi. Käytä puhdasta kostutettua rättiä ja hankaa tahrat pois. Jos tämä ei riitä, lisää rättiin tilkka astianpesuainetta ja koita uudestaan. Muista pyyhkiä pesuainejäämät pois.

Jääkaapin pesu ja sulatus

Ennen jääkaapin pesun aloittamista, tarkista käyttöohjeesta, mitkä jääkaapin valmistajan suosittelemat pesuohjeet ovat ja noudata niitä. Käytä vinkkejämme yleisohjeena niiden kaappien pesuun, joihin ei ole sen kummempaa ohjeistusta.

Säännöllisen puhdistamisen lisäksi jääkaappi täytyy sulattaa 1-2 kertaa vuodessa. Siirrä elintarvikkeet viileään säilytystilaan sulatuksen ajaksi, talvella esimerkiksi parvekkeelle tai sanomalehdellä vuorattuun laatikkoon, jossa on muutama kylmäkalle pitämässä tuotteet kylminä. Jos kaapissa on irrotettavat hyllyt ja laatikot, ota ne pois ja pese lavuaarissa lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella. Laita kuivumaan.

Sammuta jääkaapista virta (käännä sulatusasentoon, jos sellainen on) ja, jos jääkaappiin on kertynyt jäätä tai huurretta, anna niiden sulaa. Käytä kuumavesiastiaa nopeuttamaan sulamista, jos jäitä on kertynyt paljon. Vaihda vesi uuteen sen jäähtyessä. Jääkaapin sulaessa sieltä saattaa valua vettä, joten suojaa jääkaapin edessä oleva lattia pyyhkeellä tai sanomalehdellä. Kun jääkaappi on sulanut kokonaan, pyyhi sen sisäpuoli kuivaksi rätillä. Kuivattuasi kaapin, pyyhi se uudestaan rätillä, johon olet lisännyt astianpesuainetta. Pyyhi sekä kaapin sisäosat että sen ulkopuoli ja ovi. Pyyhi vielä kertaalleen puhtaalla liinalla poistaaksesi astianpesuainejämät.

Jääkaapin puhdistuksessa voi käyttää myös sopivia keittiön siivoukseen tarkoitettuja tuotteita, kuten Cif Power & Shine-keittiösuihketta. Nämä soveltuvat käytettäväksi varsinkin, jos kaappi on päässyt hyvin likaiseksi ja haluat desinfioida sen vielä paremmin. Älä koskaan käytä liian voimakkaita ja myrkyllisiä tuotteita, kun peset pintoja, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa.

Anna kaapin kuivua ovi auki ennen kuin laitat virran takaisin päälle. Käytä tilaisuus hyväksi ja heitä pois vanhat tai vanhentumassa olevat elintarvikkeet, joita et käytä. Tästä kannattaa tehdä rutiini, jottet turhaan säilytä vanhentuneita tuotteita jääkaapissa.

Hajunpoisto jääkaapista 

Jos jääkaappi haisee eikä kaapissa oleva haju lähde puhdistamisen yhteydessä, koita pyyhkiä kaappi vielä kertaalleen. Käytä tällä kertaa liinaa, johon olet kaatanut etikkaa. Etikalla on hajua poistavia ominaisuuksia, mutta poistaaksesi itse etikan hajun kaapista, anna sen tuulettua. Voit myös koittaa lisätä liinaan pari tippaa sitruunamehua eliminoidaksesi etikan hajun. Jos et halua vielä pestä kaappia, mutta siellä on jokin voimakas ruoanhaju, kokeile saada haju pois jääkaapista laittamalla avonainen ruokasoodapurkki kaappiin yön yli. Ruokasooda vetää itseensä hajuja ja aamulla kaapin pitäisi olla hajuton. Samalla tavalla saat myös tunkkaisen hajun pois jääkaapista.

Vinkki


Saat pahan hajun pois jääkaapista laittamalla sinne avonaisen ruokasoodapurkin yön yli. Ruokasooda neutralisoi epämiellyttävän hajun ja aamulla kaapin pitäisi tuoksua raikkaalle.

Vaiheet:

  1. Puhdista tuoreet tuotteet ja heitä vanhentuneet tuotteet pois viikoittain
  2. Ota hyllyt ja laatikotpois jääkaapista ja pese ne erikseen
  3. Puhdista jääkaappi puhdistusaineella ja anna kuivua