koelkast met twee flessen
De keuken

De Koelkast Schoonmaken: Zo doe je dat

Stinkt je koelkast, of kan deze wel een grondige schoonmaakbeurt gebruiken? In dit artikel laten we zien hoe je ervoor zorgt dat je koelkast altijd schoon is.

Het schoonmaken van de keuken betekent niet alleen dat je het aanrecht en de kookplaat schoonmaakt – de koelkast reinigen hoort er ook bij! Sterker nog, dit is een van de belangrijkste plekken om schoon te houden. Niet alleen omdat niemand zit te wachten op stank in de koelkast, maar ook omdat bedorven voedsel verse voedingsmiddelen kan besmetten met schimmel en bacteriën – en daarmee vergroot je het risico dat jij of een familielid voedselvergiftiging oploopt. Het risico wordt nog groter bij rauwe vleeswaren en vis, welke bacteriën zoals e-coli en salmonella kunnen verspreiden.

Bij het schoonmaken van de koelkast is het belangrijk dat je de juiste producten gebruikt. En om te voorkomen dat de klus erbij inschiet, kan het helpen om je aan een schoonmaakrooster te houden. Hiernaast vind je al onze tips voor een schone koelkast.

Hoe maak je een koelkast schoon?

Haal allereerst alle planken en bakken uit de koelkast, was deze af met warm water en afwasmiddel. Voor hardnekkige vlekken kun je een speciaal schoonmaakproduct voor de koelkast, een voedsel-vriendelijk antibacterieel schoonmaakmiddel, of een huisgemaakte oplossing gebruiken.

De meeste supermarkten verkopen producten speciaal voor het schoonmaken van de koelkast. Deze komen vaak in sprayvorm, waardoor ze makkelijk te gebruiken zijn. Bovendien zijn ze voedsel-vriendelijk. Dit betekent dat, hoewel je deze oplossingen natuurlijk nooit direct op voedsel moet spuiten, het veilig is om je voedsel na reinigen terug in de koelkast te leggen. Je kunt ook kiezen voor een voedselvriendelijk algemeen keuken-schoonmaakmiddel zoals Cif Power & Shine. Desinfecterende sprays of hygiënische doekjes gebruiken werken ook goed, maar vermijd agressieve chemicaliën zoals bleek en bleekmiddelen.

Sommige mensen gebruiken liever een natuurlijker product om de koelkast te reinigen. In dat geval kan je de binnenkant van de koelkast aanpakken met een pasta van soda (zuiveringszout) en warm water, of met een oplossing van warm water en schoonmaakazijn. Om de sterke azijngeur te verzachten kun je hier een paar druppels citroensap aan toevoegen. Om sterke voedselgeuren te absorberen kun je een bord met soda een tijdje in de koelkast laten staan.

De koelkast schoonmaken: houd je aan een schema

Met een alomvattend schoonmaakschema weet je zeker dat je koelkast schoon en hygiënisch blijft en voorkom je een vieze lucht of schimmel in de koelkast. Dit hoeft echt geen dieptereiniging te zijn – zolang je het maar goed bijhoudt. Voor een altijd schone koelkast, voeg je de volgende stappen toe aan je schoonmaakritueel:

  • Dagelijkse activiteiten: Neem, terwijl je bijvoorbeeld aan het koken bent, een paar minuten de tijd om de koelkast te checken op vlekken en etensresten. Hoe sneller je iets opruimt, hoe gemakkelijker het te verwijderen is. Maak dan ook gelijk het handvat schoon met een antibacterieel doekje of spray – hier bevinden zich namelijk de meeste bacteriën.
  • Wekelijkse activiteiten: Inspecteer, voordat je je wekelijkse boodschappen doet, je koelkast. Gooi eten dat over datum is weg. Om voedselverspilling tegen te gaan, geef je spullen die nog goed zijn, maar waarvan je niet verwacht dat je deze voor de uiterste houdbaarheidsdatum gaat gebruiken, bijvoorbeeld aan je buren.
  • Minder frequente activiteiten: Voor een grondige schoonmaak, haal je allereerst alle producten, losse schappen en bakken eruit. Vervolgens maak je deze goed schoon met een keukenspray of een sopje. Om tijd te winnen, kun je ook een rooster maken waarbij je elke maand een ander onderdeel aanpakt.

De koelkast reinigen: zo houd je hem schoon

Met de volgende tips wordt het schoonmaken van je koelkast een fluitje van een cent:

  • Beperk het risico van voedselbesmetting door rauwe vleeswaren en vis op de onderste planken van je koelkast te leggen. Zo voorkom je dat eventuele sappen naar beneden druppelen.
  • Scheid, om dezelfde reden, ook rauw en gekookt voedsel.
  • Laat voedsel niet beschimmelen in de koelkast. Dit is niet goed voor andere voedingsmiddelen en het bevordert de verspreiding van bacteriën.
  • Zet potjes na opening in de koelkast. De meeste producten in potten moet je na opening in de koelkast bewaren in plaats van in het keukenkastje.
  • Maak vlekken zo snel mogelijk schoon. Dit maakt het grondig reinigen van je koelkast een stuk eenvoudiger en zorgt voor een betere algemene hygiëne.

Ons advies


Om hygiëne in de keuken te bevorderen – en een stinkende koelkast tegen te gaan – is het belangrijk dat je je koelkast regelmatig schoonmaakt. Controleer je koelkast dagelijks en verwijder vlekken met een product speciaal voor het schoonmaken van de keuken, zoals Cif Power & Shine.

Belangrijkste stappen:

Door het dagelijks bij te houden, wordt het schoonmaken van de koelkast een stuk eenvoudiger. Door jezelf dagelijkse, wekelijkse en minder frequente activiteiten aan te leren, zal je koelkast er voortaan altijd hygiënisch en fris bij staan!

  • Dagelijkse activiteiten – Veeg vlekken en eventuele restjes direct weg.
  • Wekelijke activiteiten – Gooi producten die over de datum of beschimmeld zijn weg.
  • Minder frequente activiteiten – Maak de koelkast leeg en geef deze een goede schoonmaakbeurt met Cif Power & Shine.