Langkah-langkah penting

  • Menggosok piranti memasak berlapis Teflon dengan minyak akan memperpanjang usia pakai Teflon.
  • Merendam dengan air hangat efektif untuk mengangkat kotoran dari atas permukaan Teflon.
  • Hindari penggunaan peralatan masak berbahan logam yang berisiko menggores permukaan Teflon.

Apa itu Teflon?

Untuk keperluan memasak, nama Teflon dikenal dengan karakteristik anti lengketnya. Tapi sebenarnya, apa itu Teflon? Teflon adalah merek dagang dari bahan pelapis bernama polytetrafluoroethylene yang ditemukan pada tahun 1930-an. Kegunaan Teflon yang paling utama adalah sebagai pelapis peralatan masak seperti penggorengan, panci dan lain sebagainya. Berikut berbagai tips bermanfaat seputar cara membersihkan Teflon serta cara menggunakannya supaya awet.

Cara menggunakan Teflon pertama kali

Ada cara menggunakan Teflon baru untuk memastikan piranti dapur Teflon Anda lebih awet. Selain membuat Teflon jadi awet, menerapkan cara menggunakan Teflon pertama kali ini juga akan menjauhkan Anda dari pekerjaan membersihkan dapur yang melelahkan karena Teflon yang jadi lengket.

  • Sebelum dipakai, cuci terlebih dahulu piranti berlapis Teflon yang Anda beli.
  • Pastikan piranti Teflon benar-benar kering setelah dicuci.
  • Tuangkan beberapa tetes minyak di atas piranti Teflon. Anda bisa menggunakan berbagai jenis minyak misalnya minyak goreng, minyak zaitun, atau minyak kelapa.
  • Gosok permukaan Teflon dengan menggunakan kain lap berbahan lembut.

Cara menggunakan Teflon baru dengan meneteskan minyak dan menggosok ini juga bisa dilakukan setiap kali sebelum Anda menggunakan Teflon untuk memasak.

Cara mencuci Teflon

Mencuci dengan tangan adalah cara mencuci Teflon yang aman. Hindari mencuci piranti memasak berlapis Teflon dengan menggunakan mesin pencuci piring, dan ikuti langkah-langkah cara mencuci Teflon berikut ini.

  1. Rendam piranti Teflon dengan menggunakan campuran air hangat dan sabun pencuci piring.
  2. Diamkan selama 5-10 menit.
  3. Lanjutkan dengan menggosok piranti Teflon dengan menggunakan spons lembut.
  4. Segera keringkan piranti Teflon dengan menggunakan kain lap berbahan lembut.

Jika ada kotoran membandel yang menempel di piranti Teflon Anda, misalnya kotoran karena gosong, Anda bisa menerapkan cara membersihkan Teflon yang gosong berikut ini.

  1. Bubuk soda kue bisa dipakai sebagai cara membersihkan Teflon yang gosong.
  2. Buang sisa makanan yang ada di dalam piranti masak.
  3. Campur bubuk soda kue dan air hingga mendapatkan tekstur menyerupai pasta gigi.
  4. Oleskan pasta dari bubuk soda kue ke bagian piranti Teflon yang gosong.
  5. Diamkan selama 15 menit agar kotoran terangkat.
  6. Cuci piranti Teflon dengan menggunakan air hangat dan sabun pencuci piring.

Apa yang harus dilakukan jika piranti berlapis Teflon lengket?

Anda tak perlu khawatir karena ada langkah efektif cara mengatasi Teflon yang lengket.

  1. Campur 200 ml air, dua sendok makan bubuk soda kue dan 100 ml cuka putih.
  2. Tuang campuran ke dalam piranti berlapis Teflon yang lengket.
  3. Panaskan Teflon di atas api dan biarkan mendidih selama 10 menit.
  4. Cuci lalu keringkan dengan lap berbahan lembut.
  5. Setelah kering, teteskan minyak lalu gosok perlahan seluruh permukaan Teflon. Menggosok permukaan dengan minyak adalah tips ampuh cara mengatasi Teflon yang lengket.

Untuk mencegah lapisan Teflon tergores, hindari menggunakan peralatan memasak berbahan logam untuk mengaduk atau mengangkat makanan dari dalam piranti memasak berlapis Teflon. Pilih spatula atau sodet yang terbuat dari bahan silikon atau kayu, yang tidak berisiko menggores lapisan Teflon. Untuk mengetahui tips-tips kebersihan dapur yang lain, simak artikel kami tentang tips mengatasi jamur dan lumut di dapur.